Nutrisi yang tepat

Nutrisi yang tepat adalah topik yang lebih relevan saat ini daripada sebelumnya. Ini adalah sebuah paradoks, tetapi berjuang untuk mendapatkan kelimpahan, termasuk makanan, manusia telah menciptakan masalah lain untuk dirinya sendiri. Setelah menghilangkan hampir semua cara yang mungkin untuk mendapatkan makanan alami dan organik, orang-orang secara bertahap menjadi kecanduan pada pengganti dan pengganti. Tetapi salah satu proses kehidupan dasar masih metabolisme, yang melibatkan penyerapan tidak hanya air dan udara, tetapi juga, seperti sebelumnya, makanan, dan karenanya, nutrisi yang tepat memainkan peran penting.

Nutrisi yang tepat diperlukan tubuh untuk memenuhi kebutuhan organ dan jaringannya dengan energi dan nutrisi. Nutrisi yang tepat berfungsi sebagai dasar untuk proses asimilasi (pencampuran, sintesis) dan disimilasi (pembelahan, pembusukan), yang terjadi di dalam tubuh secara terus-menerus. Nutrisi pada zaman dahulu hanyalah sebuah konsep - kejenuhan. Meskipun makanan itu tampak primitif, makanan itu lebih bersih dalam arti ekologis dan bergizi dalam arti yang paling langsung. Komposisi makanan telah berubah secara dramatis sejak saat itu dan sekarang lebih menyerupai laboratorium kimia, yang disamarkan dengan cerdik oleh perasa dan aditif aromatik. Tentu saja, tubuh manusia mencoba beradaptasi dengan perubahan yang begitu cepat, tetapi, sayangnya, ia tidak dapat mengimbangi kekuatan pikiran dan kecepatan kemajuan industri.

Nutrisi yang tepat menyiratkan penggunaan produk nabati dan makanan yang berasal dari hewan, yaitu yang mengandung protein hewani. Dengan pola makan nabati, semuanya tampak jelas - sayur-sayuran, buah-buahan, sayuran hijau, dan sebagainya. Produk hewani sering dianiaya, tergantung pada mode yang sedang tren. Telur dituduh melakukan semua dosa "pencernaan", daging menjadi makanan yang dibuang dalam makanan, susu berubah menjadi produk yang sulit dicerna oleh manusia. Ada banyak teori dan versi baru. Orang-orang yang sangat terpelajar yang bukan penggemar konsep seperti nutrisi yang tepat, tetapi penggemar konsep yang sedang tren, secara teratur menolak unggas, atau tidak makan daging sapi, atau sama sekali tidak tahan dengan ikan laut. Setelah waktu yang sangat singkat, para penganut penolakan daging sapi ini mulai mengonsumsinya, dan, misalnya, keju berakhir di lingkaran produk terlarang.

Pada prinsipnya, kebutuhan biologis manusia terhadap makanan telah terbentuk sejak lama, begitu pula dengan nutrisi yang tepat. Tubuh sendiri memberi sinyal preferensinya, dan mencoba secara aktif membuang kelebihan atau zat asing tersebut. Kelebihan tersebut, seperti yang diduga banyak orang, disimpan dalam lipatan lemak, racun dalam kasus terbaik dikeluarkan saat buang air besar dan buang air kecil, dalam kasus terburuk, yang sering terjadi, racun menumpuk di organ dan sistem.

[ 1 ]

Seperti apa seharusnya gizi yang tepat?

Ahli fisiologi terkenal, ilmuwan II Pavlov mengklaim bahwa makanan adalah perwujudan, cermin dari seluruh proses kehidupan. Mereka yang makan sesuai norma alami lebih jarang menderita berbagai penyakit, mereka aktif dan penuh vitalitas. Ketidakseimbangan nutrisi menyebabkan gangguan pada sistem dan organ, penurunan kesehatan, dan terkadang penyakit. Tidak perlu berbicara tentang gaya hidup aktif, kesuksesan. Jadi, nutrisi rasional, dan karenanya cerdas (rasio), atau, lebih sederhananya, nutrisi yang tepat dapat dibagi menjadi beberapa kategori berikut:

1. Menu makanan, diet;
2. Pola konsumsi makanan;
3. Kondisi saat makanan dikonsumsi.

Diet harus mematuhi aturan berikut:

• Jumlah makanan dan komposisinya harus sesuai dengan pengeluaran energi tubuh. Sederhananya, jika seseorang tidak bekerja, baik secara fisik maupun mental, maka pola makannya harus minimal.
• Nutrisi yang tepat harus memiliki komposisi kimia yang seimbang dan optimal dalam hal kelengkapan zat gizi. Dengan kata lain, bukan hanya protein atau serat saja, tetapi kombinasi yang wajar dari keduanya.
• Makanan harus dapat dicerna dengan baik, ini tergantung pada komposisi kimianya dan cara spesifik penyiapannya.
• Makanan harus memenuhi standar organoleptik manusia (rasa, tampilan, warna, bau). Jika Anda memiliki sikap negatif terhadap kaki katak, tidak peduli seberapa baik dan di tempat mana kaki katak itu disiapkan, tampilannya akan menghambat pencernaan dan asimilasi normal Anda.
• Makanan harus bervariasi, tetapi tidak multi-variasi. 22 jenis sosis tidak akan bermanfaat bagi tubuh, tidak seperti daging rebus dan ikan laut panggang.
• Kandungan kalori makanan yang cukup.
• Kepatuhan terhadap standar sanitasi dan higienis baik selama proses penyiapan makanan maupun selama konsumsinya.

Nutrisi yang tepat melibatkan kepatuhan terhadap aturannya. Ini adalah waktu makan, interval antara sarapan, makan siang, dan makan malam. Apa pun aturannya, itu harus dipatuhi. Karena tubuh kita mampu beradaptasi dengan jadwal makan dan setiap perubahan dalam aturan tersebut dapat membuat pencernaan menjadi stres. Mengenai kondisi makan, selain penyajian, lingkungan yang tenang untuk proses pencernaan normal yang baik, suasana hati yang tepat diperlukan.

Keseimbangan kalori biasanya dihitung dengan rasio berikut: 50/20/30. Karbohidrat merupakan separuh dari makanan, protein 20%, sisanya adalah lemak.

Nutrisi yang tepat - tampaknya semuanya sederhana, yang tersisa hanyalah memikirkan nutrisi rasional, menganalisis situasi nyata saat ini, dan menarik kesimpulan.