Diet nabati untuk menurunkan berat badan untuk 7, 10 kg: resep, hasil

Diet sayur dianggap sebagai salah satu diet yang paling efektif dan sekaligus sehat, yang tidak hanya membantu menormalkan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesehatan tubuh, meremajakannya, dan memenuhinya dengan semua zat yang diperlukan dan sumber energi. Diet sayur untuk menurunkan berat badan tidak memerlukan pengorbanan dan kekurangan yang berlebihan dari seseorang. Diet ini bisa sangat lezat, bervariasi, dan bergizi.

Ini memiliki efek positif pada tubuh dan mencegah banyak penyakit. Diet semacam itu telah lama diresepkan tidak hanya untuk wanita untuk menurunkan berat badan, tetapi juga direkomendasikan oleh dokter dari berbagai spesialisasi untuk pengobatan berbagai penyakit. Salah satu keuntungan utamanya adalah kemampuan untuk mencegah penyakit. Tidak ada keraguan tentang manfaatnya, karena selama sakit hampir setiap dokter tanpa lelah mengulangi perlunya makan sebanyak mungkin sayuran dan buah-buahan. Diet seperti itu direkomendasikan untuk pria dan wanita. Bahkan wanita hamil diperbolehkan untuk makan diet seperti itu.

Berlawanan dengan kepercayaan umum bahwa diet sayur itu membosankan dan bervariasi, Anda dapat membuat diet yang unik. Anda dapat menyiapkan banyak hidangan berbeda dari sayur. Dalam hal ini, berbagai metode memasak, aditif penyedap digunakan, yang memungkinkan untuk mendiversifikasi diet, dan memanjakan diri Anda dengan hidangan lezat setiap hari. Setiap sarapan mungkin tidak seperti makan siang dan makan malam. Selama seluruh periode kepatuhan terhadap diet, tidak ada satu hidangan pun yang dapat diulang, di sini ruang lingkup yang sangat besar untuk kreativitas dan imajinasi terbuka.

Karena iklim di negara kita, lebih tepat untuk menjalankan diet seperti itu di akhir musim panas. Selama periode inilah berbagai macam buah disajikan di meja makan kita. Selama periode ini, buah-buahan segar dan kaya akan vitamin. Selain itu, selama periode ini, tubuh sudah bersiap untuk masa transisi ke musim dingin, menimbun vitamin dan mengumpulkan cadangan pelindung. Sudah saatnya untuk membantunya dengan ini, tidak hanya menyediakan akses ke vitamin, tetapi juga pembersihan menyeluruh. Diet sayur rendah kalori. Diet ini memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan mencegah pembentukan timbunan lemak.

Diet ini disajikan dalam dua versi: ketat dan ringan. Dengan diet ketat, hanya sayuran yang dikonsumsi. Berbagai kombinasi dan metode pengolahan diperbolehkan, tetapi produk lain harus sepenuhnya dikecualikan. Diet seperti itu seharusnya tidak lebih dari seminggu. Dengan versi diet ringan, produk lain dapat dimasukkan dalam diet, seperti minyak sayur, roti dedak. Ada juga berbagai pilihan kombinasi. Misalnya, produk susu fermentasi dan buah-buahan ditambahkan. Durasi diet semacam itu dapat bervariasi dari 2 minggu hingga sebulan.

Indikasi

Diet ini tidak hanya dapat diresepkan untuk menurunkan berat badan. Diet ini mencegah penumpukan garam, pembentukan kolesterol, sehingga direkomendasikan untuk gangguan metabolisme, penyakit sendi dan tulang. Karena kandungan antioksidannya yang tinggi, diet ini dapat digunakan untuk membersihkan tubuh, meningkatkan kesehatan, meremajakan, dan juga memulihkan diri dari penyakit atau cedera yang sudah lama. Diet ini direkomendasikan untuk meningkatkan suasana hati, melawan depresi, insomnia, dan apatis. Diet ini meningkatkan kesejahteraan, meningkatkan kinerja, ketahanan terhadap stres, sehingga dapat direkomendasikan dengan aman kepada orang-orang dengan jadwal yang padat, kelelahan saraf dan mental, serta stres yang terus-menerus. Diet ini direkomendasikan kepada banyak wanita hamil, serta mereka yang baru saja merencanakan kehamilan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Informasi Umum diet sayuran

Inti dari diet sayur adalah Anda harus berhenti mengonsumsi produk apa pun kecuali sayur untuk sementara waktu. Sayur dapat dimakan dalam bentuk apa pun dan dalam jumlah berapa pun. Namun, penting untuk diingat bahwa sayur mentah adalah yang paling bermanfaat.

