Diet untuk infeksi rotavirus

Untuk mengobati pasien dengan infeksi rotavirus, makanannya harus bervariasi dan ringan.

Infeksi rotavirus merupakan bentuk infeksi virus akut yang menyebabkan flu usus. Anak-anak paling rentan terhadap infeksi ini. Pada mereka, infeksi rotavirus menyebabkan kram, diare parah, dehidrasi, demam, dan bahkan batuk dan sakit tenggorokan. Pada orang dewasa, penyakit ini lebih ringan, lebih seperti gangguan pencernaan biasa. Infeksi ini menular, ditularkan melalui makanan dan droplet di udara, sehingga orang dewasa yang merawat anak-anak sering kali terinfeksi dari droplet tersebut. Periode yang paling menguntungkan untuk reproduksi virus adalah dari bulan November hingga April, jumlah kasus penyakit terbanyak terjadi selama periode ini.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Pengobatan infeksi rotavirus dengan diet

Sayangnya, saat ini belum ada pengobatan yang dapat menghancurkan infeksi rotavirus, jadi satu-satunya pertolongan bagi pasien adalah diet khusus. Diet khusus harus dimulai segera setelah gejala pertama penyakit muncul. Produk yang mengandung gula dan susu harus disingkirkan dari diet, karena keduanya menciptakan lingkungan yang ideal bagi virus untuk berkembang biak.

Selama perjalanan penyakit, pasien umumnya tidak memiliki nafsu makan. Anda tidak boleh memaksanya untuk makan, lebih baik melindunginya dari dehidrasi dan mengembalikan keseimbangan air-garam, memberinya banyak cairan, sebaiknya air mineral dan larutan "Regidron". Setelah beberapa saat, nafsu makan akan muncul dan Anda dapat memberi anak jeli buatan sendiri atau kaldu ayam encer.

Apa diet untuk infeksi rotavirus?

Anda perlu makan lebih sering, sekitar lima kali sehari, tetapi dalam porsi kecil dan pastikan untuk memperhatikan reaksi tubuh. Jika terjadi sedikit saja kerusakan, hentikan konsumsi produk yang dapat menjadi penyebabnya.

Durasi diet adalah 5-7 hari, atau sedikit lebih, hingga gejalanya hilang sepenuhnya. Kemudian Anda dapat mulai memasukkan produk lain ke dalam diet, tetapi Anda perlu melakukannya secara bertahap agar tidak menimbulkan beban berat pada sistem pencernaan. Jika tiba-tiba setelah menghentikan diet penyakitnya kambuh, Anda harus segera kembali ke diet dan berkonsultasi dengan dokter.

Diet setelah infeksi rotavirus

Setelah gejala infeksi rotavirus yang tidak menyenangkan pada orang dewasa telah berhenti, Anda tidak boleh langsung kembali ke pola makan biasa, terutama jika pola makan tersebut jauh dari benar. Lebih baik awalnya tetap berpegang pada pola makan sayur ringan, makan bubur, dan sedikit daging tanpa lemak.

Makanan yang digoreng, borscht, sup daging, alkohol, kopi, dan rokok sebaiknya dihindari, karena setelah infeksi tubuh sudah melemah, jadi Anda tidak boleh membuatnya stres yang tidak perlu, dan saluran pencernaan tidak boleh tegang. Makan sehat, banyak cairan, dan lebih banyak istirahat adalah anjuran terbaik bagi orang yang pernah terkena flu usus yang disebabkan oleh infeksi rotavirus.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Diet untuk anak setelah infeksi rotavirus

Infeksi rotavirus lebih banyak menyerang anak-anak daripada orang dewasa, sehingga asupan gizi mereka harus lebih diperhatikan. Selain itu, sistem kekebalan tubuh anak, dan tubuh secara keseluruhan, lebih sulit menoleransi penyakit dan pola makannya.

Setelah gejala flu usus menghilang, sangat tidak disarankan untuk menghentikan diet terapeutik setidaknya selama 2 minggu lagi, dan mulai menambahkan produk lain secara bertahap ke dalam diet. Tentu saja, Anda tidak boleh langsung memberi anak pasta dan daging rebus, produk tersebut harus sehat dan mudah dicerna. Anda dapat menambahkan sereal lain, daging babi tanpa lemak, sup, keju cottage rendah lemak, yogurt ringan ke dalam menu. Semuanya dalam jumlah sedang dan, seperti sebelumnya, lebih baik makan sering dan dalam porsi kecil.

