Bit meja merupakan tanaman pangan yang berharga. Bit digunakan dalam pembuatan sup dan salad, tidak tergantikan dalam tata rias dan digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Mari kita bahas fitur-fitur bit meja, varietasnya, komposisi kimianya, manfaatnya, dan masih banyak lagi.
Kubis cina juga disebut kubis salad. Sayuran ini berasal dari Cina, yang dikenal sebagai petsai. Seiring berjalannya waktu, kubis cina menyebar ke seluruh dunia. Orang pertama yang menghargai rasa dan manfaat kubis cina adalah orang Korea, Jepang, dan kemudian semua penduduk Asia Tenggara.
Kacang arab atau, sebagaimana juga disebut, nagut, nahut, nahat, kacang arab, kacang garbanzo, kacang shish, bladderwort, hummus - tanaman dari keluarga kacang-kacangan, merupakan tanaman polong-polongan. Nama latinnya adalah Cicer arietinum.
Wortel merupakan tanaman dua tahunan, sayuran akarnya juga disebut wortel. Nama latin untuk wortel adalah Daucus carota. Tanaman ini berasal dari wilayah tempat negara Afghanistan modern berada.
Kubis brussel (lat. Brassica oleracea), seperti yang diharapkan, termasuk dalam famili kubis-kubisan. Namun, tidak ada spesies kubis liar ini, karena kubis ini dibiakkan dari kubis daun, yang tumbuh di pinggiran Brussel pada Abad Pertengahan.
Musim gugur bukan hanya saatnya daun-daun berguguran, hujan, dan suasana melankolis. Musim gugur juga saatnya banyak sayuran dan buah-buahan yang sehat “matang”. Labu, apel, dan tentu saja, gudang vitamin yang sesungguhnya – kubis putih.
Lobak hitam merupakan tanaman yang sangat bermanfaat, telah dikenal oleh nenek moyang kita sejak zaman dahulu sebagai tanaman yang berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh manusia dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati dan mencegah berbagai penyakit.