Saat melakukan perlakuan panas, lebih baik merebus atau mengukus sayuran. Namun, jenis perlakuan panas lainnya tidak dilarang: merebus, merebus sebentar, memanggang, merebus dengan api kecil. Tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang digoreng, karena minyak sayur digunakan untuk persiapannya, yang harus dihindari dalam diet nabati. Selain itu, makanan yang digoreng berat di perut, mengiritasi selaput lendir, dan membebani saluran pencernaan. Sup juga bermanfaat, terutama jika disiapkan sebelum makan, jus segar. Anda pasti akan menyukai salad.

Anda dapat menambahkan sedikit variasi pada menu Anda dengan menambahkan kefir, jagung, atau serpihan gandum. Anda dapat menambahkan beberapa potong roti gandum, susu, yogurt, dan keju cottage ke dalam menu Anda. Anda dapat menambahkan rumput laut ke dalam menu Anda. Lebih baik tidak mengonsumsi kentang. Namun, Anda sebaiknya tidak mengonsumsinya lebih dari 1-2 kali seminggu. Anda perlu minum banyak, setidaknya 1,5-2 liter. Lebih baik minum air mineral murni, tanpa gas. Anda dapat minum teh hijau, tetapi tanpa gula. Anda dapat menambahkan garam, tetapi secukupnya.

Diet - porsi kecil, hingga 5 kali sehari. Anda dapat melakukan diet setahun sekali. Durasinya bervariasi dari 3 hari hingga sebulan. Dalam hal ini, Anda harus selalu memperhatikan perasaan Anda. Jika diet menyebabkan hilangnya kekuatan, mudah tersinggung, gugup - lebih baik menghentikannya. Ini akan lebih baik bagi tubuh. Terkadang 3-4 hari dari rejimen seperti itu mungkin cukup bagi tubuh untuk memulai proses pengaturan diri dan pemulihan. Anda juga perlu berjalan di udara segar. Pertahankan aktivitas fisik tingkat tinggi.

Diet buah dan sayur untuk menurunkan berat badan

Durasi diet ini adalah 7 hari. Diet ini digunakan di musim panas, memungkinkan tubuh membersihkan diri dengan cepat, menurunkan berat badan berlebih. Menurut diet ini, Anda perlu mengganti hari sayur dan buah. Anda tidak bisa minum teh atau kopi. Anda hanya bisa minum air putih murni. Lebih baik juga untuk mengecualikan garam sepenuhnya. Perlu diperhatikan bahwa porsinya tidak boleh melebihi 300 g hidangan. Anda perlu minum setidaknya 2 liter air per hari. Anda juga harus minum jus buah dan sayuran. Kentang tidak dikonsumsi. Anda bisa makan kapan saja, bahkan di malam hari. Saat menyiapkan salad, Anda perlu memperhitungkan bahwa Anda tidak bisa mencampur sayuran dan buah pada saat yang bersamaan. Salad dapat dicampur, tetapi harus terdiri dari buah atau sayuran. Di bawah ini adalah menu perkiraan untuk 1 hari, di mana tiga pilihan hidangan disajikan untuk setiap makan. Berdasarkan menu ini, Anda dapat mengembangkan menu individual lebih lanjut untuk minggu tersebut.

Sarapan

• Pilihan 1. Oatmeal dengan selai aprikot, persik, kacang-kacangan.
• Pilihan 2. Bubur labu, apel, aprikot kering.
• Pilihan 3. Oatmeal dengan blueberry. Sepotong melon. Buah prem.

