50 hidangan terbaik dari seluruh dunia (lanjutan)

Jika Anda menyukai makanan lezat dan sedang mencari hidangan yang akan menghiasi meja makan Tahun Baru Anda, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat, karena Ilive menyajikan kelanjutan dari artikel " 50 hidangan terbaik dari seluruh dunia ". Hari ini kami akan memperkenalkan Anda pada hidangan dan produk yang telah memenangkan hati banyak orang dan sangat populer di seluruh dunia.

25. Kepiting mentega, India

Untuk memberikan cita rasa dan kenikmatan estetika kepada manusia, kepiting harus menderita dan, seperti dalam dongeng "Kuda Bungkuk Kecil", dimandikan dalam tong, tidak hanya dengan susu dan air, tetapi dengan minyak mendidih. Setiap potongan kepiting direndam dalam saus minyak bawang putih, aroma rempah-rempah India memberikan aroma yang tak tertandingi. Namun trik utamanya adalah kepiting dapat dimakan utuh, tanpa dibersihkan. Cangkangnya menjadi sangat empuk dan menciptakan berbagai macam rasa yang fantastis.

24. Champ, Irlandia

Hidangan nasional Irlandia, champ, disantap lebih cepat daripada segelas bir pertama di hari Jumat. Oh! Omong-omong, champ adalah kentang tumbuk dengan daun bawang, mentega, garam, dan merica. Pelengkap sempurna untuk daging atau ikan apa pun. Atau mungkin daging dan ikan adalah pelengkap champ? Namun, untuk mengetahuinya, lebih baik Anda memeriksanya sendiri, misalnya, di pub Irlandia mana pun.

23. Lasagna, Italia

Lasagna berada di peringkat kedua setelah pizza dalam daftar hidangan Italia yang terkenal. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai pai berlapis yang terkenal ini.

22. Kue Es Krim Vanila, Seluruh Dunia

Ya, Anda harus mengakui, tidak ada orang yang sama sekali tidak peduli dengan makanan manis. Terutama kue dengan es krim vanila!

21. Croissant, Prancis

Sarapan khas Prancis. Itulah hal pertama yang terlintas dalam pikiran. Sebenarnya, roti Prancis berasal dari Austria, tetapi orang Prancis sendiri tidak menyembunyikannya, tetapi hanya menikmati kue kering renyah bersama kopi atau cokelat panas.

20. Arepas, Venezuela

Orang Meksiko dan Venezuela mungkin berteman dekat. Keduanya tidak bisa hidup tanpa tortilla jagung. Memang, masih ada perbedaan: jika tortilla Meksiko pipih dan tipis, maka di Venezuela tortilla digoreng, meninggalkan tekstur lembut di dalamnya.

[ 1 ]

19. Nam Tok Mu, Thailand

"Air terjun daging" adalah terjemahan dari nama hidangan ini. Ini menyiratkan adanya cairan dalam daging, yaitu darah. Daging babi goreng dipadukan dengan daun bawang, cabai, daun mint, dan nasi.

18. Kebab, Iran

"Daging yang dimasak di atas api terbuka." Jenis kebab yang paling umum adalah shish kebab, yang pada dasarnya adalah shashlik. Yang terpenting adalah bumbu dan rendaman, dan juga imajinasi.

[ 2 ]

17. Lobster, di seluruh dunia

Lobster dapat disiapkan dengan berbagai cara: sebagai ceviche, kaldu, atau sup bisque.

Tetapi cara terbaik untuk menikmati daging udang karang yang lezat adalah dengan merebusnya dalam air garam dan menikmati hidangan tersebut dengan mentega dan irisan lemon.

16. Tart Telur, Hong Kong

Makanan penutup yang kontras: puff pastry dan custard. Makanan lezat yang harus dinikmati hangat-hangat, langsung dari oven.

15. Babi panggang, Amerika Serikat

Hidangan ini tidak akan dihidangkan oleh koki dengan celemek berkanji, melainkan akan... digali untuk Anda. Tidak, jangan mengira bahwa babi tanah muncul di Hawaii (dan babi hutan panggang adalah makanan tradisional Hawaii), begitulah cara hidangan ini disiapkan. Seekor babi utuh ditempatkan jauh di bawah tanah, di dalam oven, di atas batu panas, ditutupi dengan daun harum dan disimpan di sana selama sehari. Daging babi hutan itu ternyata sangat empuk dan harum. Apakah Anda sudah lama ingin mengunjungi Hawaii? Silakan! Untuk kesan baru.

[ 3 ]

14. Donat, Amerika Serikat

"Roda" goreng Amerika ini tidak perlu diperkenalkan.

