Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet ikan untuk menurunkan berat badan selama 3, 5, 7 hari

Ahli medis artikel

Dokter Spesialis Gastroenterologi
, Editor medis
Terakhir ditinjau: 03.07.2025

Bukanlah suatu kebetulan jika orang-orang beralih ke menu ikan saat menurunkan berat badan; produk alami yang sehat dan lezat ini mengandung vitamin A, D, E, C, PP, kelompok B, omega-3, asam amino, lipid, protein, mangan, seng, kalsium, yodium, fluorin, dan banyak komponen lain yang diperlukan untuk kehidupan. Ikan laut dan ikan samudra sangat kaya akan kandungan tersebut. Diet ikan memungkinkan Anda untuk menjadi bugar, tetap aktif, ceria, tanpa membahayakan kesehatan Anda.

trusted-source[ 1 ]

Indikasi

Indikasi untuk meresepkan diet ikan adalah kelebihan berat badan, penyakit kardiovaskular dan pencegahannya, dan hari-hari puasa untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Informasi Umum diet ikan

Inti dari diet ikan adalah menggunakan ikan sebagai komponen utama. Ikan segar adalah yang terbaik untuk tujuan ini, tetapi ikan beku paling sering tersedia di rak-rak kita. Apa yang bisa dan tidak bisa dimakan? Salmon dan salmon merah muda adalah varietas berlemak yang hanya bisa dimakan sesekali. Preferensi harus diberikan pada hake, navaga, pike perch, cod, flounder, tuna. Bahkan ikan kalengan diperbolehkan. Bersamaan dengan ikan, makanan laut digunakan: udang, cumi-cumi, kerang, serta berbagai sayuran: zukini, wortel, labu, bayam, peterseli, dill, selada, paprika manis, mentimun, kembang kol, kubis brussel. Selain lauk sayuran, nasi diperbolehkan. Kentang, tomat, lobak, jamur, terong sebaiknya tidak dimakan bersama bahan utama. Garam dibatasi, tetapi dapat diganti dengan kecap. Produk tepung, gula, manisan lainnya, pisang, kurma tidak digunakan. Hidangan ikan harus dikukus, dimasak dalam slow cooker, dipanggang atau direbus. Banyak cairan yang dibutuhkan - setidaknya 1,5 liter air per hari, 100 ml anggur merah per hari dianjurkan.

Diet ikan untuk menurunkan berat badan 10 kg

Diet ikan untuk menurunkan berat badan 10 kg dirancang selama 10 hari. Hasil ini dicapai dengan menambahkan aktivitas fisik di pusat kebugaran. Keunikannya adalah menu harian tidak berubah, tetapi diulang dari hari ke hari, hanya jenis ikan dan sayuran yang mungkin berbeda. Ini adalah diet ikan sederhana yang tidak memerlukan keterampilan kuliner dan kecanggihan yang hebat. Menunya tampak seperti ini:

  • sarapan - dua telur rebus, segelas produk susu rendah lemak, teh hijau, buah pilihan Anda;
  • sarapan kedua - 50g ikan, segelas air. Seperempat jam kemudian, 200g ikan lagi dengan sayuran;
  • makan siang - 250g ikan atau makanan laut, sayuran atau rumput laut, rumput laut lainnya;
  • camilan sore - sedikit keju cottage atau yogurt;
  • Makan malam adalah variasi dari makan siang.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Diet ikan selama 3 hari

Diet ikan 3 hari diposisikan sebagai detoks dan diet cepat pada saat yang bersamaan. Definisi pertama dikaitkan dengan kemampuannya untuk membersihkan hati dari racun dan limbah, semacam "pembersihan" tubuh, yang kedua - dengan mengurangi kandungan kalori makanan untuk mencapai penurunan berat badan. Tepat 3 hari adalah waktu yang cukup untuk membersihkan hati dan menurunkan beberapa kilogram. Dianjurkan untuk melakukan prosedur seperti itu setidaknya sekali setiap enam bulan. Saat makan hidangan ikan, dikukus atau dipanggang dan dilengkapi dengan lauk sayuran yang direkomendasikan, Anda tidak boleh lupa untuk minum cukup cairan. Jika diet seperti itu tidak dianggap sulit, memberi hasil, Anda dapat beralih ke diet yang lebih lama.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diet ikan selama 5 hari