Makan malam

• Pilihan 1. Tomat diisi dengan kaviar terong. Kubis direbus dengan jamur.
• Pilihan 2. Terong diisi dengan wortel rebus. Salad mentimun dan tomat segar.
• Pilihan 3. Casserole kubis. Zucchini direbus dengan wortel.

Makan malam

• Pilihan 1. Sandwich dengan terong goreng. Salad pisang, kiwi, melon, jeruk. Jus tomat.
• Pilihan 2. Gorengan zucchini. Salad blueberry, stroberi, kismis. Jus apel.
• Pilihan 3. Casserole sayur. Salad apel, pir, aprikot, dan plum. Jus anggur.

Diet sayur untuk menurunkan berat badan 10 kilogram

Untuk menurunkan berat badan sebanyak 10 kg, Anda perlu menjalani diet ketat yang berlangsung selama 10 hari atau lebih. Anda tidak dapat menjalani diet seperti itu selama lebih dari 28 hari. Anda diperbolehkan mengonsumsi tidak lebih dari 1,5 sayuran per hari. Kurang dari itu juga tidak disarankan. Makanan berlemak, daging, manisan, dan tepung sama sekali tidak boleh dikonsumsi. Diet harus mencakup buah-buahan dan sayuran. Beberapa kali seminggu Anda perlu menambahkan oatmeal, roti gandum utuh, susu, keju cottage. Anda perlu minum setidaknya 2 liter air. Secara umum, menu harus seperti berikut:

• Sarapan – salad buah atau sayuran segar, jus atau kolak. Beberapa kali seminggu Anda dapat memasak oatmeal dengan tambahan buah.
• Makan siang – hidangan sayuran panggang, rebus, atau rebus (casserole sayuran). Sekitar 200 gram sup ringan tanpa kaldu. Teh hijau.
• Makan malam – salad buah atau sayuran segar. Anda dapat menambahkan keju cottage ke salad buah. Atau hidangan sayuran apa pun, termasuk yang dipanggang. Kompot atau jus.

Diet Sup Sayuran untuk Menurunkan Berat Badan

Inti dari diet ini adalah hanya makan sup. Anda dapat mengonsumsi 1-2 potong roti gandum utuh atau crouton per hari. Sup disiapkan tanpa kaldu daging atau ikan, hanya dengan sayuran. Anda dapat menambahkan sereal dalam jumlah kecil. Durasi diet semacam itu adalah 3 hingga 21 hari. Anda perlu minum banyak air. Ukuran porsi tidak boleh melebihi 300 g. Berikut adalah daftar hidangan yang dapat digunakan untuk diet ini:

• Borscht tanpa daging dan kaldu daging
• Borscht hijau
• Borscht dengan asinan kubis dan kacang
• Borscht dengan jamur dan plum
• Sup asinan kubis dengan jamur
• Sup coklat kemerah-merahan dan quinoa
• Sup nasi dengan paprika manis
• Sup sayur
• Sup Bonsky
• Sup pure sayuran
• Sup Kacang Hijau
• Sup pure wortel dan sayuran
• Sup labu
• Sup Tomat dan Apel
• Sup krim kacang
• Sup Kembang Kol
• Sup sayuran dengan kismis dan plum

Diet sayur kefir untuk menurunkan berat badan

Saat menjalani diet ini, dasarnya adalah sayuran. Selain itu, kefir harus disertakan setiap hari. Durasi diet adalah 3-10 hari. Pada saat yang sama, Anda perlu minum air dalam jumlah banyak. Menu perkiraannya terlihat seperti ini:

• Sarapan – kefir, casserole sayuran atau telur dadar. Anda dapat membuat sandwich sayuran, sandwich isi, atau pizza sayuran.
• Makan siang – sup sayuran ringan atau sup krim (tanpa kaldu). Sayuran rebus atau rebus, kacang-kacangan atau potongan sayuran.
• Makan malam – kefir, oatmeal, bubur labu atau sayuran panggang.

Diet sayur soba

Diet ini didominasi oleh hidangan sayur, dengan berbagai hidangan soba juga disertakan. Soba rebus. Soba dapat digunakan sebagai lauk untuk sayuran, ditambahkan ke sup. Efek penurunan berat badan tercapai pada hari ke-5-7. Anda perlu minum banyak air. Roti, kentang, dan rempah-rempah harus dihindari. Menu perkiraannya terlihat seperti ini:

• Sarapan

Casserole, salad ringan, telur dadar, teh hijau.

