Cara mengatur nafsu makan

Nafsu makan - keinginan untuk makan, merasa perut kanan (bercanda) lapar dipilih. Nafsu makan ada dalam semua bentuk kehidupan yang lebih tinggi dan berfungsi untuk mengatur asupan energi yang memadai untuk mempertahankan metabolisme. Dalam perjalanan nafsu makan, interaksi yang erat antara saluran pencernaan, jaringan adiposa dan otak diatur. Apa saja mekanisme pengaturan nafsu makan, bagaimana mengatur nafsu makan dalam praktik?

Lihat juga: Makan berlebihan emosional: apa itu dan bagaimana menghadapinya?

Pengaturan mekanisme nafsu makan

Pengaturan nafsu makan telah menjadi subyek dari banyak penelitian dalam dekade terakhir abad terakhir. Pergeseran terjadi pada tahun 1994, ketika sifat-sifat hormon leptin ditemukan, untuk memberikan umpan balik negatif antara rasa makanan dan keinginan untuk memakannya. Penelitian selanjutnya menunjukkan bahwa pengaturan nafsu makan adalah proses yang sangat kompleks, melibatkan interaksi saluran pencernaan, banyak hormon, dan fungsi sistem saraf pusat dan otonom.

Mengurangi keinginan makan disebut anoreksia, sedangkan polifagia (atau hiperfagia) adalah hasil dari meningkatnya nafsu makan, kecanduan makanan. Disregulasi nafsu makan berkontribusi terhadap anoreksia nervosa, bulimia nervosa, cachexia, makan berlebihan dan kerakusan.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Sistem kontrol nafsu makan

Hipotalamus adalah bagian dari otak yang merupakan organ pengatur utama nafsu makan manusia. Ada neuron yang mengatur nafsu makan, mereka memainkan peran penting dalam proses ini.

Prediksi neuron-neuron ini berkontribusi pada realisasi kelaparan, dan proses somatik tubuh dikendalikan oleh hipotalamus, mereka termasuk sinyal panggilan (sistem saraf otonom parasimpatis ikut berperan), kelenjar tiroid dirangsang (tiroksin mengatur laju metabolisme), hipotalamus-hipofisis juga terlibat dalam mekanisme pengaturan nafsu makan Sumbu-adrenal dan sejumlah besar mekanisme lainnya. Proses nafsu makan juga mengatur reseptor opioid yang terkait dengan sensasi dari makan mereka atau produk lainnya.

[9], [10], [11],

Sensor nafsu makan

Hipotalamus merespons dengan sensitivitas terhadap rangsangan eksternal, terutama melalui sejumlah hormon seperti leptin, ghrelin, PYY 3-36, orexin dan cholecystokinin. Mereka diproduksi oleh saluran pencernaan dan jaringan adiposa. Ada mediator sistemik, seperti tumor necrosis factor Alpha (TNFα), interleukin 1 dan 6, dan hormon pelepas kortikotropin (CRH), yang memiliki efek negatif pada nafsu makan. Mekanisme ini menjelaskan mengapa orang sakit sering makan lebih sedikit daripada yang sehat.

Selain itu, jam biologis (yang diatur oleh hipotalamus) merangsang rasa lapar. Proses-proses dari lokus otak lain, seperti dari sistem limbik dan korteks serebral, diproyeksikan ke hipotalamus dan dapat mengubah nafsu makan. Ini menjelaskan mengapa dalam keadaan depresi klinis dan stres, konsumsi energi dapat berubah cukup signifikan.

[12], [13], [14], [15], [16]

Peran nafsu makan untuk penyakit

Nafsu makan terbatas atau berlebihan tidak selalu merupakan patologi. Nafsu makan yang tidak normal dapat didefinisikan sebagai kebiasaan makan yang tidak sehat, menyebabkan kekurangan gizi dan kondisi terbalik terkait dengan proses seperti obesitas dan masalah terkait.

Kedua faktor genetik dan lingkungan dapat mengatur nafsu makan, dan penyimpangan kedua belah pihak dapat menyebabkan nafsu makan yang salah. Nafsu makan yang buruk (anoreksia) dapat memiliki banyak penyebab, tetapi dapat disebabkan oleh ketidaknyamanan fisik (penyakit menular, autoimun atau ganas) atau faktor psikologis (stres, gangguan mental).

Demikian pula, hyperphagia (faktor saturasi berlebih) mungkin disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon, atau disebabkan oleh gangguan mental (misalnya, depresi), dan sebagainya. Dispepsia, juga dikenal sebagai gangguan pencernaan, juga dapat mempengaruhi nafsu makan - salah satu gejalanya - untuk merasa "terlalu penuh" segera setelah dimulainya makan.

Disregulasi nafsu makan mendasari anoreksia nervosa, bulimia nervosa dan kerakusan. Selain itu, mengurangi respons tubuh terhadap rasa kenyang dapat berkontribusi pada perkembangan obesitas.

Berbagai bentuk obesitas turunan telah ditemukan karena cacat dalam pensinyalan hipotalamus (misalnya, reseptor leptin dan reseptor MC-4).

Farmakologi untuk pengaturan nafsu makan

Mekanisme kontrol nafsu makan adalah target potensial untuk obat penurun berat badan. Ini adalah obat anorektik, misalnya, seperti fenfluramine. Penambahan baru-baru ini, sibutramine, mampu meningkatkan serotonin dan norepinefrin, mengarahkan kerja Sistem Saraf Pusat, tetapi obat ini harus dipantau karena dapat menyebabkan risiko kardiovaskular yang merugikan.

Demikian pula, antagonis reseptor yang tepat harus dipilih untuk menekan nafsu makan ketika dikaitkan dengan memburuknya depresi dan peningkatan risiko bunuh diri. Laporan terbaru dari zat rekombinan PYY 3-36 menunjukkan bahwa agen ini dapat berkontribusi terhadap penurunan berat badan dengan menekan nafsu makan.

Mengingat skala epidemi obesitas di dunia modern, dan fakta bahwa itu berkembang pesat di beberapa negara yang kurang beruntung, para ilmuwan mengembangkan penekan nafsu makan yang mungkin tidak berbahaya untuk menekan fungsi tubuh lainnya. Artinya - tidak mempengaruhi jiwa dan kesejahteraan. Diet itu sendiri adalah obat yang tidak efektif untuk kebanyakan orang dewasa yang gemuk, dan bahkan untuk orang gemuk yang telah berhasil menurunkan berat badan dengan diet, karena berat badan mereka segera kembali.

[17], [18],