^

Minyak sayur dengan pankreatitis: apa yang bisa?

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Salah satu kondisi untuk mengobati radang pankreas adalah diet. Minyak dalam pankreatitis adalah bagian dari diet yang sehat. Pertimbangkan jenis dan khasiatnya yang berguna.

Pankreatitis adalah lesi inflamasi pankreas. Proses patologis sering dikaitkan dengan nutrisi yang buruk. Pada saat yang sama, diet seimbang yang sehat adalah kondisi yang sangat diperlukan untuk pemulihan.

Salah satu masalah nutrisi terapeutik adalah penyalahgunaan minyak, yaitu lemak hewani dan nabati. Minyak dalam pankreatitis adalah produk yang dapat membawa manfaat dan menyebabkan eksaserbasi serius pada penyakit.

Properti yang berguna dari alat ini didasarkan pada komposisinya:

  • Asam lemak dan zat lain yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.
  • Vitamin, normalisasi kerja saluran pencernaan dan sistem pencernaan.
  • Asam oleat - mempercepat penyerapan makanan dan pencernaan lemak.
  • Antioksidan - mencegah proses oksidatif yang berdampak buruk pada pankreas.
  • Zat yang mengembalikan selaput lendir membran sel yang terkena.

Anda dapat mengonsumsi lemak nabati dan hewani hanya jika penyakitnya dalam keadaan remisi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam perjalanan akut dari gangguan tubuh tidak mampu mengatasi beban tambahan, karena kondisi yang menyakitkan dapat secara signifikan memperburuk.

Apa jenis minyak yang tersedia untuk pankreatitis?

Semua pasien dengan pankreatitis ditampilkan kepatuhan ketat untuk diet. Pilihan produk yang hati-hati memungkinkan untuk membongkar organ yang terkena, yang mengambil bagian aktif dalam proses pencernaan. Perhatian khusus harus diberikan ketika memilih lemak nabati dan hewani. Beberapa dari mereka berguna untuk pankreas, yang lain sebaliknya berbahaya.

Ketika memilih minyak harus mengikuti aturan-aturan ini:

  • Pilih saja produk alami, kandungan lemaknya lebih dari 70%. Ini menunjukkan bahwa itu tidak mengandung zat penstabil, lemak refraktori dan pengemulsi.
  • Produk harus dalam kemasan aslinya. Jika ini mentega, kemasan harus terbuat dari foil, yang mencegah oksidasi. Zaitun harus dalam satu paket kaca gelap.
  • Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan kondisi penyimpanan.

Anda dapat mengkonsumsi produk hanya jika penyakitnya dalam pengampunan. Obat harus diminum dalam jumlah terbatas agar tidak memicu eksaserbasi penyakit.

Indikasi Minyak dengan pankreatitis

Substansi lemak dari hewan, sayuran atau mineral adalah minyak. Indikasi untuk penggunaannya didasarkan pada fungsi-fungsi yang melakukan lemak dalam tubuh:

  • Struktural - pembaharuan membran seluler dan partisipasi dalam struktur membran serabut saraf.
  • Energi - sekitar 30% dari energi yang diproduksi di dalam tubuh adalah hasil dari oksidasi lemak.
  • Hormonal - mempromosikan sintesis banyak zat hormonal.
  • Hemostatik - zat yang membentuk minyak berpartisipasi dalam sistem pembekuan darah.
  • Melestarikan - kelebihan lemak disimpan di dalam tubuh, memungkinkan Anda untuk mempertahankan dukungan hidup untuk jangka waktu tanpa makanan.
  • Transportasi - meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak A, D, E, K dan elemen jejak lainnya.
  • Pelindung - mencegah kerusakan pada tubuh oleh patogen.

Ketika menggunakan produk ini, perlu dicatat bahwa itu berkontribusi pada produksi jus pankreas. Pada periode akut peradangan, ini memperburuk perjalanan penyakit, mengerahkan efek merusak pada organ yang terkena.

trusted-source[1], [2]

Surat pembebasan

Semua minyak yang digunakan untuk penggunaan oral dan eksternal memiliki dua kondisi, yaitu bentuk pelepasan:

  • Padat - krim, kelapa, coklat, kelapa. Produk semacam itu mengandung asam lemak jenuh.
  • Cair - mengandung asam tak jenuh tunggal (zaitun, kacang) dan asam lemak tak jenuh ganda (jagung, bunga matahari, kedelai, wijen, rapeseed, kapas).

Minyak diklasifikasikan menurut tingkat pemurnian:

  • Tidak dimurnikan - setelah dibersihkan secara mekanis, mengandung maksimum zat yang berguna. Ini memiliki rasa dan bau aneh, itu dapat meninggalkan residu.
  • Terhidrasi - setelah dibersihkan dengan air panas, tanpa sedimen dan dengan bau yang kurang mencolok.
  • Refined - setelah netralisasi dengan pembersihan alkali dan mekanis. Ini memiliki rasa dan bau yang lemah, warna yang jelas.
  • Deodorized - setelah dibersihkan dengan uap panas, tidak berbau dan memiliki rasa netral.

Produk ini juga dipisahkan oleh metode pemintalan. Manfaat terbesar untuk tubuh adalah minyak yang diperoleh dengan menekan dingin. Juga, ada cara setelah ekstraksi dan pengepresan panas.

trusted-source[3], [4]

Minyak biji rami dengan pankreatitis

Sebuah produk nabati yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, menormalkan metabolisme lemak, sistem pencernaan dan proses metabolisme dalam tubuh adalah minyak biji rami. Dengan pankreatitis, dapat digunakan baik dalam remisi dan dosis minimal selama eksaserbasi penyakit.

