Keracunan semangka pada orang dewasa dan anak-anak

Daging buahnya yang lembut dan lezat, banyak khasiat yang bermanfaat: melarutkan garam dan mencegah pengendapannya, merangsang keluarnya empedu dan pembuangan zat-zat beracun dari tubuh - inilah semangka. Buah ini kaya akan antioksidan likopen, asam organik, vitamin dan mineral, rendah kalori. Hampir semua orang dapat memakannya, dan 2-2,5 kg per hari, dan sangat dianjurkan untuk banyak penyakit.

Rasa khas semangka disebabkan oleh asam lemak rantai sedang dan pendek, geranial, ß-ionon, dan neral. Konsumsinya meningkat karena komposisi nutrisinya yang kaya dan manfaat kesehatan terkait. Semangka efektif dalam mengurangi kejadian kanker, penyakit kardiovaskular, [ 1 ] diabetes, dan penyakit makula. Dengan mempertimbangkan profil nutrisinya, konsumsi 100 g semangka menyediakan 30 kkal. Semangka mengandung hampir 92% air dan 7,55% karbohidrat, yang 6,2% di antaranya adalah gula dan 0,4% serat makanan. Semangka diperkaya dengan karotenoid, vitamin C, sitrulin, karotenoid, dan flavonoid, tidak mengandung lemak dan kolesterol, oleh karena itu semangka dianggap sebagai buah rendah kalori (Leskovar et al., 2004; Bruton et al., 2009). Selain itu, semangka merupakan sumber ß-karoten yang kaya, yang bertindak sebagai antioksidan dan prekursor vitamin A. Selain likopen, semangka merupakan sumber vitamin B, terutama B1 dan B6, serta mineral seperti kalium dan magnesium (Huh et al., 2008). Semangka mengandung senyawa fenolik yang cukup sebanding dengan senyawa fenolik pada buah-buahan lainnya (Kaur dan Kapoor, 2001; Jaskani et al., 2005). [ 2 ]

Namun, keracunan semangka selalu menjadi perbincangan setiap orang di musim panas. Kasus seperti itu cukup sering terjadi. Bagaimana Anda bisa keracunan oleh produk yang luar biasa seperti itu?

Epidemiologi

Statistik pasti tentang jenis keracunan ini tidak diketahui, terutama karena pada periode musim panas-gugur nitrat tidak hanya dapat ditemukan pada semangka. Namun, para ahli masih mencatat bahwa lebih banyak kasus keracunan semangka terjadi pada bulan Juni-Juli, ketika buah beri raksasa pertama kali muncul di rak-rak toko. Infeksi usus bakteri akut dalam perkembangan statistik biasanya diklasifikasikan berdasarkan jenis patogen, dan bukan berdasarkan produk tempat mereka ditemukan dan berkembang biak.

Penyebab keracunan semangka

Hal ini terutama disebabkan oleh pelanggaran aturan penanaman, pengangkutan, dan penyimpanan semangka. Semangka berkualitas baik tidak akan menyebabkan keracunan. Keracunan dalam banyak kasus terjadi karena kandungan zat mineral asam nitrat yang berlebihan di dalamnya karena semangka ditanam di tanah yang dipupuk dengan sendawa. Nitrat, yang terkandung dalam pupuk, adalah senyawa yang cukup netral. Namun, di dalam tubuh, senyawa tersebut direduksi menjadi nitrit - racun yang sangat beracun yang menyebabkan gejala keracunan akut.

