Labu pada atrofi dan gastritis dengan hiperasiditas

Labu sangat bermanfaat bagi orang yang sehat. Mungkin, saat ini labu kurang mendapat perhatian, tetapi di masa lalu, bola-bola bulat yang terang tumbuh di setiap kebun. Di malam hari, orang-orang desa menikmati biji labu, dan untuk sarapan mereka menyantap bubur labu. Sayuran diet ini semakin populer di kalangan penduduk kota yang peduli dengan pola makan sehat. Dan karena banyak orang memiliki masalah dengan organ pencernaan, masuk akal untuk bertanya apakah labu perlu dimasukkan dalam diet untuk mengatasi gastritis.

Bisakah Anda makan labu jika Anda menderita gastritis?

Bila proses pencernaan terganggu, pasien pasti mulai ragu apakah mungkin mengonsumsi labu untuk penderita gastritis. Bagaimanapun, bahkan kualitasnya yang paling bermanfaat pun dapat menyebabkan reaksi lambung yang tidak memadai dan memperburuk proses patologis. Oleh karena itu, pasien harus sangat pemilih dan mendengarkan pendapat dokter.

Obat tradisional sangat merekomendasikan labu untuk gastritis. Jika dikombinasikan dengan obat lain, labu membantu mengobati penyakit tersebut. Sayuran ini mengandung 90% air. Teksturnya yang lembut hanya sedikit mengiritasi lambung, setelah dipanaskan, labu akan membungkus selaput lendir dan melindunginya dari faktor-faktor yang berbahaya. Serat mempercepat pencernaan, tanpa mengeluarkan asam klorida tambahan. [ 1 ]

• Khasiatnya yang sangat baik membuat labu direkomendasikan bahkan untuk bayi sebagai makanan pendamping pertama. Makanan seperti itu memiliki efek menguntungkan pada usus anak, mudah dicerna, dan memiliki efek menenangkan.

Bagi penderita gastritis, makanan disiapkan dengan cara dikukus atau di dalam oven, dengan tetap menjaga komponen yang bermanfaat sebisa mungkin. Anda dapat menambahkan krim asam dan sayuran hijau, tetapi tidak rempah-rempah dan sayuran pedas.

Dengan meningkatnya keasaman, bubur labu dapat menguranginya. Jus dengan keasaman yang berkurang meningkatkan pencernaan, mengurangi peradangan, dan menghilangkan garam. Anda dapat membuat banyak hidangan dari labu yang bermanfaat bagi orang sehat maupun orang sakit.

Labu untuk gastritis dengan keasaman tinggi

Dengan keasaman yang meningkat, labu merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam ransum makanan untuk gastritis. Berkat kultur ini, pasien berhenti menderita sakit maag, bersendawa, dan rasa tidak nyaman di daerah epigastrik. Cocok untuk dikonsumsi dalam bentuk apa pun - baik mentah maupun yang diolah secara termal, tetapi pilihan terakhir tetap lebih baik. Hidangan yang diolah secara termal lezat dan cocok untuk semua jenis penyakit.

Jus labu dianjurkan untuk gastritis dengan keasaman tinggi. Minuman ini diperkaya dengan vitamin, asam omega3, karbohidrat, dan mineral. Pektin merangsang gerak peristaltik, metabolisme, dan mencegah penyerapan zat-zat yang mengiritasi. Pasien dewasa hanya perlu minum segelas minuman sebanyak 200 ml per hari.

• Daging buahnya merupakan gudang komponen mineral dan vitamin. Selain efek langsung pada lambung, daging buah ini juga membersihkan hati dan membuang kelebihan cairan dari tubuh.

Biji labu menyerupai bubur kertas dalam komposisinya, tetapi mengandung asam salisilat, yang tidak ditemukan dalam bubur kertas. Karena sifat ini, tidak disarankan untuk memakan biji labu yang tingkat keasamannya tinggi.

Labu untuk gastritis dengan keasaman rendah

Dengan intensitas sekresi asam klorida yang berkurang, labu untuk gastritis dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah sedang - direbus, dipanggang, atau direbus. Daging buah olahan dari sayuran ini lebih baik diserap dan dipecah, memiliki efek positif pada kesejahteraan pasien di bagian gastroenterologi.

Labu untuk gastritis dengan keasaman rendah membantu menormalkan tinja. Mengenai dosis makanan diet, pasien harus berkonsultasi dengan ahli gizi atau ahli gastroenterologi.

• Jika terjadi penurunan sekresi dan motilitas lambung, dianjurkan untuk mengonsumsi biji labu.

Akan tetapi, akan sangat naif jika penderita gastritis hanya mengandalkan labu. Hidangan labu membantu membuang racun dan mencegah fermentasi di organ pencernaan. Labu mendukung fungsi hati dan meredakan peradangan. Namun, efek penyembuhannya diberikan oleh perawatan yang kompleks, yaitu pengobatan ditambah diet.