Flax digunakan dalam pengobatan untuk pengobatan banyak penyakit. Produk alami mengandung banyak zat berharga yang secara positif mempengaruhi tubuh. Ini termasuk:

  • Asam linoleat - mengembalikan sel-sel saraf dan menormalkan transmisi impuls saraf.
  • Omega-3 dan Omega-6 - merangsang otak, meningkatkan daya ingat, pendengaran, dan penglihatan.
  • Vitamin A - memperkuat pembuluh darah.
  • В4 - merangsang sistem kekebalan tubuh, mencegah proses inflamasi dalam tubuh.
  • B6 - menyediakan operasi normal dari sistem genitourinari dan saraf.
  • K - mengambil bagian dalam proses hematopoiesis.

Sifat antioksidan kuat dari rami memiliki efek seperti itu pada tubuh:

  • Memperbaiki sistem pencernaan dan sistem pencernaan.
  • Mengembalikan fungsi pankreas.
  • Promosikan regenerasi membran sel.
  • Mencegah pembentukan tumor.
  • Hilangkan gejala keracunan.
  • Meningkatkan sifat pelindung sistem kekebalan tubuh.
  • Normalkan tinja dan berkelahi dengan sembelit.

Flax merupakan kontraindikasi pada kasus-kasus pelanggaran kandung empedu, penyakit ulseratif, hipertensi arteri, selama kehamilan dan menyusui, pada pasien yang lebih muda dari 5 tahun.

Minyak biji rami untuk peradangan akut pankreas tidak dianjurkan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa obat menyebabkan peningkatan produksi empedu, yang jatuh ke saluran pankreas dan memperburuk kesejahteraan. Pada periode remisi, minyak memiliki efek menguntungkan pada kerja usus dan proses pencernaan.

trusted-source[5],

Minyak zaitun dengan pankreatitis

Produk yang bermanfaat terbuat dari buah zaitun segar adalah minyak zaitun. Dengan peradangan pankreas, itu hanya dapat digunakan dalam fase remisi. Sifat-sifat yang berguna dari produk bergantung pada teknologi produksinya. Itu bisa disempurnakan, yaitu, memurnikan berbagai kotoran dan digunakan dalam bentuk alaminya.

Komposisi lemak nabati termasuk banyak asam lemak tak jenuh tunggal:

  • Omega-9, asam oleat - 60-80%.
  • Omega-6, asam linoleat - 4-14%.
  • Asam palmitat - 15%.
  • Omega-3 - 1%.
  • Kacang dan asam wangi - 0,8%.

Juga dalam komposisi adalah zat lain:

  • Fenol - memperkuat imunitas, memperlambat proses penuaan di tingkat sel.
  • Spalling - mencegah perkembangan proses kanker dalam tubuh.
  • Sterol - mencegah pembentukan kolesterol.
  • Vitamin E, A, D, K.

Komposisi unik seperti itu mendukung pencegahan penyakit kardiovaskular dan atherosclerosis. Efek pencahar ringan merangsang kerja usus dan berkelahi dengan sembelit. Kandungan antioksidan yang tinggi memiliki efek peremajaan.

Ketika Anda menggunakan alat ini, Anda harus mempertimbangkan bahwa itu adalah lemak dan sangat tinggi kalori. Oleh karena itu, kontraindikasi untuk mengambil periode eksaserbasi pankreatitis, karena akan secara signifikan meningkatkan beban pada organ yang meradang. Produk ini dilarang untuk diare berat.

Minyak dapat diminum setidaknya sebulan setelah serangan terakhir penyakit dan dalam tahap pengampunan terus-menerus. Komposisi kimia mempercepat pemrosesan lemak dan meningkatkan pencernaan mereka, menormalkan fungsi saluran pencernaan. Untuk memasuki diet harus bertahap, secara bertahap menambah salad, sereal dan hidangan lainnya. Lebih baik memilih produk ekstra-kelas.

Mentega di pankreatitis

Produk susu berkalori tinggi dengan kandungan lemak tinggi adalah mentega. Dengan lesi inflamasi pankreas, harus digunakan dengan sangat hati-hati. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa untuk pemisahan lemak dan untuk pencernaan normal, organ yang terkena harus sepenuhnya menghasilkan enzim. Tetapi Anda tidak boleh sepenuhnya meninggalkan lemak susu, karena komposisinya mencakup banyak komponen yang bermanfaat.

  • Vitamin yang larut dalam lemak: A, D dan E dan mineral: kalsium, fosfor, fosfolipid.
  • Ini juga termasuk kolesterol, yang merupakan dasar asam empedu dan banyak hormon. Kolesterol berbahaya hanya jika disalahgunakan.
  • Berpartisipasi dalam proses metabolisme pada tingkat sel, mempromosikan regenerasi cepat jaringan yang rusak.

Karena kandungan lemaknya yang tinggi, produk alami harus dimasukkan ke dalam makanan tidak lebih awal dari 2-3 minggu setelah peradangan akut hilang. Ketika memilihnya, diinginkan untuk memberikan preferensi pada barang dengan persentase rendah lemak. Harus diingat bahwa kandungan lemak di bawah 70% menunjukkan bahwa komposisi termasuk aditif buatan dan rasa.