Garam asam nitrat ditemukan di mana-mana dalam jumlah kecil, termasuk organisme hidup dan tanah. Garam ini merupakan komponen penting dari proses metabolisme, tetapi penggunaannya sering kali melebihi standar yang diizinkan. Produsen pertanian mengejar tujuan mereka - meningkatkan hasil panen. Pemupukan intensif tanaman dengan sendawa mendorong pematangan buah lebih awal. Oleh karena itu, sangat berbahaya untuk membeli semangka yang muncul di rak-rak toko pada awal musim panas. Semangka tentu saja ditanam di tanah yang kaya akan pupuk. [ 3 ]

Bahkan dengan penggunaan pupuk yang moderat, ada faktor risiko akumulasi nitrat berlebih dalam produk dan dalam tubuh. Yang pertama meliputi pemupukan tahunan secara teratur pada tanah, yang mendorong mineralisasinya, dan kekeringan. Yang kedua adalah konsumsi semangka dengan kandungan nitrat sedang secara teratur oleh orang-orang dengan aktivitas methemoglobin reduktase yang tidak mencukupi. Mereka secara bertahap mengalami keracunan kronis. Yang berisiko adalah bayi dan anak kecil, serta orang tua. [ 4 ]

Patogenesis

Patogenesis keracunan nitrat dimulai dengan menelan semangka yang kaya pupuk ke dalam saluran pencernaan. Nitrat yang cepat diserap ke dalam darah direduksi menjadi nitrit, yang bereaksi dengan molekul hemoglobin. Methemoglobinemia berkembang: ketidakmampuan darah untuk menjalankan salah satu fungsi utamanya - untuk mentransfer molekul oksigen ke organ dan jaringan, yang menyebabkan peningkatan hipoksia tubuh dengan konsekuensi berikutnya - perkembangan distrofi organik dan jaringan serta lesi organik dengan latar belakangnya. [ 5 ], [ 6 ]

Bukan hanya nitrat yang dapat menyebabkan keracunan; semangka bisa bersih dalam hal ini, tetapi juga bisa rusak – memar, retak, remuk, terlalu matang. Dalam kasus seperti itu, mikroorganisme patogen mulai berkembang biak secara aktif di dalam daging buah semangka yang manis. Selain itu, patogen infeksi usus dari kulit semangka yang tidak dicuci dengan baik atau dari tangan yang tidak dicuci dapat masuk ke dalam daging buah atau langsung ke dalam mulut dan menyebabkan keracunan. Faktor risiko serius untuk terkena infeksi usus adalah memotong semangka yang kotor dengan pisau yang lengket tepat di sebelah sisiknya untuk menunjukkan tingkat kematangannya. [ 7 ]

Berapa lama keracunan semangka muncul? Hal ini bergantung pada banyak faktor: jumlah yang dimakan, jenis zat beracun, usia, dan kondisi orang yang keracunan. Rata-rata, dua hingga enam jam berlalu sebelum gejala pertama keracunan nitrat muncul; masa inkubasi untuk "penyakit tangan kotor" dapat berlangsung beberapa jam, dan sering kali berlangsung selama satu hari atau lebih, sehingga terkadang keracunan tidak lagi dikaitkan dengan memakan semangka yang dipotong dengan pisau kotor. [ 8 ]

Gejala keracunan semangka

Apa pun penyebab keracunan setelah memakan semangka, tanda-tanda pertama akan terlihat seperti upaya tubuh untuk membuang zat beracun - mual dan muntah akan muncul untuk membuang isi perut yang tidak sesuai, diare - sebagai cara membersihkan usus, nyeri dan gemuruh di epigastrium dan / atau perut bagian bawah. Kehadiran dan kekuatan manifestasi keracunan lainnya akan sesuai dengan jumlah yang dimakan dan jenis zat beracun dalam semangka.

Gejala keracunan semangka pada orang dewasa dan anak-anak tidak jauh berbeda, hanya saja tubuh anak bereaksi terhadap konsumsi racun dalam jumlah yang jauh lebih sedikit. Itulah sebabnya ada situasi di mana semua orang memakan semangka, tetapi hanya satu orang yang menderita. Sering kali, ini adalah anak kecil atau orang tua. [ 9 ]

Gejala klasik keracunan makanan (sakit perut, muntah, dan diare) biasanya disertai dengan gejala seperti kelemahan parah, berkeringat, demam tinggi, menggigil, nyeri tubuh, dan sakit kepala.