Menu diet untuk infeksi rotavirus

Bila infeksi rotavirus sedang menyerang tubuh, lemas, dehidrasi, dan kehilangan nafsu makan, Anda perlu benar-benar mendekati menu diet terapeutik, karena diet tidak hanya harus mudah dicerna, tetapi juga lezat, dan yang terpenting mengandung seluruh rangkaian vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Semua ini dapat dicapai jika Anda membuat menu yang bervariasi dan lengkap. Untuk itu, Anda perlu mencoba memastikan bahwa menu harian mencakup sereal yang memberi tubuh karbohidrat, sayuran, mentah, direbus atau dikukus, serta buah-buahan yang kaya akan vitamin, terutama vitamin C, sehingga bermanfaat untuk kekebalan tubuh. Sekali sehari Anda perlu minum kaldu, kaldu memiliki efek menguntungkan pada mikroflora dan mudah dicerna.

Resep Diet Rotavirus

Jika Anda atau anak Anda terserang infeksi rotavirus, Anda akan menemukan resep hidangan lezat, dan yang terpenting, hidangan diet bermanfaat, yang akan membantu membuat perawatan Anda lebih menyenangkan.

• Bubur wortel dan apel

Rebus 2-3 wortel kecil, panggang beberapa apel dalam oven, giling dalam blender hingga halus, tambahkan sesendok madu dan sejumput kayu manis.

• Fillet ayam dengan sayuran

Ambil satu fillet ayam, 2 tomat sedang, 2 wortel kecil, dan air mineral. Buat potongan melintang pada fillet agar cepat matang, rendam dalam air mineral agar empuk. Potong wortel dan tomat menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan semuanya di atas aluminium foil dan panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan sedikit garam.

• Paprika isi kukus

Untuk hidangan ini, Anda memerlukan beberapa paprika, satu zukini ukuran sedang, satu terong, dan satu wortel. Potong bagian atas paprika, sehingga tampak seperti keranjang. Cincang halus zukini, wortel, dan terong, lalu isi paprika dengan campuran sayuran ini. Masukkan ke dalam kukusan dan masak selama setengah jam.

• Rebusan sayur

Untuk membuat sup, Anda memerlukan terong, 2 wortel sedang, 3 tomat, kacang, dan kembang kol. Masak kubis selama 7 menit. Potong terong, tomat, dan wortel menjadi kubus. Masak kacang secara terpisah selama 10 menit. Kemudian masukkan semuanya ke dalam wajan penggorengan atau slow cooker, tambahkan sedikit air dan didihkan hingga matang. Anda dapat menambahkan sedikit garam.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Apa yang bisa Anda makan jika Anda terkena infeksi rotavirus?

Saat menjalani diet, Anda dapat mengonsumsi makanan berikut:

• bubur soba, semolina, atau bubur beras, tanpa mentega dan gula;
• crouton roti gandum;
• kaldu ayam rendah lemak;
• sup sayuran ringan;
• ayam rebus atau kukus, ikan;
• Setiap beberapa hari sekali Anda bisa makan telur rebus;
• Sayuran yang dapat Anda gunakan antara lain kembang kol, wortel, tomat, bit, semuanya direbus dan sebaiknya buatan sendiri.
• kentang tumbuk, tanpa mentega dan krim asam;
• teh tanpa gula, rebusan rosehip, infus St. John's wort, jeli;
• buah dan beri musiman, tetapi hanya jika Anda yakin akan asal usulnya, karena berbagai nitrat hanya dapat memperburuk masalah;
• Alih-alih gula, Anda bisa makan madu, tetapi dalam jumlah kecil.

Apa yang tidak boleh Anda makan jika Anda menderita infeksi rotavirus?

Infeksi rotavirus tumbuh subur di lingkungan produk susu, jadi selama menjalani diet, Anda perlu mengecualikan semua produk susu, mentega, dan bahkan kefir dari diet Anda.

Selain produk susu, infeksi rotavirus mudah hidup dan berkembang biak di lingkungan yang ditimbulkan oleh permen, jadi segala jenis coklat, permen, dan kue kering juga tidak boleh dikonsumsi.

Anda juga perlu mengecualikan produk berikut:

• roti segar;
• keju;
• jelai mutiara dan bubur jelai, pasta;
• acar dan manisan;
• sosis rebus, asap, dan goreng, kaldu daging dan lemak;
• Sayuran yang tidak boleh dimakan antara lain: bawang bombay, bawang putih, lobak, kubis putih, dan mentimun.
• produk setengah jadi;
• mayones, saus tomat, saus, minyak sayur;
• Anda sebaiknya tidak makan lemon dan kiwi;
• Tidak dianjurkan memakan jamur dalam kondisi apapun, karena sangat menyulitkan sistem pencernaan.