Inti dari diet ikan 5 hari adalah ikan harus ada dalam makanan 3 kali sehari. Sarapan dimulai dengan telur rebus, secangkir teh hijau, segelas sourdough atau kefir. Sarapan kedua berisi sepotong kecil ikan matang jenis apa pun, satu jeruk bali (apel hijau, jeruk, 2 kiwi, dll.) setelah beberapa saat segelas air mineral biasa atau air mineral. Untuk camilan sore, 120 g keju cottage 1%. Makan siang adalah 200 g jenis lain dan olahan ikan untuk variasi, salad sayuran segar, untuk makan malam, ikan dengan sayuran segar atau panggang. Dua hari setelah dimulainya diet, selain ikan, Anda bisa makan 100 g nasi rebus untuk makan malam. Secangkir kefir diperbolehkan sebelum tidur.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

Diet ikan selama 7 hari

Diet ikan selama 7 hari didasarkan pada prinsip yang sama dengan diet lima hari. Empat hari pertama sama dengan diet lima hari, kemudian menjadi sedikit lebih bervariasi: untuk sarapan, roti lapis dengan dedak dan makanan kaleng, keju cottage, teh. Untuk camilan, Anda bisa menggunakan buah segar. Makan siang adalah ikan dan lauk sayuran (zukini rebus, kembang kol rebus, brokoli). Untuk makan malam, Anda bisa makan nasi dengan ikan bakar dan makanan laut lainnya. Dengan mengikuti menu ini, Anda bisa menurunkan berat badan 5-7 kg.

trusted-source[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diet Sup Ikan

Sup ikan untuk diet merupakan pilihan yang baik, karena kaldu tersebut lebih ringan daripada kaldu daging, mengandung protein dan kolagen yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Anda perlu menggunakan ikan tanpa lemak, siapkan kaldu yang tidak terlalu pekat (sekitar 1 kg ikan per 5 liter air) dengan tambahan sayuran nontepung, Anda bisa menggunakan sereal. Setelah matang, keluarkan ikan, pisahkan daging dari tulangnya dan masukkan kembali ke dalam sup, bumbui dengan rempah-rempah. Kapan menyantap hidangan ini? Di pagi hari, jarang ada orang yang makan sup, jadi makan telur rebus, sedikit keju cottage, segelas teh adalah pilihan yang tepat. Anda bisa mengemil buah-buahan, yogurt, sourdough rendah lemak, minum air putih. Namun, favorit untuk makan siang dan makan malam adalah sup ikan. Pilihan lainnya adalah diet dengan kaldu ikan. Ikan putih, berbagai bumbu akan membuat hidangan ini lezat, sehat, dan, karena kekurangan sereal dan kentang, lebih efektif. Dalam dua minggu menjalani diet seperti itu, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 5 kg.

Diet ikan dan sayuran

Diet ikan dan sayur efektif karena kandungan kalorinya rendah dan sedikit karbohidrat. Kapasitas energi hariannya tidak melebihi 1500 kkal. Ikan dikonsumsi setiap hari selama 14 hari dalam setiap 4-5 kali makan, kadang-kadang diganti dengan makanan laut. Ikan harus dikukus, dipanggang, atau direbus. Selama waktu ini, Anda harus minum banyak air, infus herbal, teh hijau, kolak buah kering. Setelah seminggu hanya makan ikan, sayuran ditambahkan, buah-buahan dan roti diet diperkenalkan secara bertahap. Keluar dari diet dilakukan secara bertahap, dengan penambahan sedikit daging rebus tanpa lemak, produk susu fermentasi, sayur dan mentega. Jika Anda mengikuti aturan yang ditentukan oleh diet, Anda dapat menurunkan berat badan hingga 6 kg.

trusted-source[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Diet ikan dan daging

Diet ikan dan daging digunakan untuk mengatasi aterosklerosis, obesitas, termasuk yang diperburuk oleh diabetes. Diet harian terdiri dari 5 kali makan, yang masing-masingnya mengonsumsi 70 g daging atau ikan rebus, 100-150 g berbagai sayuran (wortel, kubis, mentimun, paprika, zukini, selada, dan sayuran hijau lainnya), hingga 1,5 liter air, dan beberapa gelas teh.

trusted-source[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Diet protein ikan

