^

Produk yang meningkatkan hemoglobin

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Mengurangi kadar hemoglobin merupakan masalah umum di dunia modern. Salah makanan, kebiasaan buruk, eksaserbasi musim semi kekurangan vitamin - semua ini mungkin mendahului anemia. Tentu saja, Anda bisa pergi ke apotek dan mengambil komplek vitamin atau sediaan yang mengandung zat besi. Namun, tidak semua orang lebih suka minum tablet, karena jauh lebih bermanfaat untuk mendapatkan zat yang dibutuhkan tubuh dengan makanan. Selain itu, produk yang meningkatkan hemoglobin, sebagai aturan, ada di setiap rumah.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Makanan apa yang meningkatkan hemoglobin?

Faktor utama dalam penurunan hemoglobin adalah kurangnya zat besi dalam tubuh. Dalam kondisi kekurangan zat besi, seseorang mungkin mengalami kelemahan, kelelahan, kekeringan dan penurunan elastisitas kulit, kehilangan efisiensi.

Besi adalah unsur penyusun hemoglobin, bertanggung jawab atas pengiriman oksigen ke jaringan. Jika zat besi atau hemoglobin tidak cukup, organ tubuh mengalami kelaparan oksigen, yang menyebabkan malfungsi dalam berfungsinya sistem tubuh.

Faktor berikutnya dalam jumlah hemoglobin yang tidak mencukupi bisa menjadi kekurangan vitamin B¹² dan asam folat. Kondisi ini sering diobservasi pada wanita yang kehilangan vitamin ini selama menstruasi atau kehamilan, serta dengan diet ketat dan panjang untuk koreksi berat badan.

Produk apa yang meningkatkan hemoglobin? Pertama-tama, daging ini, juga ikan dan kuning telur. Dan perlu diingat bahwa zat besi paling baik diserap dengan adanya asam askorbat - vitamin C. Oleh karena itu, saat mengonsumsi daging atau produk ikan, jangan lupa makan seiris lemon, atau untuk minum makanan dengan kaldu mawar liar.

Besi ditemukan tidak hanya pada daging. Untuk vegetarian: Anda bisa membuat defisiensi hemoglobin dengan mengonsumsi kacang, apel, wortel, bit, delima, kacang-kacangan, buah beri merah dan hitam, peterseli atau dill.

Namun, perlu dicatat bahwa produk daging, tubuh manusia dapat menyerap hingga 30% zat besi, dari ikan dan telur - sampai 15%, dan dari bahan sayuran dan buah - hanya sampai 5% zat besi.

Penting untuk dicatat bahwa dengan mengonsumsi makanan dalam jumlah cukup yang mengandung zat besi per hari dan mencuci makanan dengan teh atau kopi yang kuat, Anda tidak akan membantu tubuh Anda menaikkan kadar hemoglobin. Faktanya adalah minuman seperti teh hitam dan kopi, mengganggu penyerapan zat besi secara normal di saluran pencernaan. Untuk mencapai hasil yang positif dan meningkatkan jumlah hemoglobin, ganti kopi dengan jus segar dari berguna dalam produk tanaman situasi ini: buah delima, apel, raspberry. Memperlambat penyerapan zat besi juga bisa menjadi produk susu dan kedelai, tepung terigu dan semolina.

Besi dan senyawanya dapat ditemukan pada kentang, melon, melon, bawang putih dan bawang merah, selada, sayuran hijau, soba, gooseberry, anggur dan stroberi.

Asam askorbat dan vitamin B ditemukan pada kentang, kol, terong, labu, labu, bawang putih dan bawang merah, melon, buckthorn laut, dogrose, cranberry, buah sitrus, kiwi, beri, jagung, pir, dll.

Produk yang meningkatkan hemoglobin pada kehamilan

Pada kehamilan, tingkat hemoglobin sangat penting: penting bagi ibu masa depan untuk memasok oksigen, baik jaringan organisme sendiri dan organisme yang muncul pada bayi masa depan. Jika nilai hemoglobin kurang dari 100 g / l, masuk akal untuk mulai minum obat yang mengandung zat besi dan vitamin dengan izin dokter. Jika kadar hemoglobin tidak kritis, cukuplah menggunakan produk yang akan membantu menstabilkan jumlah zat besi, vitamin dan hemoglobin dalam darah. Ini adalah produknya:

  • produk hewani (daging sapi, sapi dan babi, daging putih, produk ikan);
  • Biji-bijian dan kacang polong (bubur gandum, gandum dan soba, kacang merah);
  • hidangan sayuran (kentang panggang, labu, bit, piring dengan ramuan tumbuhan, salad);
  • hidangan buah dan berry, serta apel segar, pisang, pir, aprikot, raspberry, cranberry, blueberry);
  • jus segar dari bit, wortel, apel atau delima;
  • kacang-kacangan, coklat pahit, kurma, kuning telur, kaviar ikan, hati.

Meningkatkan kadar hemoglobin selama kehamilan dengan sempurna, campuran berikutnya: campurkan penggiling penggiling daging atau blender dengan buah lemon, madu dan kenari utuh. Dari buah kering Anda bisa berkencan, aprikot kering, plum, cranberry kering, pisang kering.

Hal ini juga sangat berguna untuk menggunakan soba kukus, dibumbui dengan wortel dan minyak zaitun.

Teh hitam harus berubah menjadi hijau, atau gunakan jus segar dari cranberry, jeruk, grapefruit atau nanas.