Jus labu sering direkomendasikan untuk penderita asam lambung rendah. Jus ini diminum setelah makan, dalam volume hingga 120 ml. Durasi asupannya adalah satu hingga dua minggu, periode yang lebih tepat ditentukan oleh dokter, berdasarkan tingkat keparahan dan penyebab patologi.

Jus labu mudah diolah dan dicerna. Khasiat obatnya tetap terjaga cukup lama di dalam lemari es.

Labu untuk gastritis atrofi

Makanan yang masuk ke lambung memerlukan sekresi tambahan cairan pencernaan. Ini adalah sekresi agresif yang mengiritasi dinding lambung dan mempercepat proses peradangan. Oleh karena itu, diet yang lembut merupakan bagian penuh dari perawatan yang kompleks. Daging berlemak, makanan kaleng, bumbu dapur, rempah-rempah panas, dan minuman berkarbonasi tidak boleh dikonsumsi. Idealnya, Anda hanya boleh mengonsumsi makanan rumahan yang disiapkan sesuai dengan kebutuhan diet dan selera pribadi.

Fitur nutrisi:

• Anda tidak boleh makan berlebihan: makan berlebihan berbahaya bagi perut yang sakit;
• beri jarak waktu satu jam antara waktu makan dan minum;
• Makanlah apel parut segar saat perut kosong.

Baik jus labu maupun bubur labu merupakan produk yang bermanfaat untuk gastritis atrofi. Banyak resep yang membantu mendiversifikasi menu, termasuk labu yang dipanggang dalam jusnya sendiri untuk gastritis. Hidangan ini meningkatkan pencernaan dan membuang racun. Hidangan ini disiapkan dengan cara berikut:

• Masukkan potongan labu setebal 2 cm ke dalam microwave, bungkus wadah dengan plastik tanpa lubang agar tidak gosong. Waktu memasak 15 menit. Jika dokter mengizinkan, Anda dapat menambahkan gula atau krim asam dan memasak potongan labu hingga matang dengan api kecil.

Labu untuk eksaserbasi gastritis

Apakah labu perlu dimasukkan dalam menu makanan untuk gastritis atau tidak, dokter harus memutuskan. Anda tidak dapat melakukan ini sendiri, agar tidak merugikan diri sendiri alih-alih bermanfaat.

• Aspek positif utama dari sayuran ini adalah bahwa daging buahnya menormalkan keasaman, yang biasanya melebihi norma pada penyakit ini. Dengan reaksi basa, labu meringankan pasien dari sakit maag, mual dan nyeri.

Bila terjadi atrofi, ia menciptakan lapisan pelindung pada permukaan bagian dalam dinding, menyembuhkan luka dan radang. Rasa yang netral dan konsistensi yang padat memberi peluang untuk menggunakan bubur labu sebagai bahan baku untuk berbagai hidangan diet: dari sup dan bubur hingga jeli dan kue kering.

Hanya dokter yang dapat menentukan kapan dan dalam bentuk apa produk tersebut paling cocok untuk pasien. Labu biasanya tidak direkomendasikan selama gastritis kambuh, terutama dalam keadaan mentah. Jus labu juga tidak boleh diminum selama proses peradangan kambuh. Produk ini sering dimasukkan dalam menu setelah periode akut berakhir.

Selama eksaserbasi, sup labu atau sup bubur dengan sayuran dan daun-daunan hijau dapat bermanfaat. Bubur labu diperbolehkan sebagai produk terpisah. Sereal ditambahkan ke bubur tersebut kemudian, saat periode akut berakhir.

Apakah labu bermanfaat untuk gastritis erosif?

Labu termasuk dalam menu diet untuk gastritis dan gangguan pencernaan lainnya. Daging buahnya merupakan gudang serat, vitamin, dan mineral. Hidangan labu menenangkan perut dan usus, meredakan peradangan, mengenyangkan tubuh, dan tidak berlama-lama di saluran pencernaan. Labu membentuk lingkungan basa yang menetralkan asam berlebih. Apakah labu bermanfaat untuk gastritis erosif?

• Salah satu khasiat labu yang menonjol adalah regeneratif. Makanan labu menyembuhkan erosi dan juga melindungi dinding lambung dari pembentukan kerusakan baru.

Berkat labu, dengan gastritis jenis ini, ada kemungkinan menghentikan proses patologis. Pada saat yang sama, efisiensi kelenjar yang menghasilkan enzim dan sari herbal dapat dipulihkan.

• Namun, para ahli memperingatkan bahwa labu bukanlah obat mujarab. Labu hanya dapat membantu sebagian pasien, sebagai komponen makanan dalam tindakan terapeutik yang kompleks.

Bubur labu diolah baik sebagai hidangan terpisah maupun dalam kombinasi dengan produk lain. Dalam hal apa pun, cara memasaknya lembut: bubur yang sudah dikupas direbus, dikukus atau direbus, tetapi tidak digoreng dalam wajan.