• Makan malam

Hidangan panas (sup), tanpa kaldu. Hidangan soba + hidangan sayur. Jus sayur (tomat, wortel).

• Makan malam: panekuk, casserole buckwheat, hidangan sayuran panggang atau salad sayuran.

Menunya bisa sangat bervariasi. Berikut ini adalah daftar hidangan yang mungkin cocok untuk diet ini:

• Sandwich dengan minyak mustard dan sayuran
• Sandwich dengan adonan terong
• Sandwich dengan tomat dan mentimun
• Roti panggang
• Sandwich sayuran
• Salad wortel parut
• Salad daun bit
• Salad bit
• Salad lobak, jelatang dan pisang raja
• Salad Bawang Hijau dengan Kacang
• Salad mentimun segar dengan bunga dandelion
• Salad mentimun dan tomat segar
• Salad kubis
• Salad mentimun segar dengan bubur soba
• Sup soba
• Sup sayur dengan soba
• Sup Kacang dan Soba
• Sup Kacang Hijau dan Soba
• Gulungan kubis sayur
• irisan kubis
• casserole kubis
• Tumis terong, zucchini, paprika dan wortel
• Kolrabi goreng
• kembang kol panggang
• Bit diisi dengan sayuran
• Casserole soba dan wortel
• Tomat diisi dengan soba
• Paprika diisi dengan soba
• Pancake gandum
• Gorengan zucchini
• Babka gandum hitam
• Casserole gandum hitam
• Soba dengan sayuran rebus
• Potongan daging soba.

Diet susu-sayuran

Diet ini mengharuskan sayuran lebih banyak dalam makanan, tetapi dengan tambahan susu dan produk olahan susu. Durasinya 5-10 hari. Anda perlu minum banyak air. Kentang dan garam tidak termasuk. Berikut ini adalah daftar perkiraan hidangan yang dapat dikonsumsi selama diet:

• Tomat isi terong
• Tomat diisi dengan sayuran
• Salad mentimun dan tomat segar
• Salad Lobak dan Bawang
• Salad lobak
• Salad paprika, tomat dan mentimun
• Salad kubis
• Salad wortel
• Salad bit
• Bubur susu labu
• Bubur susu labu dengan kismis dan aprikot kering
• Bubur susu labu dengan jahe dan kayu manis
• Zucchini dalam susu
• Zucchini direbus dengan labu dalam susu
• Terong rebus dengan tomat
• irisan zucchini
• paprika panggang
• Sup susu dengan sayuran
• Sup susu dengan nasi dan millet
• Sup susu soba
• Sup susu dengan kembang kol
• Sup semolina susu dengan kismis
• Oatmeal dengan susu.

Diet nasi dan sayur

Diet ini biasanya berlangsung tidak lebih dari seminggu, karena efek sampingnya bisa berupa sembelit. Namun, hal ini sangat jarang terjadi, terutama jika diet didominasi oleh sayuran segar yang belum diolah. Anda perlu minum banyak air, setidaknya 2 liter per hari. Daftar hidangan untuk diet ini disajikan di bawah ini:

• Nasi dengan minyak mustard
• Nasi dengan sayur rebus
• Nasi dengan kacang polong dan jagung
• Tomat isi nasi
• Nasi sayur
• Paprika diisi dengan nasi dan wortel
• Nasi dengan kacang dan rempah
• Salad sayur dengan nasi
• Sup sayur
• Sup nasi
• Sup kharcho
• Sup nasi dengan paprika manis
• Sup pure wortel dan nasi
• Tomat panggang dengan nasi dan paprika
• Nasi kaserol.