Diet protein apa pun didasarkan pada dominasi makanan berprotein dan pembatasan atau pengecualian lemak dan karbohidrat. Selama diet seperti itu, tubuh tidak memiliki sumber energi yang cukup dan mulai mengonsumsi cadangannya. Protein ditemukan dalam banyak produk nabati dan hewani, serta pada ikan. Diet protein ikan melibatkan penggunaan ikan sebagai produk utama, dan juga dapat dilengkapi dengan sedikit ayam rebus, keju cottage karena fakta bahwa produk-produk ini tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga mudah dicerna. Aturan yang tidak berubah adalah persyaratan untuk minum banyak air, minuman tanpa pemanis lainnya, mematuhi waktu makan yang sama, jangan mengatur ulang menu sesuai kebijaksanaan Anda sendiri, menukar produk yang ditujukan untuk sarapan dengan makan siang dan sebaliknya.

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Diet keju cottage dan ikan

Diet keju cottage dan ikan merupakan varian lain dari diet protein. Kombinasi dua produk sehat ini tidak hanya akan membuat Anda menurunkan berat badan tanpa membahayakan tubuh, tetapi juga akan mendiversifikasi menu Anda, terutama bagi pecinta keju cottage. Keju cottage sebaiknya dikonsumsi 200-300g setiap hari, tetapi tidak berlemak. Ikan (cod, navaga, pollock, hake) direbus, dipanggang 200g. Anda dapat mengonsumsi oatmeal dalam air dengan tambahan buah untuk sarapan, ikan dengan sedikit sayuran mentah atau matang untuk makan siang, dan keju cottage dengan sesendok madu untuk hidangan penutup. Salad keju cottage, mentimun segar, dan sayuran hijau cocok untuk makan malam. Sereal, gula, kentang, roti, dan gula-gula tidak termasuk. Banyak cairan.

trusted-source[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Diet ikan kaleng

Diet ikan kalengan memang ada dan, jika Anda tidak dapat membeli ikan, Anda dapat menggantinya. Syarat utamanya adalah memiliki ikan kalengan tanpa lemak, sebaiknya dalam bentuk jusnya sendiri. Dalam hal apa pun, Anda perlu mengeluarkannya dari kaleng, menaruhnya di atas tisu untuk membuang lemaknya, lalu memasukkannya ke dalam diet Anda sesuai resep. Anda juga dapat membuat sup ikan yang lezat dari ikan kalengan; rasanya berbeda dari kaldu ikan, sehingga akan menambah variasi pada diet Anda.

trusted-source[ 29 ]

Menu berdasarkan hari diet ikan

Menu untuk seminggu berdasarkan hari diet ikan dapat sebagai berikut.

Senin.

  • Sarapan: 150 g ikan rebus, salad dengan kubis dan wortel segar, dibumbui dengan beberapa tetes minyak zaitun, 100 g keju cottage rendah lemak, teh hijau.
  • Sarapan kedua: segelas yoghurt, sebuah apel.
  • Makan siang: sup ikan dengan wortel dan bawang, kacang hijau rebus, kolak buah kering.
  • Camilan sore: 1 buah yang diijinkan.
  • Makan malam: ikan panggang dengan labu.

Selasa.

  • Bubur oatmeal dengan air, apel, sedikit madu, infus rosehip.
  • Sarapan kedua: 50g ikan kukus, mentimun segar.
  • Makan siang: kembang kol rebus, ikan, keju cottage.
  • Camilan sore: yoghurt.
  • Makan malam: 150 g ayam rebus, salad dengan mentimun segar, kubis dan paprika.

Rabu.

  • Sarapan: telur rebus, rumput laut, teh.
  • Sarapan kedua: kiwi, jeruk.
  • Makan siang: sup bakso ikan, cumi rebus, daun selada.
  • Camilan sore: secangkir roti sourdough.
  • Makan malam: sedikit nasi, udang.

Kamis.

  • Sarapan: ikan panggang dan zucchini, roti diet, teh.
  • Sarapan kedua: keju cottage, infus herbal.
  • Makan siang: sup ikan, salad sayuran segar, potongan ayam kukus.
  • Camilan sore: kefir.
  • Makan malam: sayur rebus, ikan rebus.

Jumat.