Minyak dapat ditambahkan ke sereal dan pure sayuran, mengkonsumsi 3-5 gram per hari. Dengan kondisi kesehatan yang baik, porsi harian dapat ditingkatkan menjadi 20 g dibagi menjadi 2-3 dosis. Untuk mengasimilasi dan melestarikan zat yang lebih baik, produk krim direkomendasikan untuk ditambahkan ke makanan hangat, tepat sebelum dikonsumsi.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Minyak seabuckthorn dengan pankreatitis

Obat herbal yang populer dengan sifat obat, digunakan baik dalam pengobatan resmi dan alternatifnya adalah minyak buckthorn laut. Ini digunakan di dalam dengan ulkus peptikum lambung dan usus, dan juga secara eksternal sebagai kosmetik dengan sifat penyembuhan luka.

Seabuckthorn juga dapat digunakan pada pankreatitis, karena memiliki sifat yang bermanfaat bagi tubuh:

  • Mengandung vitamin yang larut dalam lemak: A, F, E dan K dan asam lemak tak jenuh ganda: stearat, oleat, palmitat.
  • Merangsang proses regenerasi sel dan jaringan yang rusak.
  • Memiliki efek antiinflamasi.
  • Melindungi tubuh dari efek negatif dari faktor lingkungan.
  • Memiliki sifat antimikroba.
  • Memperkuat dinding pembuluh darah.
  • Menormalkan metabolisme lemak dan mencegah pengendapan plak kolesterol.
  • Memiliki efek ringan dan restoratif.

Obat harus diambil, mengikuti aturan seperti itu:

  • Produk farmasi cocok untuk digunakan.
  • Minyak hanya diperbolehkan dengan pankreatitis dalam pengampunan.
  • Dosis harian tidak boleh melebihi 15 ml (tiga sendok teh).
  • Itu harus diambil 30 menit sebelum makan.
  • Produk ini dapat digunakan sebagai saus untuk salad atau sereal.

Sebelum menggunakan sea buckthorn, konsultasikan dengan dokter Anda. Ini terkait dengan risiko eksaserbasi penyakit. Jika produk tanaman digunakan untuk tujuan pengobatan, jalannya terapi tidak boleh melebihi 1-2 bulan penggunaan reguler.

Minyak bunga matahari sayur dengan pankreatitis

Salah satu minyak yang paling populer adalah bunga matahari sayur. Itu dimurnikan dan dimurnikan. Komposisinya tergantung pada bagaimana dan di mana bunga matahari tumbuh. Dalam banyak kasus, produk mengandung zat-zat seperti itu:

  • Asam lemak jenuh dan tidak jenuh: linoleat, oleat, palmitat, stearat dan lainnya.
  • Karbohidrat, protein dan tanin.
  • Fitin, vitamin dan mineral.

Untuk menggunakan minyak pada fase akut peradangan pada sistem pencernaan tidak dianjurkan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa komposisinya termasuk enzim jenuh, memperparah keadaan penyakit dan proses penghancuran pankreas.

Sayuran harus secara bertahap ditambahkan ke diet sebagai gejala yang menyakitkan menghilang. Pada saat yang sama untuk memasak piring diperbolehkan disempurnakan, dan untuk salad dressing - dimurnikan. Produk mulai diambil dari dosis kecil, secara bertahap meningkatkannya, asalkan gejala eksaserbasi tidak muncul.

Minyak bunga matahari tidak murni di pankreatitis

Menurut penelitian, produk seperti minyak bunga matahari mentah, melebihi penggunaannya banyak lemak nabati lainnya (zaitun, biji rami, kedelai). Ini mengandung asam lemak jenuh dan tidak jenuh, vitamin grup B, A, E dan D.

Properti yang berguna:

  • Asam lemak terlibat dalam pembentukan serabut saraf dan membran sel.
  • Mengurangi kolesterol dan memperkuat dinding pembuluh darah.
  • Mencegah penyakit pada sistem kardiovaskular dan perkembangan aterosklerosis.
  • Secara positif mempengaruhi kerja otak.
  • Menormalkan kerja saluran pencernaan dan saluran pencernaan.
  • Pencegahan sembelit.

Penggunaan dalam pankreatitis minyak ramping murni hanya dapat selama pengampunan penyakit. Sangat cocok sebagai saus untuk salad dan hidangan lainnya. Dibiarkan tidak lebih dari 20 gram per hari, disarankan untuk menolak atau meminimalkan perlakuan panasnya, karena ini mengarah pada transformasi beberapa asam lemak yang berguna menjadi trans-isomer.

Minyak thistle di pankreatitis

Sebuah produk dengan sifat obat yang diucapkan, digunakan baik dalam pengobatan tradisional dan obat klasik, adalah minyak milk thistle. Fitur utamanya adalah komposisi kimia. Tanaman mengandung:

  • Silymarin - melindungi hati dan organ saluran pencernaan, memiliki penguatan umum dan efek imunomodulasi.
  • Vitamin: A, grup B, E, PP, K, D, F.
  • Asam amino adalah histamin dan tyramine.
  • Enzim yang memperbaiki pankreas.
  • Microelements: krom, bromin, yodium.
  • Mikronutrien: magnesium, kalsium, potassium.

Komponen-komponen di atas memperkuat membran sel dan membuat mereka kurang rentan terhadap bahan kimia dan produk degradasi.

Mekanisme kerja produk alami:

  • Menampilkan zat beracun.
  • Menormalkan sintesis hormon pankreas dalam lesi inflamasinya.
  • Ini memfasilitasi proses pencernaan.
  • Mempromosikan produksi enzim oleh kelenjar.
  • Mempercepat proses regenerasi sel yang rusak.
  • Menormalkan sintesis insulin (mengurangi risiko diabetes pada pankreatitis)

Karena minyak meningkatkan regenerasi sel yang rusak dan mengembalikan produksi hormon pankreas dalam lesi inflamasinya, minyak ini dapat digunakan selama remisi dan selama eksaserbasi penyakit. Produk ini diminum 1 sendok teh 2-3 kali sehari atau ditambahkan ke salad, bubur.