Diet Rebusan Sayur

Ini adalah pilihan diet ringan yang direkomendasikan bagi penderita penyakit gastrointestinal. Diet ini digunakan jika seseorang tidak tahan dengan sayuran segar atau sayuran tersebut mengiritasi lambung. Saat menyiapkan semur, tidak perlu menggoreng produk. Sayuran dicuci terlebih dahulu, disiapkan, dipotong, dimasukkan ke dalam panci. Tambahkan sedikit air dan masukkan ke dalam oven. Diperbolehkan menggunakan sedikit minyak sayur. Anda dapat memasak berbagai hidangan dengan menggabungkan berbagai produk. Durasi diet ini adalah 5 hingga 14 hari, tergantung pada kondisi Anda.

Diet Sayuran Jepang

Ada beberapa versi diet Jepang: selama 5 hari, selama 8 hari, dan selama 13 hari. Diet ini sangat efektif, memungkinkan Anda menurunkan berat badan hingga 8 kg. Keuntungannya adalah efeknya bertahan cukup lama - 2-3 tahun atau lebih. Faktanya, diet ini tidak membakar lemak, tetapi membangun kembali siklus biokimia, memaksa tubuh untuk mengatur sendiri parameter yang diperlukan, termasuk berat badan. Fitur lainnya adalah tidak menggunakan garam, tetapi hidangan tanpa garam tetap lezat dan nikmat. Ini adalah diet untuk penikmat rasa sejati. Tidak ada batasan jumlah cairan dan makanan yang perlu Anda konsumsi per hari. Anda bahkan bisa minum kopi. Selama diet, Anda dapat mempertahankan aktivitas tingkat tinggi, dan bahkan mengunjungi pemandian dan sauna. Menunya terlihat seperti ini:

• Sarapan

Kopi. Anda bisa makan kerupuk atau biskuit tawar.

• Makan malam

Salad sayuran segar atau rebus. Jus tomat.

• Makan malam

Sayuran yang direbus, dipanggang atau semur.

Diet ini mencakup banyak kubis Cina dan putih, serta brokoli. Salad dapat diberi saus mustard, kecap, dan bahkan minyak sayur, minyak zaitun, minyak wijen, atau minyak jagung. Anda perlu menyimpan berbagai minyak. Ini akan memberikan cita rasa yang sama sekali berbeda pada hidangan yang sama. Anda harus minum kopi biji-bijian alami saja. Anda dapat memasukkan buah-buahan ke dalam diet, kecuali anggur dan pisang. Selain itu, Anda dapat mengonsumsi multivitamin, yang akan membantu tubuh memulihkan diri.

Agar hidangan terasa lezat dan tanpa garam, Anda perlu menggunakan rempah-rempah: kemangi, rosemary, ketumbar, timi, marjoram, dill, peterseli. Anda dapat menggunakan berbagai bumbu perendam, cuka anggur dan apel, jus lemon, mustard, jahe. Biji wijen, biji labu, bawang bombay, bawang putih, rempah segar tidak hanya akan menambah rasa, tetapi juga membantu menciptakan tampilan yang estetis. Bumbu perendam dan rempah-rempah meningkatkan sirkulasi darah, merangsang pencernaan dan penyerapan nutrisi. Diet ini memiliki kontraindikasi - tidak dianjurkan bagi penderita penyakit jantung, tekanan darah tinggi karena kebutuhan untuk minum kopi. Tidak dianjurkan bagi wanita hamil dan ibu menyusui. Karena diet ini kaya akan protein, tidak dianjurkan bagi penderita masalah ginjal.

Makanan terakhir diperbolehkan tiga jam sebelum tidur. Diet ini didasarkan pada sayuran berikut: terong, labu, ubi jalar, rempah-rempah, jahe. Daun selada hijau, daun bawang, tauge, rebung, bayam, seledri digunakan. Lobak dan lobak adalah suatu keharusan. Berbagai jenis bawang juga digunakan (semua yang dapat ditemukan di toko-toko): bawang merah, hosonegi, batun. Daikon, akar lobak Jepang, memiliki efek positif pada tubuh. Zucchini dan kentang juga digunakan. Dari buah-buahan dan beri, dianjurkan untuk menyertakan kesemek, plum, pir, persik, alpukat, dan mangga.