Mengetahui bahwa Anda mengonsumsi banyak kalori membuat Anda merasa bersalah, tetapi itu tidak menghentikan nafsu makan Anda.

13. Jagung, seluruh dunia

Apa saja hal baru yang bisa dikatakan tentang jagung? Tanaman biji-bijian ini ditanam pada awal peradaban kita, dan kini tidak kehilangan posisinya. Dari sudut pandang mana pun, jagung adalah serealia yang luar biasa.

12. Shepherd's Pie, Inggris

Hidangan Inggris kuno. Daging sapi cincang dan kentang tumbuk "dikemas" dalam lapisan kue kering renyah. Untuk merasakan cita rasa Inggris kuno, cobalah hidangan ini di hari yang mendung dan hujan, dengan kayu bakar berderak di perapian.

11. Rendang, Indonesia

Daging sapi direbus dalam santan dengan campuran serai, jahe, cabai, dan kunyit. Sebagian orang lebih menyukai hidangan ini untuk disantap keesokan harinya.

10. Ayam Muamba, Gabon

Hidangan Gabon yang lezat ini akan mengingatkan Anda pada rutinitas olahraga Anda, tetapi tetap patut dicoba: ayam, cabai, bawang putih, tomat, dan minyak sawit menciptakan pesta rasa yang lezat.

9. Es krim, Amerika Serikat

Orang Amerika membeli es krim sepanjang tahun. Sebagian bahkan memakannya sebagai hidangan utama (beberapa kali sehari). Harus diakui bahwa di AS, makanan lezat ini benar-benar lezat. Kacang-kacangan, marshmallow, saus cokelat, karamel, dan banyak bahan tambahan lainnya adalah godaan yang tidak dapat ditolak oleh diet apa pun.

[ 4 ]

8. Tom Yum Goong, Thailand

Semua rasa yang sangat disukai orang Thailand berpadu sempurna dalam hidangan ini. Asam, asin, pedas, dan manis - percayalah, perpaduan yang tidak cocok! Bahan utama sup Tom Yam Goong adalah udang. Berikutnya adalah santan, krim, jahe, ketumbar, dan tentu saja, rempah-rempah dengan aroma lemon.

7. Penang Assam Laksa, Malaysia

Makarel, asam jawa, cabai, daun mint, serai, nanas – aroma sup ikan kental ini akan membuat Anda meneteskan air liur bahkan sebelum Anda mengangkat sendok ke mulut.

6. Hamburger, Jerman

Jika orang menghabiskan $20 miliar per tahun untuk itu, maka hidangan ini pantas masuk dalam daftar ini. Kombinasi roti-daging-salad ini sangat sukses sehingga hamburger telah menguasai hampir seluruh dunia.

[ 5 ]

5. Bebek Peking, Cina

Salah satu hidangan Cina yang paling terkenal, bebek peking terkenal bukan hanya karena rasanya tetapi juga karena proses memasaknya yang membutuhkan banyak usaha.

4. Sushi, sushi, Jepang

Jika orang Jepang ingin melakukan sesuatu dengan baik, mereka melakukannya dengan sangat baik. Hal ini tidak hanya berlaku untuk teknologi tinggi di Negeri Matahari Terbit, tetapi juga untuk kulinernya. Nasi dan ikan mentah - apa yang bisa lebih sederhana? Namun dengan kesederhanaan yang luar biasa ini, orang Jepang telah menaklukkan seluruh dunia.

[ 6 ]

3. Cokelat, Meksiko

Tidaklah berlebihan jika kita menyebut cokelat sebagai salah satu penemuan paling cemerlang dari peradaban Mesoamerika kuno, yaitu bangsa Maya dan Aztec. Produk penganan yang terbuat dari biji kakao ini dibawa ke Eropa pada abad ke-16, dan selama dua abad sejak saat itu cokelat tetap menjadi produk yang sangat mahal dan hanya tersedia untuk kaum bangsawan. Betapa hebatnya bahwa saat ini siapa pun dapat menikmati cokelat. Kecuali mungkin mereka yang sedang diet.

[ 7 ]

2. Pizza Napoli, Italia

Hanya menggunakan beberapa bahan, warga Napoli telah menciptakan pizza lezat yang tidak semua orang bisa membuatnya dengan benar, tetapi rasanya disukai semua orang.

1. Kari Massaman, Thailand

Ratu kari (hidangan pedas kental dan cair khas Asia yang populer), dan mungkin ratunya memasak - kari Massaman, puncak kreativitas para koki Thailand. Secara tradisional untuk masakan Thailand, hidangan ini memadukan rasa manis dan asin. Kari Massaman mengandung kentang, ayam atau sapi, santan, dan kacang tanah. Hidangan ini disajikan dengan nasi rebus.