Keracunan nitrat dari semangka memanifestasikan dirinya dengan cara yang sama seperti infeksi bakteri, tetapi dengan kadar nitrat yang tinggi, metoglobinemia dan hipoksia jaringan berkembang. Gejala neurologis muncul - pasien merasa pusing, ada dering di telinga, ia bergerak "di sepanjang dinding", kulit menjadi pucat, sianosis muncul, jari tangan dan kakinya menjadi dingin. Pasien mungkin mengeluh ketidaknyamanan di sisi kanan di bawah tulang rusuk (di daerah hati), beberapa orang mengalami menguningnya sklera mata dan kulit. Ia menjadi mengantuk, kesadaran mungkin bingung, depresi mental atau, sebaliknya, keadaan bersemangat yang tidak normal dapat diamati. Keadaan kesehatan menjadi semakin buruk - pernapasan dan fungsi jantung terganggu, pingsan terjadi, koma dapat terjadi. [ 10 ]

Perkembangan methemoglobinemia dapat dicurigai berdasarkan penampilan pasien, kulitnya berubah menjadi abu-abu kotor, dan selaput lendir menjadi biru tua. Pada tingkat ringan, mungkin tidak ada gejala lain yang jelas, kecuali peningkatan kelelahan, yang sering kali tidak terkait dengan konsumsi semangka.

Selain itu, keracunan nitrat kronis terkadang berkembang, dengan gejala ringan - kelelahan yang meningkat, hipovitaminosis, dan seiring akumulasinya - disfungsi organ vital yang semakin parah. Gejala keracunan akut biasanya diamati ketika kadar methemoglobin dalam darah lebih dari 15-20%. [ 11 ]

Keracunan dari semangka tua memanifestasikan dirinya dengan gejala-gejala yang tercantum di atas. Namun, istilah "tua" tidak sepenuhnya tepat. Rupanya, yang dimaksud adalah buah yang busuk - dengan daging buah yang asam, busuk, dan lembek. Flora bakteri sudah berkembang biak dalam semangka seperti itu, dan memakannya, paling tidak, tidak bijaksana - hasilnya sudah ditentukan sebelumnya. Lebih baik membuangnya.

Infeksi racun akibat makanan menunjukkan gejala dalam berbagai cara, bergantung pada patogen apa yang termakan bersama semangka dan di bagian saluran pencernaan mana patogen tersebut berkembang biak.

Bila lambung dikolonisasi (stafilokokus, streptokokus, E. coli, Proteus, Shigella, Salmonella, Klebsiella, dll.), sindrom gastritis akut diamati. Pasien merasakan ketidaknyamanan (berat dan nyeri) di epigastrium. Area ini bereaksi terhadap palpasi dalam dengan peningkatan nyeri. Mual dan muntah berulang merupakan ciri khasnya. [ 12 ]

Berkembang biaknya patogen yang sama di usus halus dapat menyebabkan gejala sindrom enteritis akut. Perut keroncongan, dan nyeri kram dirasakan secara berkala di tempat yang berbeda. Diare parah merupakan hal yang umum. Tinja banyak, berair dan ringan, sering kali berbusa dan menggumpal karena makanan yang tidak tercerna.

Nyeri spasmodik di perut bagian bawah, lebih sering di sebelah kiri, disertai tenesmus, sering ingin buang air besar, tinja sedikit disertai perasaan tidak tuntas mengosongkan usus, menunjukkan kolitis akut. Perut kembung dan keroncongan merupakan ciri khas. Frekuensi kunjungan ke toilet bisa mencapai 25 kali sehari. Tinja awalnya banyak dan berbau busuk, lama-kelamaan menjadi cair dan berair dengan lendir, jejak darah, dan bahkan nanah. [ 13 ]

Lesi pada semua bagian saluran cerna disertai dengan manifestasi infeksi umum - demam, lemas, sakit kepala, yang diekspresikan dalam derajat yang bervariasi.