Pola makan nabati ini sering direkomendasikan untuk ibu hamil. Sudah lama terbukti bahwa wanita yang mengonsumsi makanan nabati selama kehamilan lebih mudah mengalami kontraksi. Mereka hampir tidak mengalami edema, dan jarang mengalami gestosis. Wanita seperti itu lebih aktif bergerak, dan optimis. Persalinan yang menyakitkan dan ruptur jauh lebih jarang terjadi.

Menu diet sayur seminggu untuk menurunkan berat badan

Senin

• Sarapan

Sandwich dengan tomat dan mentimun. Teh hijau

• Makan malam

Sup sayur. Kubis rebus. Kacang dalam saus tomat.

• Makan malam

Salad wortel parut dengan bawang putih. Crouton.

Selasa

• Sarapan

Roti lapis dengan minyak mustard, jamur goreng, wortel parut, dan zaitun. Teh.

• Makan malam

Sup wortel. Terong panggang dengan kubis. Salad rhubarb dan lobak.

• Makan malam

Salad kubis segar, tomat, dan mentimun.

Rabu

• Sarapan

Casserole sayur. Teh.

• Makan malam

Kaldu ayam. Potongan wortel. Tomat diisi dengan kaviar labu.

• Makan malam

Sup bit. Sayur rebus.

Kamis

• Sarapan

Bubur labu dengan tomat. Teh.

• Makan malam

Sup puree sayuran. Terong direbus dengan paprika dan tomat. Kacang dalam saus tomat.

• Makan malam

Sandwich berisi sayuran dan tomat. Salad mentimun segar dan tomat.

Jumat

• Sarapan

Baguette dengan sayuran dan mustard. Teh

• Makan malam

Sup kubis. Salad bit rebus dengan acar mentimun. Kacang rebus.

• Makan malam

Pizza vegetarian. Souffle wortel.

Sabtu

• Sarapan

Lasagna sayur. Teh

• Makan malam

Sup bit. Kolrabi direbus dengan bawang bombai dan paprika manis. Kacang rebus.

• Makan malam

Salad kubis segar dengan bawang bombay dan wortel. Crouton bawang putih.

Minggu

• Sarapan

Telur dadar berisi tomat, paprika manis, bawang bombay, dan mentimun segar.

• Makan malam.

Sup bubur labu. Irisan wortel. Lidah terong. Kacang rebus.

• Makan malam

Paprika isi wortel. Sandwich isi jamur goreng.

Resep Diet Sayur untuk Menurunkan Berat Badan

• Sayuran rebus
• Sayuran rebus
• Rebusan
• Sayuran isi
• Salad kubis dengan zukini
• Salad kubis dengan apel dan tomat
• Salad Wortel dan Kismis
• Salad kubis dengan tomat
• Salad kubis dengan kacang hijau
• Salad Kembang Kol
• Salad Kolrabi dengan Wortel dan Lobak
• Salad Wortel dan Seledri
• Salad mentimun goreng
• Salad Lobak Rebus
• Salad lobak dengan kecap asin
• Bit, tidak pedas
• Salad Bit Acar dengan Lobak Pedas
• Salad Zucchini Mentah dengan Apel
• Salad Terong dan Paprika Manis
• Salad Jagung Muda
• Salad Seledri
• Salad Bawang Panggang dengan Zaitun
• Salad sayur dengan kacang
• Salad tomat dengan bayam dan zaitun
• Salad dandelion dengan sawi putih dan bit
• Salad Peterseli dengan Lobak Pedas
• Salad rumput laut dengan mentimun
• Salad kacang dengan kismis
• Salad kedelai dengan kubis
• Salad kacang dengan tomat
• Salad kacang dengan jagung
• Salad kacang dengan lobak dan kacang hijau
• Salad kacang polong dengan acar
• Salad kacang dengan bawang bombay dan zaitun
• Salad Jamur dan Kacang
• Salad jamur dengan sayuran
• Salad jamur dengan kemangi.

Diet sayur selama 3 hari

Diet ini harus ketat: hanya makan sayur-sayuran, tanpa bahan tambahan apa pun. Tidak boleh garam dan gula. Minum banyak air.

1 hari

• Sarapan

Salad tomat dan mentimun segar dengan bawang bombay + 1 crouton.

