Bir setelah keracunan

Bila ditanya apakah mungkin minum bir saat keracunan, dokter mana pun akan menjawab negatif.

Diet untuk keracunan memberlakukan tabu tidak hanya pada minuman beralkohol tinggi, tetapi juga pada minuman beralkohol rendah, termasuk bir.

Selain itu, jika terjadi keracunan, Anda tidak boleh minum susu, minuman yang mengandung kafein, atau minuman berkarbonasi.

Mengapa minum bir dilarang jika terjadi keracunan?

Keracunan makanan menyebabkan mual, muntah, kejang perut dan usus, peningkatan pembentukan gas dalam usus dan diare. Mekanisme perkembangan gejala-gejala ini dikaitkan dengan dampak racun yang telah memasuki aliran darah sistemik.

Etanol menembus membran sel dan, saat memasuki darah, dapat menembus hampir semua sel dalam tubuh. Anda mungkin bertanya-tanya, berapa banyak alkohol yang terkandung dalam bir!

Memang, kandungan etanol (etil alkohol) dalam bir berkisar antara 4 hingga 14%, tetapi kita tidak boleh melupakan karbon dioksida...

Mengapa orang cepat mabuk karena sampanye? Karena gelembung CO2 _, yang mempercepat penyerapan etanol dari saluran pencernaan ke dalam darah.

Jadi etil alkohol dalam bir meningkatkan beban pada semua sistem dan organ yang menderita keracunan makanan, terutama hati dan ginjal. Karbon dioksida yang terkandung dalam bir tidak hanya memasuki aliran darah sistemik, tetapi juga, dengan memperluas pembuluh mukosa lambung, merangsang sekresi lambung, meningkatkan perut kembung, yang sudah terjadi dengan keracunan, dan juga mengganggu peristaltik usus.

Selain itu, muntah dan diare pada keracunan akut menyebabkan dehidrasi pada tubuh, dan untuk mengatasi gangguan keseimbangan air-elektrolit, dilakukan terapi yang tepat - untuk mengkompensasi cairan dan garam yang hilang. Dan bir, seperti diketahui, memiliki efek diuretik, yang dapat sangat berbahaya bagi pasien yang mengalami keracunan.

Untuk alasan yang sama, petugas kesehatan memberikan jawaban negatif terhadap pertanyaan: apakah mungkin minum bir setelah keracunan. Baca selengkapnya - Diet setelah keracunan.

Bagaimana bir menyelamatkan pasien dari keracunan metanol?

Di Asia Tenggara, Vietnam dikenal sebagai negara kedua dalam hal jumlah warga yang minum alkohol secara berlebihan. Dan masalah serius di negara ini – di mana alkohol diproduksi dalam jumlah besar dengan metode kerajinan tangan, dijual di pasar dan dituangkan dalam bentuk batangan – adalah keracunan metanol (metil alkohol).

Pada paruh pertama Januari 2019, banyak publikasi Eropa, mengutip VietNamNews, [ 1 ] melaporkan bahwa seorang pasien di Vietnam telah diselamatkan dari keracunan metanol, yang terdapat dalam alkohol. Pada tanggal 25 Desember 2018, tiga pasien yang koma dibawa ke sebuah rumah sakit di Kabupaten Huong Hoa, Provinsi Quang Tri (ternyata, kedua pria itu telah minum pada malam Natal Katolik). Metanol terdeteksi dalam darah mereka.

Dokter mengetahui bahwa penawar racun metil alkohol adalah etil alkohol 5%, yang menunda metabolisme metanol menjadi formaldehida dan asam metana (format). Biasanya, etanol yang dikombinasikan dengan larutan glukosa 5% diberikan secara intravena pada tiga hari pertama keracunan. [ 2 ]

Karena tiga pasien membutuhkan pertolongan pertama dan perawatan untuk keracunan metanol pada saat yang sama, rumah sakit, menurut dokter setempat, tidak memiliki cukup etanol medis murni. Mengingat kondisi kritis para korban, salah satu dari mereka diberi tabung etanol yang melaluinya mereka menghitung jumlah etanol dalam bir selama beberapa jam (sambil membersihkan ginjal melalui dialisis). Total lima liter bir, atau selusin setengah kaleng standar, digunakan. Dan jumlah etil alkohol yang terkandung di dalamnya cukup untuk menyelamatkan nyawa pasien, meskipun salah satu pasien yang dirawat di rumah sakit dilaporkan meninggal.

Dan kasus ini bukan satu-satunya: pada musim gugur tahun 2008, lebih dari selusin orang di ibu kota Vietnam diselamatkan dari keracunan metanol yang fatal dengan cara yang sama.