Komplikasi utama radang usus adalah dehidrasi.

Keracunan semangka saat hamil

Buah beri raksasa yang lezat ini bermanfaat bagi ibu hamil, namun, hanya buah berkualitas tinggi yang tumbuh dalam kondisi paling alami, tanpa penyok dan kerusakan. Daging buah semangka mengandung zat besi dan asam folat, vitamin dan unsur mikro lain yang diperlukan ibu hamil, memungkinkan Anda menghilangkan dahaga tanpa menyebabkan pembengkakan, dan juga - untuk melancarkan buang air besar. Untuk meminimalkan kemungkinan keracunan semangka, ibu hamil harus mencoba mengikuti aturan pencegahan sederhana yang diuraikan di akhir artikel. [ 14 ]

Namun, jika seorang wanita dalam posisi "menarik" merasa tidak enak badan setelah makan semangka, dia tidak boleh menunda mencari pertolongan medis. Keracunan semangka pada wanita hamil memiliki gejala yang sama seperti pada orang lain. Selama kehamilan, hal itu berbahaya bagi keduanya. Wanita hamil dapat dengan cepat mengalami dehidrasi karena sering muntah dan diare. Wanita dengan riwayat varises berisiko mengalami trombosis sebagai konsekuensi yang tidak diinginkan dari kekurangan air dalam tubuh. Dengan latar belakang dehidrasi, darah di pembuluh menjadi lebih kental dan volumenya berkurang, yang berkontribusi pada peningkatan kadar oksitosin di dalamnya. Hormon peptida ini merangsang jaringan otot polos rahim untuk berkontraksi, meningkatkan risiko aborsi spontan atau kelahiran prematur. [ 15 ]

Ada risiko kecil keracunan intrauterin pada janin akibat penetrasi zat beracun (nitrat, bakteri) melalui penghalang plasenta.

Karena semua konsekuensi ini, ibu hamil harus pilih-pilih saat memilih semangka dan membelinya hanya pada musimnya (Agustus-September).

Keracunan semangka saat menyusui

Lebih baik bagi bayi jika ibu menyusuinya keracunan semangka tua dan asam, yaitu, dalam kasus keracunan makanan biasa yang tidak terlalu parah, Anda bahkan dapat terus menyusui. Patogen infeksi usus memengaruhi bagian bawah sistem pencernaan wanita, dan penetrasi mikroorganisme itu sendiri dan produk metabolismenya ke dalam ASI dianggap tidak mungkin. Oleh karena itu, faktor penentu adalah kondisi ibu menyusui - jika dia mampu menyusu, dan dia tidak memerlukan terapi antibiotik dan rawat inap, maka anak itu tidak dalam bahaya, dan tidak perlu menghilangkan pemberian makanan alami. [ 16 ]

Keracunan nitrat semangka jauh lebih berbahaya bagi anak. Garam asam nitrat meresap dengan baik ke dalam ASI. Dan anak-anak di tahun pertama kehidupan jauh lebih rentan terhadap perkembangan methemoglobinemia daripada orang dewasa. Mekanisme pengaturan endogen mereka masih belum sempurna. Enzim methemoglobin reduktase pada bayi hingga empat bulan belum bekerja dengan kapasitas penuh, mikrobiocenosis usus juga berkontribusi pada pembentukan senyawa berbahaya ini. Bahkan hemoglobin pada bayi baru lahir adalah jenis janin, yang teroksidasi jauh lebih baik daripada pada orang dewasa. Oleh karena itu, seorang anak, terutama pada bulan-bulan pertama kehidupan, dapat mengalami keracunan fatal oleh nitrat yang diterima melalui ASI. [ 17 ], [ 18 ]

Gambaran klinis keracunan pada bayi berbeda dengan manifestasi pada orang dewasa. Muntah dan diare mungkin tidak terlihat. Anak akan menjadi lesu dan mengantuk, serta mungkin mengalami sesak napas, sianosis, dan kejang. [ 19 ], [ 20 ]

Keracunan semangka pada anak-anak

Akibat memakan semangka berkualitas rendah, seorang anak, seperti halnya orang dewasa, dapat mengalami gejala keracunan, yang tingkat keparahannya akan tergantung pada jumlah yang dimakan, jenis keracunan, usia anak, dan kepekaan individu masing-masing.