Dalam beberapa kasus, pankreatitis terjadi dengan patologi lain, jadi ketika menggunakan minyak thistle, kontraindikasi nya harus diperhitungkan. Produk ini tidak diperbolehkan untuk digunakan dalam gangguan sistem saraf, asma, cholelithiasis, radang usus buntu, intoleransi individu terhadap tanaman, untuk pasien di bawah 12 tahun, dengan kelebihan fosfor dan kalium dalam tubuh.

Minyak jinten di pankreatitis

Obat alternatif yang populer adalah minyak cumin. Ini digunakan untuk radang pankreas dan organ lain dari sistem pencernaan. Cumin menghilangkan kejang dan sensasi nyeri, menghentikan proses fermentasi dan pertumbuhan mikroflora patogen di usus.

Komposisi tumbuhan termasuk zat-zat seperti itu:

  • Minyak atsiri.
  • Vitamin grup B, C, E.
  • Selenium, kalsium, nikel, besi.

Produk ini memiliki kandungan kalori yang tinggi, dalam 100 ml mengandung 890 kkal. Anda dapat mengkonsumsinya hanya selama periode pengampunan terus-menerus terhadap penyakit dan mulai dengan dosis minimum, sementara maksimum - 1 sendok teh per hari. Ini terkait dengan risiko tinggi reaksi alergi terhadap produk.

Cumin memiliki sifat obat seperti:

  • Antimikroba.
  • Antiparasit.
  • Anti jamur.
  • Mengurangi kadar glukosa dalam darah.
  • Meningkatkan nafsu makan.
  • Mengurangi rasa sakit dan peradangan.
  • Efek diuretik dan bronkodilator.

Juga perlu untuk memperhitungkan bahwa dalam kasus peradangan akut aditif biologis aktif ini secara tajam merangsang aliran empedu. Jika empedu memasuki saluran pankreas, ini mengarah pada transformasi proenzymes dan penghancuran pankreas. Cumin mengandung peningkatan konsentrasi minyak esensial, yang memicu pelepasan jus pankreas, mengaktifkan proses metabolisme dan peradangan.

Minyak labu dengan pankreatitis

Produk yang cukup efektif dengan massa sifat yang berguna yang digunakan dalam pengobatan pankreas adalah minyak labu. Ini diproduksi dengan menekan dingin biji. Berkat ini, semua properti yang bermanfaat dipertahankan.

Komposisi labu termasuk zat-zat seperti:

  • Kompleks vitamin: A, B1, B2, E, C, K, P dan asam amino: omega-3 dan omega-6.
  • Unsur-unsur mikro dan makro: zat besi, magnesium, selenium, seng, kalsium, fosfor.
  • Pektin, protein, sterol, karoten.
  • Fosfolipid esensial dan flavonoid.

Sebelum mengkonsumsi minyak labu, terutama jika pankreatitis sudah berkembang, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa produk merangsang sekresi empedu, yang mengarah ke layu dari jaringan organ yang meradang.

Untuk tujuan terapeutik dan pencegahan, dianjurkan untuk minum 1 sendok teh sebelum sarapan. Dosis seperti itu akan meningkatkan metabolisme, membersihkan tubuh dari racun dan lemak.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Minyak Cedar di pankreatitis

Sumber lemak yang berharga adalah minyak cedar. Ia tidak memiliki analog baik dalam kualitas rasa, dan dalam utilitas dan komposisi. Sangat sering digunakan untuk pankreatitis dan penyakit lain pada sistem pencernaan. Efek terapeutik didasarkan pada komposisi obat alami: mikro, vitamin E, F, asam lemak tak jenuh, asam amino, mineral.

Properti yang berguna:

  • Memperbaiki saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular.
  • Menormalkan sistem saraf.
  • Memperkuat tubuh.
  • Memperbaiki sirkulasi darah.

Ini memiliki antiseptik, antijamur, bakterisida dan tindakan restoratif. Untuk pengobatan dan pencegahan pankreatitis, dianjurkan untuk mengambil sendok makan 2-3 kali sehari selama 30 menit sebelum makan. Proses pemulihan harus berlangsung setidaknya 1 bulan.

trusted-source[14], [15], [16]

Minyak jarak untuk pankreatitis

Minyak jarak diperoleh dari biji jarak. Produk jadi memiliki struktur kental, warna yang jelas dan bau yang spesifik. Ketika diberikan secara oral, minyak jarak dihidrolisis oleh lipase menjadi asam racinolik, yang mengiritasi reseptor usus dan meningkatkan peristaltik.

  • Indikasi utama untuk penggunaan produk ini adalah: sembelit, pemurnian saluran pencernaan dan tata rias. Aktivitas antimikroba dari komponen yang membentuk minyak jarak memiliki efek antibakteri dan antijamur. Dalam pengobatan alternatif, obat ini digunakan untuk penyakit hati dan kandung empedu, radang sendi, asma, wasir, ketegangan otot dan pembengkakan.
  • Untuk membersihkan sistem pencernaan, cukup untuk mencampur 10 tetes minyak jarak dengan satu sendok teh gula dan bawa ke dalam. Minyak secara sempurna menstimulasi proses metabolisme dan melindungi saluran pencernaan dari mikroorganisme patogen, ia menghentikan peradangan. Dalam beberapa kasus, minyak jarak dalam pankreatitis dikombinasikan dengan preparat magnesium.
  • Penggunaan dosis tinggi mengarah pada pengembangan gejala overdosis: sakit kepala dan pusing, kram perut, diare, disfungsi ginjal, kehilangan kesadaran. Antidote minyak jarak adalah Loperamide dan Atropine sulfate. Perawatan ditujukan untuk pengisian cairan dan elektrolit. Penggunaan jangka panjang dari obat ini merupakan pengembangan berbahaya dari atonia usus.

