Diet untuk hepatosis hati

Diet untuk hepatosis hati tidak mudah, tetapi merupakan syarat mutlak untuk pemulihan.

Hepatosis hati merupakan penyakit distrofi yang berbahaya, di mana hati berhenti berfungsi secara normal karena jaringan kerjanya secara bertahap mati dan digantikan oleh jaringan lemak. Penyakit ini dapat disebabkan oleh berbagai alasan: mulai dari alkoholisme dan keracunan parah hingga obesitas dan ketidakseimbangan hormon. Seringkali penyakit ini "bertetangga" dengan diabetes dan gangguan endokrin. Namun, jika hepatosis terdeteksi tepat waktu, hal itu dapat diatasi - hati memiliki kemampuan luar biasa untuk menyembuhkan diri sendiri.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Pengobatan hepatosis hati dengan diet

Stabilisasi dan pemulihan hati jika terjadi hepatosis membutuhkan banyak waktu dan upaya - pengobatan yang biasa berlangsung beberapa bulan, dan selain menghilangkan penyebab dan dukungan obat, pengobatan ini juga mencakup perubahan pola makan. Mengikuti diet untuk hepatosis hati tentu saja merupakan kondisi yang paling penting untuk pemulihan. Diet untuk hepatosis hati dirancang untuk meringankan organ yang terkena dan menstabilkan metabolisme lipid.

Diet untuk hepatosis hati didasarkan pada lima kali makan sehari. Lemak hewani segera dikeluarkan dari diet. Makanan yang kaya kolesterol juga dilarang. Tidak ada kaldu daging atau daging berlemak secara umum, kacang-kacangan dan lobak, serta shianat dilarang. Ikan berlemak juga tidak direkomendasikan, tetapi ikan yang direbus atau dipanggang sangat baik. Bubur soba dan berbagai hidangan sayuran memiliki efek positif. Roti gandum hitam direkomendasikan. Dalam hal apa pun, Anda perlu mendengarkan dokter Anda dengan saksama: ia akan menyesuaikan diet Anda jika perlu.

Diet untuk hepatosis hati pada ibu hamil

Selama kehamilan, hati menanggung beban yang lebih berat, karena harus menetralkan produk limbah embrio. Selain itu, pada minggu kedua belas kehamilan, jumlah hormon yang diproduksi oleh hati meningkat. Diet untuk hepatosis hati pada wanita hamil adalah makanan yang digoreng, berlemak, dan pedas. Makan harus lima kali sehari, jumlah cairan yang dibutuhkan adalah satu setengah hingga dua liter. Kami mencoret roti putih dan kue kering dari menu, tetapi Anda bisa makan roti gandum hitam dan dedak. Menu harus mengandung lebih banyak karbohidrat, protein, dan serat, jadi disarankan untuk makan ikan panggang dan rebus, oatmeal, bubur soba, sayuran. Tapi - tidak ada bayam dan coklat kemerah-merahan. Kami juga menolak sup berlemak. Diet untuk hepatosis hati akan membantu menyingkirkan konsekuensi yang tidak menyenangkan dan menjaga kesehatan ibu dan anak.

[ 8 ], [ 9 ]

Apa diet untuk hepatosis hati?

Musuh utama hati adalah kolesterol, jadi diet untuk hepatosis hati mengharuskan Anda untuk menyingkirkan makanan berlemak dan gorengan dari diet Anda. Dan secara umum, segala sesuatu yang menciptakan beban berlebihan pada hati. Tetapi berbagai ramuan diuretik dan infus memiliki efek yang sangat positif. Sangat bermanfaat juga untuk memakan ikan rebus. Tetapi hanya yang rendah lemak. Di bagian roti, Anda harus memilih hanya roti gandum hitam dan kue kering tidak beragi. Sup - hanya yang ringan, tidak berlemak dan kaya. Dokter dengan suara bulat merekomendasikan soba dan oatmeal. Sayuran rebus juga merupakan lauk yang baik. Namun, perlu ditekankan bahwa masing-masing dari kita memiliki karakteristik tubuh masing-masing, jadi diet untuk hepatosis hati harus disetujui oleh dokter.

Diet No. 5 untuk hepatosis

Diet No. 5 digunakan untuk berbagai penyakit hati, termasuk hepatosis. Diet untuk hepatosis hati tidak termasuk zat-zat yang merangsang sekresi lambung secara berlebihan, lemak refraktori, dan kolesterol - yaitu, segala sesuatu yang dapat membahayakan organ yang melemah.