• Makan malam

Sup sayur, tanpa kaldu. Kembang kol rebus + salad wortel parut. Potongan kubis.

• Makan malam

Casserole bit dengan bawang bombay. Jus tomat.

Hari ke 2

• Sarapan

Salad lobak dengan lobak. Roti panggang.

• Makan malam

Kaldu kubis. Kacang dalam saus tomat. Potongan wortel. Mentimun segar.

• Makan malam

Sandwich dengan terong goreng. Tomat segar.

Hari ke 3

• Sarapan

Baguette dengan selada dan jamur goreng. Lada segar.

• Makan malam

Sup wortel. Crouton. Salad wortel rebus, bit, kacang polong. Paprika diisi dengan sayuran.

• Makan malam

Bubur labu. Roti panggang.

[ 5 ]

Diet sayur selama 5 hari

Diet yang berlangsung selama 5 hari ini dirancang untuk 5 kali makan sehari. Diet ini ringan. Dua kali makan utama - sarapan, makan siang, dan makan malam. Sarapan dan makan siang kedua meliputi sayuran utuh. Sayuran ini bisa berupa sayuran segar apa saja, dalam jumlah tak terbatas. Anda perlu minum banyak air bersih. Oleh karena itu, berikut ini adalah menu perkiraan berdasarkan makanan utama.

1 hari

• Sarapan

Oatmeal dengan potongan buah persik. Sandwich dengan keju. Kissel

• Makan malam

Sup sayur. Potongan ikan kukus, kubis rebus dengan jamur. Crouton bawang putih.

• Makan malam

Casserole wortel, sandwich dengan keju olahan. Teh.

Hari ke 2

• Sarapan

Kaserol sayur, yoghurt.

• Makan malam

Sup krim dengan jamur. Kacang rebus, paprika, dan wortel rebus.

• Makan malam

Sandwich dengan mentega, salad tomat segar dan mentimun.

Hari ke 3

• Sarapan

Baguette dengan selada, jamur goreng, buah zaitun, wortel parut, dan saus mustard. Kompot.

• Makan malam

Kaldu ayam dengan pangsit. Dada ayam rebus, salad bit parut dengan bawang putih.

• Makan malam

Salad kubis segar dengan wortel. Sandwich dengan tomat.

Hari ke 4

• Sarapan

Telur dadar dengan tomat, paprika, bawang bombay, dan telur. Teh.

• Makan malam

Kentang tumbuk, kacang dalam saus tomat, salad rumput laut.

• Makan malam

Ikan panggang dengan tomat. Roti lapis dengan mentega. Kompot.

Hari ke 5

• Sarapan

Bubur labu, telur rebus, kolak.

• Makan malam

Sup bit. Kubis direbus dengan daging. Salad paprika segar dengan daun sorrel dan peterseli.

• Makan malam

Pancake zucchini, souffle wortel, teh.

[ 6 ], [ 7 ]

Diet sayur selama 2 minggu

Diet ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan 10 kg atau lebih. Dasar dari diet ini adalah sayuran. Sayuran bisa segar maupun olahan. Anda perlu memasukkan lebih banyak sayuran segar. Daging, telur, dan keju cottage harus disertakan 2 kali seminggu. Anda diperbolehkan makan 1 potong roti per hari. Anda harus menghindari minyak sayur dan garam. Kentang juga tidak boleh digunakan. Sup harus menjadi menu makan siang. Anda perlu minum setidaknya 2 liter air bersih per hari. Anda dapat menyertakan jus. Menu perkiraannya terlihat seperti ini:

• Sarapan – telur dadar, casserole sayuran, sandwich, salad ringan, atau sekadar sayuran segar.
• Makan siang – sup, hidangan utama sayur, salad ringan. Anda dapat makan 1 potong roti.
• Makan malam – bubur, sayuran segar, sayuran isi atau rebus.

