Asam amino dengan rantai bercabang (ACRT)
Terakhir ditinjau: 19.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Fungsi utama
- Mencegah kelelahan.
- Meningkatkan daya tahan aerobik.
Dasar teoritis
Hipotesis kelelahan dari SSP menunjukkan bahwa peningkatan neurotransmiter sistem saraf serotonin (5-hydroxytryptamine) selama latihan berkepanjangan menyebabkan kelelahan dan menghambat kemampuan untuk melakukan pekerjaan fisik. Intensifikasi sintesis serotonin terjadi ketika otak menerima jumlah triptofan yang meningkat - pendahulu serotonin. Peningkatan kadar 5-hydroxytryptamine dikaitkan dengan rasa lelah dan kantuk.
Tryptophan (TRP) biasanya berhubungan dengan albumin serum, sementara tidak terikat, atau bebas, tryptophan (c-TRP) bergerak melalui sawar darah otak. ACRC bersaing dengan c-TRF dan membatasi masuknya ke otak. Namun, tingkat plasma ACRT menurun saat latihan latihan ketahanan, seperti pada otot, oksidasi terjadi bersamaan dengan pelepasan energi. Peningkatan tingkat asam lemak bebas selama latihan juga meningkatkan plasma c-TRP dengan menggeser triptofan dari albumin. Kadar plasma c-TRP yang tinggi ini dikombinasikan dengan tingkat ACRP yang rendah (rasio c-TRF / ACRCC yang tinggi) meningkatkan serotonin otak dan menyebabkan kelelahan selama beban ketahanan berkepanjangan.
Secara teoritis, penambahan ACRT akan bersaing dengan plasma c-TRP untuk melewati sawar darah otak, mengurangi rasio c-TRP / ACRT, dan mengurangi kelelahan SSP. Suplemen karbohidrat juga bisa mengurangi plasma c-TRP, menekan kenaikan kenaikan asam lemak bebas yang bersaing dengan triptofan.
Hasil penelitian
Madsen dkk. Mempelajari efek glukosa, glukosa plus ACRT atau plasebo dalam meningkatkan kinerja sembilan pengendara sepeda terlatih, peserta dalam lomba 100 km. Untuk menyelesaikan ini secepat mungkin, mereka mengambil glukosa, glukosa plus ACRT atau plasebo. Dalam semua kasus, waktu balapan adalah sama.
Davis dkk. Konsumsi minuman elektrolit 6% karbohidrat, minuman elektrolit 12% dan plasebo selama perlombaan bersepeda yang panjang sebelum kelelahan pada 70% V02maks dievaluasi. Saat subjek mengkonsumsi plasebo, konten plasma c-TRP meningkat 7 kali lipat. Ketika subjek mengkonsumsi minuman elektrolit 6% atau 12%, jumlah plasma c-TRP sangat berkurang, dan kelelahan terjadi sekitar 1 jam kemudian.
Rekomendasi
Meski secara teori penggunaan ARQ sebagai alat ergogenik nampaknya masuk akal, namun data ilmiah yang tersedia terbatas dan patut dipertanyakan. Selain itu, sejumlah besar ACRCC yang diperlukan untuk perubahan fisiologis dalam rasio c-THF / ACRT dalam plasma meningkatkan amonia plasma, yang dapat menjadi racun bagi otak dan memperburuk metabolisme otot. Mengkonsumsi dosis ACE yang besar saat berolahraga juga bisa memperlambat penyerapan air dari usus dan menyebabkan gangguan gastrointestinal.
Karena suplemen ADRC tidak aman atau tidak efektif, dan mungkin saja untuk mendapatkan jumlah yang dibutuhkan dari asam amino ini dari makanan, suplemen ini saat ini tidak disarankan.
Di sisi lain, asupan karbohidrat dikaitkan dengan penurunan tajam rasio c-TRP / ACRT dalam plasma. Tidak mungkin untuk menentukan apakah konsumsi utama karbohidrat disebabkan oleh berkurangnya kelelahan pusat di otak atau di otot perifer. Namun, berbeda dengan aditif ACRT, nutrisi karbohidrat dapat direkomendasikan, karena tidak berbahaya, berdampak pada indikator dan manfaat dipelajari dengan baik.
[