Minyak jarak merupakan kontraindikasi pada hipersensitivitas terhadap biji jarak, pankreatitis akut dan proses inflamasi lainnya pada tahap akut, serta selama kehamilan.

trusted-source[17], [18]

Minyak jagung di pankreatitis

Produk tanaman dengan kandungan vitamin E yang tinggi, daya cerna yang baik dan kualitas rasa yang sangat baik adalah minyak jagung. Sampai saat ini, ada banyak merek, serta spesies yang dimurnikan dan tidak dimurnikan.

Komposisi dan sifat yang berguna:

  • B1 - menjenuhkan sel-sel dengan oksigen, menormalkan metabolisme air-garam dan karbohidrat-lemak.
  • E - antioksidan, menormalkan kerja gonad dan mempercepat proses regenerasi.
  • F - mencegah pembentukan thrombi, mencairkan darah, memperbaiki proses metabolisme dan mendorong penyembuhan luka.
  • PP - menormalkan proses pencernaan dan kerja sistem saraf.
  • Lecithin - menghilangkan kolesterol berbahaya dari tubuh, memiliki efek antioksidan.
  • Asam lemak tak jenuh - memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.

Ketika pankreatitis, produk jagung direkomendasikan untuk digunakan selama remisi. Ini menormalkan fungsi saluran cerna dan meningkatkan pencernaan. Membantu mengembalikan keseimbangan vitamin dalam tubuh. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 30 ml. Ini dapat ditambahkan ke berbagai hidangan atau dikonsumsi 1 sendok teh di pagi hari sebelum makan.

trusted-source[19], [20]

Roti dengan minyak pankreatitis

Dengan peradangan pankreas, semua pasien diresepkan diet khusus yang menormalkan fungsi saluran pencernaan dan membantu mengembalikan organ yang terkena. Roti segar mengacu pada makanan yang dilarang, karena mengaktifkan pembentukan enzim proteolitik yang menghancurkan jaringan kelenjar yang meradang.

Kombinasi roti dan mentega dengan peradangan pada tahap akut menyebabkan sakit perut, gangguan tinja dan peningkatan pembentukan gas. Setelah penyakit melewati tahap pengampunan, diet dapat termasuk roti putih dan hitam kemarin. Produk ini dapat dilengkapi dengan sedikit mentega atau sayuran.

Terutama berguna adalah roti gandum dari tepung yang dikupas. Dalam kombinasi dengan lemak nabati atau hewani, itu menormalkan komposisi flora usus, menurunkan kolesterol, meningkatkan sifat empedu dan mencegah sembelit.

trusted-source[21], [22]

Minyak vaselin di pankreas

Pencahar yang efektif adalah minyak Vaseline. Dengan pankreatitis dan kekalahan dari organ-organ pencernaan, ini diambil untuk merangsang motilitas usus kecil dan mencegah sembelit, tetapi hanya ketika penyakitnya dalam pengampunan. Dosis yang dianjurkan adalah 15-30 ml, durasi terapi tidak boleh melebihi 5 hari.

Penggunaan jangka panjang dari obat tersebut adalah pengembangan hipovitaminosis dan atoni usus yang berbahaya. Vaseline merupakan kontraindikasi untuk mengambil bagian dalam dengan proses inflamasi akut di rongga perut, obstruksi usus dan pendarahan usus, selama kehamilan dan menyusui.

Minyak wijen dengan pankreatitis

Budidaya minyak dengan biji putih, kuning dan hitam, rasa manis dan aroma kacang adalah wijen. Hari ini digunakan dalam pengobatan, phytotherapy, memasak dan bahkan tata rias

Minyak wijen pada pankreatitis hanya dapat digunakan setelah akhir serangan akut penyakit. Obat alami mengandung antioksidan, vitamin, microelements dan asam lemak. Komposisi ini membantu memperkuat tubuh.

Berguna sifat wijen:

  • Menormalkan proses metabolisme dalam tubuh.
  • Mengurangi keasaman jus lambung.
  • Menghapus kolik usus.
  • Meningkatkan pemulihan cepat untuk gastritis dan ulkus peptikum.
  • Meningkatkan elastisitas pembuluh darah.
  • Menghangatkan, melembutkan dan menenangkan.
  • Ini mencegah proses onkologi.
  • Menghilangkan insomnia, kelelahan, dan iritabilitas.

Obat alami dapat diminum 1 sendok teh 3 kali sehari sebelum makan atau digunakan sebagai aditif untuk salad, sereal, dan hidangan lainnya. Dosis harian tidak boleh melebihi 30 g Dalam hal ini, kontraindikasi harus dipertimbangkan: intoleransi komponen, peningkatan koagulabilitas darah, obesitas dan varises.

Minyak hati di pankreatitis

Seekor tanaman dari kubis adalah kumbang berekor merah. Ini digunakan dalam kedokteran, tata rias, industri kimia dan memasak. Juga, minyak disiapkan dari itu, yang memiliki komposisi berikut:

  • Omega-3 polyunsaturated acid - merangsang kerja otak dan memperbaiki kondisi jaringan otot.
  • Sayuran lipid - mengandung tokoferol, retinol, serta vitamin D, K, F.
  • Phytosterols - alkohol steroid mencegah munculnya sel tumor.
  • Klorofil - memiliki sifat antibakteri dan mempercepat penyembuhan luka.
  • Magnesium meningkatkan metabolisme dan membangun proses pencernaan, memperkuat sistem kardiovaskular dan saraf.