  • Sarapan: potongan ikan, salad "Vitamin" berupa kubis segar, wortel, apel, bit. Teh, roti gandum hitam.
  • Sarapan kedua: buah delima.
  • Makan siang: sup vegetarian, bubur zucchini, bakso kelinci, kolak.
  • Camilan sore: buah pir.
  • Makan malam: rumput laut, kerang.

Sabtu.

  • Sarapan: keju cottage dengan rempah, mentimun, roti, yoghurt.
  • Sarapan kedua: sorbet buah.
  • Makan siang: sup ikan, potongan daging, nasi, mentimun segar.
  • Camilan sore. Jeruk bali.
  • Makan malam: salad dengan bit rebus, keju Adyghe, plum, teh.

Minggu.

  • Sarapan: dada ayam, daun selada, sepotong roti gandum, teh.
  • Sarapan kedua: casserole keju cottage.
  • Makan siang: borscht vegetarian, ikan goreng, mentimun, kolak.
  • Camilan sore: yoghurt.
  • Makan malam: cumi-cumi, zukini panggang, kefir.

Resep ikan untuk diet

Resep untuk hidangan ikan individual saat diet:

  • salad cumi: rebus cumi dalam air mendidih selama beberapa menit, segera bilas dengan air dingin, bersihkan dan potong-potong. Haluskan telur rebus dan bawang bombai yang sudah direndam dengan cara yang sama, campurkan, bumbui dengan sesendok krim asam rendah lemak;
  • kaldu ikan: potong ikan tombak menjadi beberapa bagian, tambahkan air dan didihkan dengan api kecil. Buang busanya, tambahkan bawang bombay, wortel, beberapa merica, daun salam dan didihkan hingga ikan matang, lalu angkat dari kaldu, bongkar dan masukkan kembali;
  • ikan rebus: bersihkan, buang isi perut, cuci, dan potong ikan laut atau sungai yang tidak berlemak menjadi beberapa bagian. Potong bawang bombay, wortel, dan bit menjadi bentuk cincin. Taruh dalam mangkuk berlapis-lapis sehingga ada sayuran di bagian bawah dan atas, tambahkan bumbu sesuai selera. Masak dengan api kecil selama setidaknya satu jam;
  • ikan panggang: letakkan ikan di atas loyang dan aluminium foil, olesi dengan kefir, susun onion ring, tomat, zucchini, taburi dengan herba Provencal, merica, tutup dengan aluminium foil, panggang selama 40 menit.

Manfaat

Ahli gizi lebih memilih diet ikan daripada diet daging karena manfaat ikan itu sendiri. Berkat lemak tak jenuh ganda, ikan mencegah pembentukan plak aterosklerotik pada dinding pembuluh darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh, jaringan tulang, memperbaiki kondisi rambut, kuku, dan kulit. Selain itu, protein ikan hampir sepenuhnya diserap oleh organ pencernaan, tidak seperti protein daging.

trusted-source[ 30 ], [ 31 ]

Kontraindikasi

Meskipun produk ini bermanfaat, diet ikan juga memiliki kontraindikasi. Diet ikan tidak dapat digunakan oleh orang yang tidak toleran terhadapnya. Diet ikan juga tidak direkomendasikan untuk wanita hamil karena kemungkinan mengandung merkuri, yang dapat berdampak buruk pada perkembangan janin. Penyakit hati, ginjal, dan saluran pencernaan juga menjadi kendala dalam penggunaannya.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Kemungkinan resiko

Risiko terbesar selalu dikaitkan dengan diet panjang dan mono-diet. Dalam hal ini, ketidakseimbangan nutrisi menyebabkan berbagai gangguan fungsi tubuh. Membatasi lemak dan karbohidrat dalam diet ikan dapat memperburuk kesejahteraan, menyebabkan kelelahan dan kerja berlebihan, dan konsumsi protein yang tinggi berkontribusi pada pembentukan gumpalan darah di pembuluh darah, itulah sebabnya Anda tidak boleh mengabaikan anjuran untuk minum banyak air. Kemungkinan komplikasi juga terkait dengan kerja saluran pencernaan, ginjal, dan sistem endokrin.

trusted-source[ 37 ]


Portal iLive tidak memberikan saran, diagnosis, atau perawatan medis.
Informasi yang dipublikasikan di portal hanya untuk referensi dan tidak boleh digunakan tanpa berkonsultasi dengan spesialis.
Baca dengan cermat aturan dan kebijakan situs. Anda juga dapat hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Seluruh hak cipta.