Keracunan makanan lebih mungkin terwujud sebagai nyeri perut, muntah, dan diare disertai kelemahan dan, mungkin, demam tinggi.

Keracunan nitrat pada anak kecil terutama akan memengaruhi sistem peredaran darah. Mereka akan mengalami gejala neurologis yang dominan - lemas, mengantuk, pusing, sakit kepala, gangguan koordinasi. Pada kasus yang parah, mungkin terjadi kejang, gagal napas, dan koma. Gejala keracunan yang umum pada anak kecil mungkin samar atau bahkan tidak ada.

Semakin tua usia anak, gambaran klinisnya akan semakin sesuai dengan manifestasi “dewasa”. [ 21 ]

Jika gejala penyakit muncul pada anak dalam waktu dua hingga enam jam setelah makan semangka, dan gejalanya makin parah, Anda harus segera mencari pertolongan medis.

Komplikasi dan konsekuensinya

Keracunan semangka ringan biasanya tidak memerlukan rawat inap dan berlalu tanpa konsekuensi apa pun.

Keracunan parah, terutama yang terkait dengan kadar nitrat tinggi, dapat diperumit oleh reaksi alergi, proses inflamasi di hati atau pankreas, dehidrasi dan, akibatnya, terganggunya hampir semua jenis proses metabolisme. Organ apa pun dapat terpengaruh, terutama jika seseorang menderita penyakit kronis. Keracunan semangka dapat menyebabkan eksaserbasinya. [ 22 ]

Nitrit sangat beracun dan bersifat karsinogenik. [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ] Kerusakan akibat keracunan semangka terutama memengaruhi sistem peredaran darah, sistem saraf pusat, dan organ pencernaan. Ketika setengah atau lebih hemoglobin dalam darah teroksidasi menjadi methemoglobin, ada kemungkinan besar kematian.

Pengguna sering mengajukan pertanyaan: Berapa hari keracunan semangka berlangsung hingga sembuh? Gejala akut – muntah dan diare dapat berlalu dengan cepat, tetapi konsekuensi keracunan parah dapat bertahan seumur hidup dalam bentuk disfungsi kronis pada organ mana pun. Hal ini bergantung pada banyak faktor, terutama pada agresivitas agen keracunan (bagaimanapun juga, semangka sendiri tidak beracun) dan karakteristik individu tubuh korban. [ 26 ]

Diagnostik keracunan semangka

Untuk mengobati keracunan semangka secara efektif, perlu diketahui agen toksik apa yang menyebabkannya. Tes darah wajib dilakukan - fraksi klinis, biokimia, dan hemoglobin. Teknisi laboratorium yang berpengalaman sudah dapat menentukan methemoglobinemia saat mengambil darah - darah memperoleh warna cokelat kecokelatan. Kultur tinja atau metode yang lebih modern - PCR, enzim immunoassay akan membantu mengidentifikasi agen penyebab infeksi usus.

Analisis urin umum akan menentukan bagaimana ginjal berfungsi. Jika diduga terjadi kerusakan hati, tes fungsi hati diresepkan. Dalam kasus keracunan parah dengan komplikasi, diagnostik instrumental diresepkan sesuai indikasi. [ 27 ]

Perbedaan diagnosa

Hasil pemeriksaan dianalisis, diagnosis diferensial dilakukan. Dalam kasus keracunan semangka, untuk menentukan taktik pengobatan, perlu ditetapkan apa yang menyebabkan manifestasi klinis keracunan akut: infeksi usus atau keracunan sendawa.