Diet harian adalah 110 gram protein, 80 gram lemak, 300 gram karbohidrat. Jumlah cairan adalah satu setengah hingga dua liter. Makan dilakukan enam hingga tujuh kali sehari. Makanan disajikan hangat, karena makanan yang terlalu panas atau dingin juga bisa berbahaya. Hidangan yang dikukus paling cocok untuk diet bagi penderita hepatosis hati. Anda juga bisa merebus dan memanggang, tetapi menggoreng sama sekali tidak diperbolehkan.

[ 10 ], [ 11 ]

Menu diet untuk hepatosis hati

Diet untuk hepatosis hati hanya diresepkan oleh dokter, pengobatan sendiri hanya dapat menyebabkan masalah yang tidak perlu. Dokterlah yang harus memilih diet yang tepat untuk karakteristik individu Anda. Namun secara umum, menu diet untuk hepatosis hati terlihat seperti ini.

Sup sayur atau sereal cocok sebagai hidangan pembuka. Untuk hidangan kedua - daging tanpa lemak atau ikan. Namun, menggoreng tidak diperbolehkan, jadi pilihan yang ideal adalah irisan daging cincang yang dikukus. Untuk lauk - sayuran rebus apa pun. Wortel dan kubis akan sangat berguna. Telur dadar kukus diperbolehkan, tetapi kuning telur dalam makanan Anda harus dikurangi seminimal mungkin, dan lebih baik untuk mencoretnya sama sekali. Bubur - soba, semolina, dan oatmeal. Dari produk susu, Anda harus memilih yang rendah lemak.

Resep diet untuk hepatosis hati

Sebagai bagian dari diet untuk hepatosis lemak, semua makanan harus direbus atau dikukus. Makanan yang digoreng sama sekali dilarang, daging tanpa lemak atau ikan dapat dipanggang.

Dagingnya harus ramping, tanpa tulang rawan dan urat. Sebaiknya jangan makan jeroan, kecuali mungkin lidahnya. Pastikan untuk membuang kulit unggas. Ikan terbaik adalah pike perch, sea bass, cod, dan navaga. Kaviar hitam juga direkomendasikan. Produk pasta harus berkualitas tinggi, dan itu pun dalam jumlah terbatas. Sayuran paling baik direbus dan ditambahkan ke salad.

Untuk hidangan penutup, mungkin buah-buahan manis dan hidangan yang dibuat dari buah-buahan tersebut. Namun, madu, selai jeruk, dan pastila diperbolehkan. Sedikit gula, kayu manis, dan vanili juga diperbolehkan.

Apa yang bisa Anda makan jika Anda menderita hepatosis hati?

Tugas utama diet untuk hepatosis hati adalah menormalkan fungsi organ. Dokter menyarankan untuk mengonsumsi sereal (misalnya bubur soba), sayuran segar dan utuh, sup rendah lemak. Daging dan ikan juga harus rendah lemak. Makan putih telur saja. Jus segar sangat bagus, tetapi lebih baik tidak mengonsumsi jus yang dibeli di toko. Jelas bahwa Anda harus menghindari hidangan dengan banyak rempah-rempah. Secara umum, makanan harus dicincang halus atau dihaluskan. Atau, sekali lagi, dimasak dengan baik.

Namun penting untuk diingat bahwa Anda tidak dapat menjalani diet seperti itu dalam waktu lama, jika tidak tubuh pada akhirnya akan menolak untuk menerima makanan biasa. Jadi, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter. Diet untuk hepatosis hati adalah masalah serius.

Apa yang tidak boleh Anda makan jika Anda memiliki hepatosis hati?

Diet untuk hepatosis hati tidak termasuk produk yang bahkan dalam keadaan normal menciptakan, bisa dikatakan, "masalah tambahan" untuk hati. Jadi, kami menolak sup dan kaldu daging berlemak, serta daging dan ikan berlemak. Kami mencoret lobak, kacang-kacangan, buncis dan tomat. Jamur, bawang merah dan bawang putih juga dilarang. Kami sepenuhnya menolak semua jenis acar dan makanan kaleng. Tidak ada makanan yang diasapi. Jumlah produk susu berlemak (seperti keju cottage atau krim asam) harus dikurangi secara drastis. Jika Anda ingin telur, buang kuning telurnya. Anda perlu minum setidaknya satu setengah hingga dua liter cairan per hari, tetapi pada saat yang sama mengecualikan minuman berkarbonasi manis dan kopi. Teh - hanya lemah. Dan, tentu saja, kita bahkan tidak melihat alkohol.