Manfaat

Khasiat sayur-sayuran yang bermanfaat sudah dikenal sejak zaman dahulu. Bahkan di zaman dahulu, para pendiri ilmu kedokteran Hippocrates, Aristoteles, Ibnu Sina menulis bahwa gizi kita menentukan kondisi tubuh kita. Kesejahteraan, suasana hati, kemampuan untuk ceria dalam jiwa dan raga, daya tahan tubuh, dan kemudaan kita bergantung pada apa yang kita makan. Hanya dengan gizi yang tepat, tubuh dapat sepenuhnya menjalankan fungsi dasarnya, menjaga kesehatan mental dan fisik. Dahulu, sayur-sayuran dan buah-buahan diyakini memiliki begitu banyak khasiat yang bermanfaat karena telah menyerap energi matahari dan kekuatan tanah yang subur. Inilah yang menjaga tubuh kita tetap bugar.

Saat ini, penjelasan lain tentang khasiat sayuran yang bermanfaat berlaku, yaitu: kandungan vitamin, unsur mikro, karbohidrat esensial, enzim yang tinggi. Ini memiliki efek positif pada semua fitur struktural dan fungsional tubuh. Mengatur proses pencernaan, meningkatkan proses metabolisme. Berkat sayuran, tubuh dibersihkan secara alami (yang dicapai dengan efek pencahar). Hasilnya, berat badan berlebih hilang, rasa lapar ditekan untuk waktu yang lama. Rasa kenyang dipertahankan untuk waktu yang lama. Banyak sayuran memiliki efek diuretik, yang karenanya Anda dapat menghilangkan edema, mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh. Biasanya ini berkontribusi pada fakta bahwa tubuh juga kehilangan berat badan 1-2 kg.

[ 8 ]

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Anda perlu makan sayuran sebanyak mungkin.

Bergantung pada jenis diet, Anda dapat menambahkan produk daging atau ikan, keju cottage, susu, telur, kefir. Sayuran dapat mengalami perlakuan panas apa pun: direbus, direbus, dikukus. Anda dapat memasak semur atau salad sayuran, mencampur produk. Kentang tidak termasuk. Bergantung pada jenis diet, minyak sayur dan garam dapat dikecualikan. Anda perlu minum setidaknya 1,5 liter, termasuk teh hijau.

Apa yang sebaiknya tidak Anda makan?

Diet ketat tidak mencakup daging, ikan, produk susu dan telur, minyak sayur, dan bahkan garam. Namun, dengan diet ringan, produk-produk ini tidak boleh dikecualikan (tergantung pada jenis diet). Rempah-rempah, makanan berlemak, dan gorengan dilarang. Roti, roti dan produk gula-gula, serta gula tidak boleh.

Kontraindikasi

Diet ini tidak dianjurkan untuk penyakit jantung, pembuluh darah, ginjal, dan saluran pencernaan. Jika Anda memiliki penyakit kronis, sebaiknya konsultasikan dengan dokter.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Kemungkinan resiko

Selama menjalani diet, peradangan akibat beberapa penyakit kronis mungkin terjadi. Ini adalah proses alami, karena tubuh hanya dapat pulih melalui tahap peradangan. Anda tidak perlu melakukan apa pun, Anda tidak perlu minum pil, karena Anda hanya dapat memperburuk keadaan, mengganggu siklus biokimia, merusak saluran pencernaan, dan keracunan. Anda juga perlu mempertimbangkan bahwa tubuh terbiasa dengan diet seperti itu, jadi ketika kembali ke diet sebelumnya, gangguan usus mungkin terjadi. Anda hanya perlu membeli sayuran berkualitas tinggi, sebaiknya buatan sendiri. Bersama dengan vitamin, Anda juga bisa mendapatkan dosis nitrat.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Keluar dari pola makan sayur

Keluar dari diet harus bertahap. Anda tidak dapat mengonsumsi berbagai macam produk sekaligus. Sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 2-3 produk per hari. Keluar dari diet ini harus dilakukan dalam waktu seminggu. Selama waktu ini, Anda perlu minum banyak cairan.

[ 16 ]

Komplikasi setelah prosedur

Beberapa sayuran dan kacang-kacangan dapat menyebabkan perut kembung dan peningkatan keasaman. Jika beberapa produk tidak dikombinasikan dengan benar, misalnya mentimun dan susu, bit dan mentimun, diare dapat terjadi.

[ 17 ], [ 18 ]