Pengobatan keracunan semangka

Pertolongan pertama harus diberikan kepada korban di rumah saat gejala keracunan muncul. Paling sering, dengan respons cepat terhadap tanda-tanda awal masalah, prosedur rumahan dapat digunakan. Apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan semangka? Pertama-tama, perlu untuk mengeluarkan sisa-sisa semangka yang tidak tercerna dengan zat beracun dari saluran pencernaan secepat mungkin. Untuk melakukan ini, bilas perut beberapa kali, setidaknya dengan air matang bersih pada suhu sekitar 30-35ºС. Air dingin tidak digunakan, karena ada risiko kejang lambung, sementara air panas meningkatkan penyerapan zat beracun yang lebih intensif ke dalam dinding lambung. [ 28 ]

Anda dapat menambahkan sedikit kalium permanganat (larutan berwarna merah muda terang tanpa kristal) atau soda kue (satu sendok makan per botol liter) ke dalam air. Keduanya akan memiliki efek antiseptik.

Anda perlu minum banyak cairan sekaligus, empat hingga enam gelas untuk orang dewasa. Kemudian buat muntah dan ulangi prosedur tersebut hingga air bersih mulai keluar dari perut. Sebaiknya jangan lakukan prosedur ini pada anak kecil. Prosedur ini juga dikontraindikasikan jika korban dalam keadaan setengah pingsan.

Enema akan membantu membersihkan usus bagian bawah, namun hal ini dilakukan jika tidak ada diare. [ 29 ]

Apa yang harus diminum jika keracunan semangka? Setelah membersihkan lambung dan usus, korban diberi obat yang mengikat zat beracun (enterosorben).

Setiap lemari obat rumahan biasanya berisi karbon aktif. Ini adalah penyerap paling primitif. Karbon aktif menyerap segalanya - baik zat yang bermanfaat maupun yang beracun. Namun, jika tidak ada yang lain di lemari obat, karbon aktif juga bisa digunakan. Karbon aktif diminum dengan takaran satu tablet per sepuluh kilogram berat korban. Untuk efek yang lebih besar, disarankan untuk menghancurkan tablet dan mencampurnya dengan sedikit air, lalu minum suspensi karbon aktif.

Produk yang lebih modern dari kelompok ini, Enterosgel, Atoxil, Polysorb, berbahan dasar silikon. Produk-produk ini menyerap zat-zat beracun, mikroorganisme patogen, dan produk-produk metabolismenya dari isi lambung dan usus. Selain itu, penyerapan terjadi dari darah - molekul-molekul obat mengikat molekul-molekul zat-zat beracun melalui membran epitel vili mukosa usus. Enterosgel adalah asam metilsilikat dalam bentuk hidrogel, yang sepenuhnya siap digunakan. Atoxil dan Polysorb diproduksi dalam bentuk bubuk silikon dioksida yang sangat terdispersi, yang darinya dibuat suspensi seperti jeli dengan mengencerkannya dengan air. Hidrogel memiliki efek membungkus, melindungi saluran pencernaan dari zat-zat agresif, tidak menghambat mikroflora yang bermanfaat, membantu memulihkan tonus otot polos, dan menormalkan peristaltik. Zat-zat beracun yang diserap dan hidrogel itu sendiri dikeluarkan dari tubuh bersama feses. Sorben tidak menembus ke dalam aliran darah sistemik. Mereka hampir tidak memiliki kontraindikasi atau efek samping. [ 30 ]

Jika manifestasi keracunan utamanya adalah diare, Anda dapat menggunakan obat seperti Smecta. Bahan aktif obat, garam ganda (aluminium-magnesium) asam silikat, bertindak sebagai enterosorben, memperkuat fungsi penghalang selaput lendir saluran pencernaan, dan mencegah terganggunya keseimbangan air-elektrolit. Obat ini tersedia dalam bentuk bubuk untuk persiapan suspensi segera sebelum digunakan.