Erosi di lambung terjadi ketika perlindungan selaput lendir terganggu. Peradangan erosif pada gastritis dapat bersifat akut dan kronis. Kesalahan nutrisi dapat menjadi salah satu penyebab penyakit ini, sehingga pengobatan sering kali dimulai dengan perbaikannya. Pada periode awal, produk yang merangsang sekresi dibatasi, dan makanan yang mengiritasi selaput lendir disingkirkan. Dalam perjalanan kronis, diet yang cukup lembut diindikasikan.

• Labu bermanfaat untuk gastritis ketika terjadi peningkatan keasaman dan perubahan erosif di lambung.

Manfaatnya adalah produk ini mampu menetralkan asam klorida berlebih, serta meregenerasi jaringan yang rusak. Dengan demikian, labu melindungi selaput lendir dan mencegah munculnya erosi baru pada gastritis erosif.

• Labu sering digunakan dalam pengobatan gastritis dan pankreatitis.

Hidangan diet meredakan sakit perut, menghentikan muntah dan diare, yang merupakan teman setia peradangan lambung dan pankreas.

Agar labu memberikan manfaat yang maksimal, tidak hanya perlu memasaknya dengan benar, tetapi juga memilih bahan bakunya. Sayuran harus matang, berwarna cerah, berukuran sedang, dengan tangkai yang kering. Tidak ada retakan, noda, atau penyok pada labu yang berkualitas. Buah yang disimpan untuk penggunaan di masa mendatang atau yang dikumpulkan dari lahan pribadi harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Manfaat

Orang sehat tidak memiliki pertanyaan tentang manfaat labu. Hal ini dijelaskan oleh komposisinya. Tanaman melon yang populer ini kaya akan protein, karbohidrat, dan tidak mengandung lemak berlebih. Serat labu memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral, menghilangkan cairan berlebih, membersihkan hati dan organ pencernaan. Kandungan kalori labu mentah adalah 22 kkal, olahan - 25 kkal per 100g.

• Labu dapat bermanfaat untuk gastritis jika disiapkan dan dikonsumsi dengan benar. [ 2 ]

Berkat seratnya, Anda dapat cepat merasa kenyang. Dengan cara ini, Anda dapat mengurangi jumlah makanan dan menormalkan berat badan, sehingga sayuran ini digunakan dalam banyak diet penurunan berat badan. Orang yang mengalami obesitas sebaiknya mengonsumsi hidangan labu.

Daging buah sayur berwarna oranye ini memiliki efek yang baik bagi tubuh secara keseluruhan, sehingga sangat bermanfaat dalam diet di musim dingin:

• meningkatkan daya tahan;
• menstabilkan fungsi hati;
• melindungi dari faktor-faktor yang mengiritasi;
• mencegah aterosklerosis.

Melon baik untuk penderita diabetes. Minyak labu digunakan untuk menghilangkan parasit. Daging buah, sari buah, dan bijinya digunakan dalam dietetika dan memasak.

Kontraindikasi

Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, labu tidak direkomendasikan untuk semua orang yang menderita gastritis. Oleh karena itu, ibu hamil dan menyusui serta anak-anak harus berhati-hati dengan sayuran ini: mereka dapat mengalami gejala alergi dan diare.

Dalam kasus gastritis hipoasid, labu mentah dikontraindikasikan. Produk yang diproses secara termal dibatasi dalam kasus beberapa patologi bersamaan. Berikut ini adalah kontraindikasinya:

• diabetes;
• obstruksi usus;
• maag;
• hipertensi;
• perut kembung;
• intoleransi individu.

Kemungkinan resiko

Tidak peduli berapa banyak pujian yang dinyanyikan tentang labu, memasukkannya ke dalam makanan untuk gastritis harus disetujui oleh dokter. Karena, jarang terjadi komplikasi: komponen-komponen tertentu dari labu memicu fermentasi atau alergi.

Anda dapat mengonsumsi biji-bijian dan jus setelah keasamannya terbentuk, sehingga makanan membantu menormalkan kadarnya. Overdosis biji-bijian berbahaya bagi pasien, khususnya, dengan kadar keasaman tinggi.

Labu untuk gastritis sebaiknya dikonsumsi dalam porsi terbatas untuk memastikan tidak ada efek yang tidak diinginkan. Baru setelah itu, masukkan bahan makanan lain ke dalam menu.

Untuk semua bentuk gastritis, dokter, bersama dengan tindakan medis, merekomendasikan diet. Jika tidak, pemulihan tidak mungkin dilakukan. Labu untuk gastritis, khususnya, daging buahnya, bermanfaat dan membuat diet terapeutik lebih bervariasi. Hidangan apa dan berapa jumlah yang harus dimakan - dokter memutuskan secara individual, mendiskusikan topik diet dengan setiap pasien secara terpisah. Makanan yang direbus, direbus, dikukus cocok, tetapi labu goreng tidak cocok.