Sayuran

Mentimun pada gastritis: segar, acar, acar

Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, mentimun tidak direkomendasikan untuk gastritis. Mentimun membutuhkan banyak cairan lambung, dan organ yang sakit tidak mampu menyediakannya. Selain itu, dengan meningkatnya keasaman, asam klorida yang berlebihan dapat menyebabkan perkembangan proses tukak lambung.

Labu pada atrofi dan gastritis dengan hiperasiditas

Bila proses pencernaan terganggu, pasien pasti mulai ragu apakah mungkin mengonsumsi labu untuk mengatasi gastritis. Bagaimanapun, bahkan kualitasnya yang paling bermanfaat pun dapat menyebabkan reaksi lambung yang tidak memadai dan memperburuk proses patologis.

Tomat pada gastritis: segar, direbus, dipanggang

Buah tomat merupakan sumber gizi yang penting bagi seluruh penduduk dunia. Produksi globalnya diperkirakan mencapai sekitar 159 juta ton, dan konsumsi tomat segar tahunan rata-rata adalah 18 kg per orang Eropa dan 8 kg per kapita di Amerika Serikat.

Kentang pada gastritis hiperasid dan hipoasid

Kentang merupakan makanan kedua bagi banyak orang, hidangan pertama tidak terpikirkan tanpa kentang, kentang merupakan bagian tak terpisahkan dari banyak salad, kentang merupakan lauk yang populer, jadi hanya penyakit serius yang dapat mengecualikan kentang dari pola makan kita.