Produk yang meningkatkan hemoglobin pada anak-anak

Karena tingkat hemoglobin yang lebih rendah, anak mungkin mengalami kantuk, penurunan vitalitas, kekeringan dan retak pada kulit, kemerosotan kondisi rambut dan kuku. Semua tanda ini adalah gejala anemia, yang dapat menyebabkan masalah lebih lanjut dalam perkembangan mental dan mental anak. Selain itu, tingkat hemoglobin yang rendah berkontribusi terhadap penurunan imunitas yang signifikan. Makanya - sering pilek, sakit tenggorokan, tahan lama dan lamban bisa diobati.

Produk yang meningkatkan hemoglobin pada anak-anak:

  • semua serealia sereal (kecuali manga), soba dan kacang-kacangan yang sangat berguna;
  • daging ayam, jeroan (hati, ginjal, jantung, bagian lingual);
  • semua buah berwarna merah, segar, kering atau kering;
  • sayuran hijau (dill, ketumbar, peterseli, basil, arugula);
  • Kebanyakan sayuran (kentang, labu, tomat, zucchini);
  • berry merah atau hitam, segar dan beku);
  • jus dan purees dari sayuran, buah beri dan buah berwarna merah;
  • kuning telur, buah kering (kismis, aprikot kering, plum).

Cobalah untuk memberi anak itu bukan permen buah kering, bukan limun menawarkan jus segar atau compotes, lebih banyak berjalan di udara segar dan bermain di luar ruangan. Anak-anak yang terbiasa tinggal di rumah, terutama anak yang lebih tua, yang duduk lama di komputer, paling rentan terhadap anemia.

Jika anak enggan makan buah, tawarkan mereka dengan dalih muesli, campuran buah dan salad dengan madu dan kacang-kacangan. Sayuran bisa dipanggang dalam bentuk pizza atau casserole, anak-anak sedang makan hidangan seperti itu dengan senang hati. Bagi anak kecil, buah harus diberikan dengan hati-hati, secara bertahap mengenalkannya ke dalam makanan: jadi perlu untuk mengamati bayi dengan cermat sehingga tidak boleh melewatkan gejala kemungkinan alergi. Jika Anda memberi susu bayi, maka itu harus ditawarkan secara terpisah dari hidangan buah dan sayuran, karena produk susu dan produk susu mengganggu asimilasi keseluruhan.

Tabel produk meningkatkan hemoglobin

Nama produk

Jumlah zat besi (mg / 100 g)

Ragi Brewer

Dari 16 sampai 19

Makanan laut

Dari 25 sampai 30

Soba kacang

Dari 18 sampai 24

Daging ayam

Dari 4 sampai 5

Hati

Dari 18 sampai 20

Kacang

Dari 5 sampai 6

Jamur kering

Dari 30 sampai 35

Jamur segar

Dari 6 sampai 7

Soba

Dari 7 sampai 10

Kakao

Dari 12 sampai 15

Kale laut

Dari 15 sampai 18

Hati

Dari 6 sampai 8

Bahasa

Dari 6 sampai 7

Kenari

Dari 5 sampai 6

Ayam kuning

Dari 7 sampai 8

Daging kalkun

Dari 3 sampai 5

Raspberry

Dari 1,5 menjadi 1,8

Apel segar

Dari 0,5 menjadi 2,2

Madu bunga

Sekitar 1.0

Wortel

Dari 0,8 menjadi 1,2

Bit

Dari 1,0 menjadi 1,5

Tomat

Dari 0,6 sampai 0,8

Daun salad

Dari 0,5 sampai 0,6

Produk Susu

Dari 0,05 sampai 0,1

Jagung

Dari 0,8 menjadi 1,2

Aprikot

Dari 4 sampai 4.5

Kentang di kupas

Dari 0,9 menjadi 1,0

Pisang

Dari 0,7 sampai 0,9

Protein telur ayam

Dari 0,2 sampai 0,3

Kubis

Dari 1,0 menjadi 1,5

Apel kering

Dari 15 sampai 15.5

Plum

Dari 12,5 sampai 14

Kering

Sekitar 12

Blueberry segar

Dari 7,8 sampai 8,2

Kismis

Dari 2,9 menjadi 3,3

Hati babi

Dari 28 sampai 30

Asupan zat besi harian yang optimal:

  • untuk pria - 10 mg;
  • untuk wanita - 15 mg;
  • untuk wanita hamil - sampai 30 mg;
  • untuk anak-anak dari 7 bulan sampai satu tahun - 8,5 mg;
  • untuk anak-anak dari 1 tahun sampai 2 tahun - 5 mg.

Produk yang meningkatkan hemoglobin, harus selalu hadir dalam makanan semua anggota keluarga, baik anak-anak maupun orang dewasa. Namun, sebelum Anda memulai langkah peningkatan untuk meningkatkan jumlah zat besi dan hemoglobin dalam tubuh dengan penggunaan obat-obatan, Anda harus tetap berkonsultasi dengan dokter: kandungan hemoglobin yang tinggi dalam darah tidak kurang berbahaya daripada anemia. Untuk alasan ini, jangan kombinasikan tanpa perlu diet untuk meningkatkan kadar hemoglobin dengan asupan zat besi yang mengandung obat. Terkadang hanya perubahan diet saja yang cukup untuk meningkatkan kadar hemoglobin.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.