7 makanan teratas yang menyebabkan sakit kepala

Jika Anda mengalami sakit kepala, kebanyakan orang mencoba meredakan kejang dengan pil. Ada beberapa alasan yang menyebabkan sakit kepala, termasuk makanan. Anda mungkin tidak menduga bahwa kepala Anda terasa sakit karena sesuatu yang Anda makan atau minum, jadi Ilive menyajikan 7 makanan dan minuman teratas yang dapat memicu sakit kepala.

Bahan tambahan makanan

Ada beberapa zat aditif makanan yang dapat memicu serangan migrain. Zat aditif ini termasuk monosodium glutamat (E 621), penambah rasa yang dapat ditemukan di banyak produk, termasuk makanan dari restoran Cina. Setelah beberapa saat, ketika monosodium glutamat masuk ke mulut seseorang, mereka dapat merasakan sakit yang hebat, seolah-olah kepala mereka dijepit dengan catok baja. Zat aditif ini terdapat dalam produk setengah jadi, makanan cepat saji, produk olahan industri, produk susu, dan produk daging.

Aspartam

Aspartam adalah zat aditif makanan E951 yang menggantikan gula. Zat ini dapat ditemukan dalam makanan penutup, jus buah, permen karet, dan soda diet. Pada tahun 1989, para ilmuwan dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit melakukan penelitian dan menemukan bahwa aspartam menyebabkan sakit kepala. Pada 11% peserta penelitian, sakit kepala disebabkan oleh zat aditif makanan ini.

[ 1 ], [ 2 ]

Minuman beralkohol

Tiramin adalah asam amino yang memengaruhi tonus pembuluh darah. Saat tiramin masuk ke dalam tubuh manusia, reaksi berantai akan terjadi, yang menyebabkan vasodilatasi dan, akibatnya, menyebabkan sakit kepala. Tiramin juga terdapat dalam beberapa jenis keju, cokelat, dan kacang-kacangan.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Nitrat

Masih sedikit orang yang belum mengetahui bahaya nitrat yang terkandung dalam sayuran, terutama yang tumbuh di rumah kaca dan di tempat terbuka. Namun, nitrat tidak hanya terkandung dalam sayuran dan buah-buahan, tetapi juga dalam produk makanan berikut: sosis, ham, dan produk lain yang telah mengalami berbagai proses pengolahan.

Kafein

Dalam dosis sedang, kafein tidak berbahaya dan bahkan bertindak sebagai stimulan bagi proses otak. Namun, jika Anda menyalahgunakan minuman yang mengandung kafein (kopi, teh, cola), sakit kepala pasti akan terjadi.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Histamin

Dalam dosis kecil, zat yang disebut histamin dapat meningkatkan daya tahan sistem imun. Namun, konsumsi produk yang mengandung histamin secara berlebihan dapat menyebabkan sakit kepala. Anda harus berhati-hati dengan minuman seperti anggur merah, sampanye, dan bir, serta sosis, cokelat, dan makanan laut.

Asam sitrus

Buah jeruk juga bisa menjadi salah satu penyebab sakit kepala. Lemon, jeruk bali, dan jeruk merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang pada gilirannya meningkatkan pertahanan tubuh dan membantunya melawan berbagai infeksi, namun bagi sebagian orang, khususnya penderita alergi, kelebihan asam dalam tubuh dapat menyebabkan sakit kepala.

[ 9 ]