Dengan pankreatitis, minyak merah dapat dikonsumsi hanya ketika serangan akut penyakit berlangganan. Ketika memilih produk, dianjurkan untuk memberikan preferensi pada yang tidak dimurnikan, karena mengandung jumlah maksimum mikro dan vitamin yang bermanfaat.

Dosis yang dianjurkan adalah 15 ml di pagi hari sebelum makan. Perawatan harus setidaknya 3 bulan. Jika minyak digunakan untuk mengisi salad dan hidangan lainnya, dosisnya dapat ditingkatkan menjadi 30 ml per hari. Minyak Rye merupakan kontraindikasi pada hipersensitivitas terhadap komponen-komponennya, peradangan akut pankreas.

Minyak batu dengan pankreatitis

Produk obat, yang populer dalam obat-obatan di Tibet dan Cina, adalah minyak batu (pernikahan). Ini adalah mineral alami tanpa kotoran organik. Mekanisme pembentukannya belum sepenuhnya dipelajari, tetapi diketahui bahwa itu adalah produk pencucian batu.

95% komposisi gelang adalah magnesium dan aluminium sulfat. Ini juga termasuk seng, tembaga, kalium, besi, selenium, fosfor, yodium dan zat lainnya.

Sifat penyembuhan dari minyak batu:

  • Antibakteri
  • Anti-inflamasi
  • Obat penghilang rasa sakit
  • Spasmolitik
  • Toning
  • Penyembuhan luka
  • Desinfektan

Indikasi untuk digunakan:

  • Penyakit pada sistem pencernaan (pankreatitis, gastritis, ulkus dan cholelithiasis, keracunan, kolesistitis).
  • Penyakit dermatologis.
  • Patologi sistem kardiovaskular.
  • Cedera dan penyakit pada sistem muskuloskeletal.
  • Penyakit dan gangguan ginekologis dari sistem saluran kencing.
  • Patologi THT, penyakit sistem pernapasan.

Gunakan minyak batu di pankreatitis seharusnya hanya setelah izin dari dokter dan selama periode penyakit. Suatu larutan disiapkan dari bahan mentah kering, yang dapat dicerna, dibilas, dibilas, dikompresi. Obat ini kontraindikasi selama kehamilan dan menyusui, untuk pasien di bawah 10 tahun, dengan penyakit pada sistem pencernaan dalam bentuk akut, cacat jantung, peningkatan pembekuan darah, sembelit.

Minyak mustard di pankreatitis

Produk lain dari nabati asal dengan berbagai efek terapeutik adalah minyak mustar. Ini termasuk zat seperti:

  • Lemak nabati dan polyunsaturated (omega-3, omega-6, omega-9).
  • Vitamin: A, grup B, D, E, K, PP.
  • Fitosterol dan phytoncides, klorofil.

Produk ini memiliki antiseptik, penyembuhan luka, anti-inflamasi, analgesik, imunostimulasi.

Obat ini efektif untuk gastritis kronis, konstipasi, pankreatitis di luar eksaserbasi, gangguan hormonal. Ini juga digunakan untuk pengobatan hati dan saluran empedu, penyakit kardiovaskular, sebagai pencegahan anemia defisiensi besi.

Minyak mustard merupakan kontraindikasi pada penyakit pada saluran pencernaan dengan peningkatan fungsi sekresi, lesi ulseratif pada organ pencernaan dan intoleransi dari komponennya.

Ghee dengan pankreatitis

Produk yang diperoleh dari paparan panas pada mentega adalah minyak yang meleleh. Suhu tinggi berkontribusi pada penghapusan basis susu, air dan kotoran. Produk ini memiliki aroma pedas ringan dan warna kuning.

Komposisinya tidak termasuk protein susu, sehingga dapat digunakan dengan intoleransi laktosa. Produk ini memiliki kandungan lemak yang meningkat, ada juga vitamin A, D, E, PP, mineral. Ia memiliki sifat antioksidan, merangsang proses regenerasi dan meningkatkan elastisitas pembuluh darah.

Karena minyak meleleh memiliki nilai kalori yang tinggi, ini merupakan kontraindikasi pada pankreatitis akut. Pada fase remisi, produk juga tidak disalahgunakan, karena ada risiko gangguan metabolisme dan perkembangan atherosclerosis.

Minyak kelapa di pankreatitis

Minyak yang populer dengan berbagai kegunaan adalah minyak kelapa. Ini termasuk vitamin, mineral dan kompleks asam lemak:

  • Lauric
  • Myristic
  • Palmitine
  • Capricorn
  • Caprilova
  • Oleinova
  • Stearinova
  • Nilon
  • Linoleum
  • Hexadecene

Lemak jenuh memiliki efek antimikroba. Melawan parasit, jamur dan bakteri. Tingkatkan penyerapan vitamin, mineral dan asam amino. Juga berkontribusi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Minyak kelapa di pankreatitis sangat berguna, karena tidak diserap dan cepat dihidrolisis. Anda dapat mengkonsumsi produk hanya dengan pengampunan penyakit. Perlu diingat bahwa pada 25% pasien menyebabkan mual dan menyebabkan gangguan tinja. Kelapa memperbaiki pencernaan, mencegah penyakit lambung dan usus.

trusted-source[23], [24]

Farmakodinamik

Ada banyak jenis minyak alami, yang berbeda dalam sifat dan spesifisitasnya yang bermanfaat. Mekanisme aksi dan efek farmakologi didasarkan pada komponen yang membentuk lemak tumbuhan dan hewan.