Korban perlu minum banyak air bersih. Jika muntah dan diare parah, terapi rehidrasi mungkin diperlukan. Dalam kasus seperti itu, Regidron digunakan, yang mengandung garam dapur, glukosa, garam natrium dan kalium. Paket tersebut dilarutkan dalam satu liter air matang dan diberikan kepada pasien untuk diminum setelah setiap kehilangan cairan.

Korban yang kehilangan banyak cairan dan elektrolit selama periode akut keracunan perlu makan dengan baik selama masa pemulihan. Pola makannya harus mengandung berbagai macam makanan, termasuk semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan. Pola makan khusus setelah keracunan semangka tidak diperlukan, meskipun perlu mematuhi prinsip-prinsip nutrisi fraksional (makan dalam porsi kecil dan sering), hindari makanan berlemak, gorengan, banyak gula-gula dan kue kering segar. Jika terjadi komplikasi pada organ dalam, dokter yang merawat akan menyarankan secara individual diet apa yang harus diikuti. Misalnya, jika ginjal terpengaruh, dianjurkan untuk makan makanan tanpa garam, jika terjadi kerusakan hati, dianjurkan tabel No. 5. [31 ]

Dalam kasus keracunan semangka yang ringan, pengobatan di rumah dapat membantu. Namun, jika detoksifikasi di rumah tidak memberikan kelegaan, sangat penting untuk mencari bantuan profesional. Pasien mungkin memerlukan tindakan resusitasi yang ditujukan untuk memastikan fungsi pernapasan dan jantung, terapi untuk mendukung fungsi hati dan ginjal, dan sirkulasi darah. Dalam kasus keracunan nitrat dan tanda-tanda kekurangan oksigen yang parah (kadar methemoglobin dalam darah sekitar 30%), terapi penawar racun mungkin diperlukan. Terapi ini dilakukan di rumah sakit dengan pemberian metiltionium klorida secara intravena.

Dosis tinggi asam askorbat juga digunakan, diberikan secara intravena di rumah sakit.

Penanganannya bersifat simptomatis, dan taktiknya bergantung sepenuhnya pada kondisi korban.

Bilas lambung merupakan prosedur pertolongan pertama utama, yang direkomendasikan dengan suara bulat oleh semua cabang kedokteran - baik kedokteran tradisional maupun homeopati. Selain itu, air bersih atau larutan soda, kalium permanganat, atau garam yang sama digunakan. Larutan garam itu sendiri menyebabkan refleks muntah pada banyak orang. Bahkan tidak perlu memaksakan muntah. Enema secara aktif digunakan untuk membersihkan usus bagian bawah. Larutan dibuat dalam proporsi - satu sendok makan garam meja atau garam laut biasa per liter air pada suhu tubuh.

Pengobatan tradisional keracunan dimulai setelah mencuci perut. Minuman kayu manis dianggap sebagai penawar racun zat nitrogen. Cara pembuatannya sebagai berikut: 3-4 batang kayu manis dituangkan dengan air (500 ml), dididihkan dan direbus selama sekitar lima menit. Kemudian rebusan didinginkan sedikit (3-5 menit) dan disaring. Minum selagi masih hangat, dalam dua atau tiga dosis.

Tabib tradisional menganjurkan untuk tidak berbaring telentang jika terjadi keracunan, tetapi bergerak. Setelah mencuci perut dan usus, zat beracun yang diserap juga dikeluarkan melalui kulit. Gerakan merangsang jalur ekskresi ini, selain itu, menggosok basah, mandi, berendam, mengunjungi pemandian dan sauna digunakan untuk detoksifikasi. Tentu saja, jika pasien dalam keadaan setengah pingsan, maka metode pengobatan seperti itu tidak boleh dilakukan. [ 32 ]

Rehidrasi dapat dilakukan dengan larutan yang dibuat dari garam dapur biasa (3g) dan gula (18g), diencerkan dalam satu liter air.