Yang paling berharga adalah asam lemak tak jenuh ganda, yang tidak disintesis oleh tubuh dan harus dipasok dengan makanan. Dalam setiap minyak mereka terkandung dalam jumlah yang berbeda:

  • 50-80% - bunga matahari, kedelai, jagung.
  • 15-22% - zaitun.
  • 5-6% - krim.

Asam lemak tak jenuh ganda terlibat dalam proses metabolisme kolesterol dan berkontribusi terhadap eliminasi dari tubuh. Cegah deposisi pada dinding arteri dan tingkatkan elastisitas dinding pembuluh.

Juga, komposisi minyak termasuk phosphatides, lipochromes, vitamin dan mineral, yang sangat berguna dalam proses inflamasi di organ pencernaan, dan terutama di pankreatitis. Fitur lain dari minyak alami adalah bahwa mereka dengan lembut mempengaruhi tubuh, mempercepat proses penyembuhan dan meningkatkan sifat pelindung dari sistem kekebalan tubuh.

trusted-source[25], [26], [27], [28]

Farmakokinetik

Ketika diberikan secara oral, baik minyak nabati dan hewani, melewati perut dan masuk ke usus kecil. Dari usus, sebagian besar enzim (lipase) diubah menjadi asam lemak. Proses pengolahan dan asimilasi cukup bermasalah, karena lemak tidak larut dalam air. Itu sebabnya tubuh menghasilkan empedu, yang memisahkan gumpalan lemak.

Lipoprotein (protein) mengangkut asam lemak dan zat lain bersama dengan kolesterol melalui sistem peredaran darah. Setelah itu semua komponen produk menetap di sel-sel lemak. Beberapa komponen yang berguna diserap sebagian atau seluruhnya, sisanya dikeluarkan dari tubuh.

Anda harus mengonsumsi minyak dalam jumlah sedang, sekitar 10% dari asupan kalori harian. Hal ini disebabkan fakta bahwa asupan lemak jenuh yang tinggi secara negatif mempengaruhi pankreas dan meningkatkan tingkat kolesterol dalam darah.

trusted-source[29], [30], [31], [32]

Dosis dan administrasi

Terlepas dari bentuk minyak, metode aplikasi dan dosis harus ditentukan oleh dokter yang merawat. Perlu juga dicatat bahwa lemak nabati dan hewani dikontraindikasikan pada kejengkelan pankreatitis, gejala mual dan sakit perut.

Dosis harian tunggal tidak boleh melebihi 10-15 g, porsi harian 20-30 g dibagi menjadi beberapa resepsi. Produk dapat ditambahkan ke makanan siap saji atau digunakan untuk memasak (memanggang, merebus).

Perlu juga diperhitungkan bahwa selama perlakuan panas banyak vitamin dan zat bermanfaat yang terkandung dalam minyak dihancurkan. Lemak dingin tidak terserap dengan baik dan dapat menyebabkan eksaserbasi pankreatitis.

trusted-source[35], [36], [37], [38], [39], [40]

Minyak puasa untuk pankreatitis

Baik ahli diet dan dokter menyarankan menggunakan minyak sebagai suplemen untuk sayuran atau mengisi sereal. Yang tidak kalah bermanfaat adalah asupan minyak saat perut kosong. Dengan pankreatitis pada tahap akut, metode memperbaiki tubuh ini kontraindikasi, karena dapat memperburuk kondisi yang sudah menyakitkan.

Penggunaan minyak pada perut kosong dijelaskan oleh fakta bahwa penggunaan tersebut berkontribusi terhadap asimilasi yang lebih baik dari semua komponen yang berguna yang terkandung dalam produk alami. Proses pertukaran dan pemurnian diaktifkan, pemulihan sel dan jaringan yang rusak dipercepat, yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi umum.

Tetapi mengambil minyak dengan perut kosong seharusnya hanya di bawah pengawasan dokter sesuai dengan skema yang dikembangkan olehnya. Terapi dimulai dengan ½ sendok teh, secara bertahap membawa hingga 1 ruang makan dan makan sepotong roti.

trusted-source[41], [42]

Gunakan Minyak dengan pankreatitis selama kehamilan

Setiap penyakit selama kehamilan adalah ujian nyata bagi ibu masa depan dan risiko tinggi berbagai komplikasi untuk bayi. Ini berlaku untuk radang pankreas, yaitu pankreatitis. Untuk mencegah eksaserbasi gangguan dan pencegahannya, disarankan diet seimbang.

Pertimbangkan minyak yang paling berguna yang harus diambil selama kehamilan:

  • Zaitun adalah sumber asam lemak tak jenuh omega-3, yang mengurangi risiko toksemia dan kelahiran prematur. Tokoferol meminimalkan ancaman keguguran dan mendorong pematangan plasenta secara normal. Produk ini memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, memiliki efek pencahar ringan dan membantu mengatasi konstipasi.
  • Cream - mengandung banyak kalsium, vitamin dan asam lemak yang kompleks, yang menguntungkan mempengaruhi perkembangan anak, memperkuat kekebalan wanita hamil dan menormalkan proses pencernaan.
  • Sea-buckthorn - secara positif mempengaruhi sistem pencernaan dan sistem pencernaan. Berisi vitamin A, C, E dan K, yang memiliki efek anti-catarrhal. Mencegah munculnya stretch mark pada kulit.
  • Linen - menormalkan kerja saluran cerna, membantu dengan sembelit. Mengaktifkan fungsi pelindung tubuh, membersihkan pembuluh.