Pada tahap pemulihan, pengobatan herbal digunakan. Korban diberi ramuan akar valerian, campuran yarrow dan apsintus, akar horse sorrel, infus bunga chamomile, biji calamus atau dill untuk diminum. Satu sendok teh madu dapat ditambahkan ke infus dan ramuan tersebut.

Setelah keracunan, pasien harus banyak minum - air bersih, teh: jahe, hijau, hitam, tetapi lebih baik menahan diri untuk tidak makan selama hari pertama, dan kemudian berpegang pada diet lembut (hidangan cair, bubur berlendir).

Setelah lavage lambung, sediaan homeopati dapat digunakan untuk membantu menetralkan efek yang tidak diinginkan dari keracunan semangka dan membuat korban kembali beraktivitas dengan cukup cepat. Obat utama untuk keracunan bakteri adalah Arsenicum album, Nux vomica dan China juga digunakan. Dalam kasus keracunan nitrat, eliminasinya dapat dipercepat dengan sediaan Acidum nitricum, Argentum nitricum, Kalium nitricum.

Sediaan homeopati kompleks Nux Vomica Gomacord, Gastricumel, Galium Heel, Coenzyme compositum dapat membantu tubuh mengatasi keracunan lebih cepat dan menghindari komplikasi dari organ pencernaan, sistem peredaran darah, dan sistem saraf.

Tentu saja, efektivitas obat homeopati akan terjamin apabila obat tersebut diresepkan oleh dokter yang memahami prinsip kerjanya.

Pencegahan

Semangka merupakan tanaman yang menyerap pupuk dari tanah dengan baik. Oleh karena itu, semangka sebaiknya dibeli dan dimakan hanya pada musimnya, yaitu pada bulan Agustus-September. Anda perlu memilih semangka yang matang, tanpa penyok, dengan kulit yang tidak rusak. Kulitnya harus keras, tidak kusam, tetapi mengilap, kuat (sulit ditusuk dengan kuku). Setelah mengetuk kulit semangka, akan terdengar suara hampa. Titik tempat semangka tergeletak di tanah berwarna kuning pada buah yang matang, bukan putih. Saat membeli, jangan menentukan kematangan dengan memotongnya, karena berisiko menyebabkan keracunan.

Di rumah, kulit semangka harus dicuci bersih dengan sabun, dikeringkan, lalu dipotong. Semangka yang dipotong tidak boleh mengandung urat berwarna kuning pekat, karena nitrat telah terkumpul di dalamnya. Jangan makan irisan semangka hingga kulitnya yang hijau, sisakan sedikit daging buah berwarna merah muda di atasnya. Di bawah kulitnya, senyawa nitrogen paling banyak terkumpul.

Sebaiknya haluskan semangka dalam gelas kaca berisi air. Semangka tidak boleh berubah menjadi merah muda. Jika semangkanya normal, airnya hanya akan berubah menjadi keputihan keruh.

Tidak disarankan untuk mencampurnya dengan produk lain. Ahli gizi mengatakan bahwa semangka harus dimakan terpisah dari makanan lain dan diberi jarak sekitar satu jam sebelum makan makanan lain.

Wanita hamil, ibu menyusui, dan lansia sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi semangka, begitu pula dengan anak-anak, sebaiknya dibatasi konsumsinya.

Ramalan cuaca

Dalam sebagian besar kasus, orang tidak meninggal karena keracunan semangka; lebih jauh, masalah seperti itu sering ditangani di rumah, yang difasilitasi oleh obat enterosorben modern. Perawatan tepat waktu di lembaga medis dalam kasus keracunan yang parah juga memungkinkan Anda menyelamatkan nyawa para korban. Meskipun demikian, Anda perlu sedikit berhati-hati dengan buah beri raksasa yang lezat dan sehat ini.