Sebelum menggunakan minyak selama kehamilan, terutama dengan eksaserbasi pankreatitis, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Dokter akan memberikan rekomendasi pada pilihan produk yang paling aman dan berguna, meresepkan dosis.

Kontraindikasi

Seperti produk apa pun, minyak memiliki kontraindikasi tertentu untuk aplikasi:

  • Intoleransi individu terhadap komponen.
  • Reaksi alergi terhadap produk.
  • Penyakit saluran empedu dan organ GIT dalam bentuk akut.
  • Anak-anak di bawah 3 tahun.

Untuk menghindari terjadinya reaksi yang merugikan dengan sangat hati-hati, minyak harus diambil oleh wanita hamil dan wanita selama menyusui.

trusted-source[33]

Efek samping Minyak dengan pankreatitis

Efek samping yang paling umum dari penyalahgunaan minyak adalah gangguan pada saluran pencernaan. Kondisi yang menyakitkan dimanifestasikan oleh gejala seperti itu:

  • Mual.
  • Muntah.
  • Gangguan tinja (diare, konstipasi).
  • Rasa sakit yang luar biasa di perut.
  • Intoksikasi.

Ada juga risiko reaksi alergi:

  • Kesulitan bernafas.
  • Sakit kepala dan pusing.
  • Kembung.
  • Palpitasi jantung.

Jika gejala ini muncul, berhenti menggunakan produk dan bilas perut dengan terapi simtomatik lebih lanjut dan kunjungi dokter.

trusted-source[34]

Overdosis

Konsumsi minyak yang berlebihan berbahaya bagi tubuh, terutama dengan penyakit yang ada pada sistem pencernaan. Overdosis paling sering dimanifestasikan oleh berbagai reaksi alergi, mual, muntah, diare.

Mungkin juga ada tanda-tanda keracunan serius, karena produk herbal memiliki beberapa toksisitas. Dalam hal ini, pasien menghadapi gejala serupa:

  • Kelemahan meningkat.
  • Jeda.
  • Nafas cepat dan palpitasi.
  • Pelanggaran kesadaran.

Untuk menghindari gejala overdosis, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan minyak, dan patuhi dosis dan rejimen pengobatan yang direkomendasikan.

trusted-source[43]

Interaksi dengan obat lain

Minyak yang digunakan untuk konsumsi dapat dimakan. Mereka berinteraksi dengan baik dengan berbagai produk makanan, menjenuhkan tubuh dengan unsur mikro dan makro yang berguna. Adapun interaksi dengan obat-obatan, minyak biji rami tidak dianjurkan selama terapi antibiotik, dan minyak jinten melemahkan efektivitas kemoterapi.

Lemak nabati yang tersisa biasanya dikombinasikan dengan obat-obatan. Tetapi dalam hal apapun, sebelum menggunakannya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menghindari eksaserbasi pankreatitis dan pengembangan komplikasi lain.

trusted-source[44], [45], [46]

Kondisi penyimpanan

Semua minyak nabati rentan terhadap oksidasi ketika terkena cahaya, sehingga kondisi penyimpanan harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

  • Minyak zaitun harus disimpan pada suhu 12-15 ° C jika tidak, deposit akan muncul di bagian bawah botol. Itu tidak bisa disimpan di dekat kompor dan peralatan pemanas lainnya. Dengan paparan cahaya yang berkepanjangan, semua antioksidan dan vitamin dihancurkan.
  • Krim dan mentega cair adalah produk yang paling mudah rusak. Mereka harus disimpan di lemari es dalam wadah gelas atau dalam kemasan aslinya. Suhu optimum adalah 5-20 ° C.
  • Minyak bunga matahari harus disimpan pada suhu tidak lebih tinggi dari 18 ° C. Tidak dimurnikan lebih baik disimpan di kulkas. Wadah dengan produk jangan dibiarkan terbuka untuk menghindari kontak dengan oksigen.

Pengamatan atas rekomendasi di atas akan memungkinkan Anda untuk menikmati seluruh kompleks zat yang berguna dengan minyak alami yang kaya.

trusted-source[47],

Kehidupan rak

Minyak dalam pankreatitis adalah komponen wajib dari diet pasien selama periode pemulihan. Masa keabsahannya tergantung pada sejumlah faktor: tingkat, pengepakan, kondisi penyimpanan. Rata-rata, umur simpan produk tanaman sekitar 2 tahun, dengan ketaatan pada rezim suhu dan tidak adanya cahaya. Buka botol harus digunakan dalam 1-2 bulan. Untuk mentega, paket terbuka harus dimakan dalam 3 minggu sejak tanggal produksi. Minyak yang disegel dapat disimpan selama lebih dari setahun pada suhu -18 hingga -24 ° C, yaitu di dalam freezer.

trusted-source[48], [49]

Perhatian!

Untuk menyederhanakan persepsi informasi, instruksi ini untuk penggunaan obat "Minyak sayur dengan pankreatitis: apa yang bisa?" diterjemahkan dan disajikan dalam bentuk khusus berdasarkan instruksi resmi untuk penggunaan medis obat tersebut. Sebelum digunakan baca anotasi yang datang langsung ke obat.

Deskripsi disediakan untuk tujuan informasi dan bukan panduan untuk penyembuhan diri. Kebutuhan akan obat ini, tujuan dari rejimen pengobatan, metode dan dosis obat ditentukan sendiri oleh dokter yang merawat. Pengobatan sendiri berbahaya bagi kesehatan Anda.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.