Makan berlebihan setelah liburan dan saat berdiet

Konsumsi makanan berlebihan merupakan gangguan makan yang memerlukan penanganan medis dan koreksi psikologis. Mari kita bahas penyebab utama dan jenis patologi ini.

Kerakusan memiliki efek negatif pada metabolisme, memperlambatnya secara signifikan. Gangguan ini terjadi karena berbagai alasan, baik psikogenik maupun somatik. Pada tingkat yang lebih tinggi, hal ini terkait dengan penggunaan pengganti biologis dan kimiawi untuk produk alami, serta dengan stimulan rasa.

Gangguan ini menyebabkan konsekuensi dan komplikasi serius. Pertama-tama, obesitas berkembang, yang menyebabkan pelanggaran sintesis hormon dan gangguan metabolisme. Proses ini memicu proses patologis yang berdampak buruk pada sistem kardiovaskular, endokrin, dan reproduksi tubuh.

[ 1 ]

Epidemiologi

Statistik medis menunjukkan bahwa masalah makan berlebihan dan kelebihan berat badan semakin meningkat setiap tahunnya. Selama 5 tahun terakhir, jumlah penderita gangguan makan telah meningkat dari 10% menjadi 13% dan terus meningkat. Jika tren ini tidak berubah, maka dalam 7-10 tahun sekitar 20% populasi dunia akan menderita kecanduan makanan dan komplikasinya.

Ramalan ini terkait langsung dengan perkembangan industri makanan, yang menghasilkan produk-produk yang kaya akan organisme hasil rekayasa genetika, pemanis buatan, pewangi aromatik, dan komponen sintetis lainnya. Laju kehidupan yang cepat, makanan ringan yang dibawa bepergian, tingginya biaya makanan sehat, dan sejumlah faktor lainnya secara signifikan memperburuk kesehatan.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Faktor risiko

Tentunya, setiap orang yang memiliki gangguan makan setidaknya pernah bertanya-tanya apa yang memicu kita untuk makan berlebihan. Mari kita pertimbangkan faktor risiko utama untuk sindrom makan berlebihan:

1. Aditif makanan dan penambah rasa. Produk dengan komposisi kimia khusus menyebabkan kecanduan nyata. Namun, pada saat yang sama, makanan tersebut mengandung sedikit unsur mikro dan vitamin yang berguna bagi tubuh. Karena itu, tubuh terus-menerus dalam keadaan lapar, memaksanya untuk mengonsumsi lebih banyak makanan "buruk".
2. Karakteristik nasional. Pesta minum-minum yang sering memiliki efek negatif pada sistem kekebalan tubuh dan proses metabolisme. Di bawah pengaruh alkohol, nafsu makan meningkat secara signifikan, itulah sebabnya seseorang makan lebih banyak dari jumlah yang dianjurkan.
3. Kurangnya kebiasaan makan sehat dalam keluarga atau hubungan yang sulit, serta kedua faktor tersebut, berdampak negatif pada perilaku makan.
4. Aktivitas profesional. Atlet, penari, model, presenter TV, dan orang lain yang pekerjaan dan status sosialnya bergantung pada penampilan. Dalam kasus ini, diet dan puasa yang sering menyebabkan gangguan makan.
5. Gangguan emosional, keadaan obsesif, depresi dan meningkatnya kecemasan menyebabkan konsumsi makanan dalam jumlah berlebihan, yang disebut makan karena stres.

Selain faktor-faktor di atas, telah ditetapkan bahwa wanita lebih rentan terhadap gangguan makan daripada pria. Masalah ini umum terjadi di kalangan remaja dan orang berusia 20-25 tahun, tetapi juga dapat terjadi pada usia berapa pun, serta dalam kategori sosial apa pun.

Makan berlebihan dan kurang aktivitas fisik

Makan terlalu banyak dapat menyebabkan berbagai komplikasi, termasuk penurunan tonus otot, yaitu hipodinamik. Baik orang dewasa maupun anak-anak menghadapi masalah ini.

Penyebab utama kurangnya aktivitas fisik meliputi:

• Gaya hidup yang tidak banyak bergerak.
• Penolakan secara sadar untuk terlibat dalam aktivitas.
• Pekerjaan jangka panjang di depan komputer dan profesi lain yang bersifat menetap.
• Pelanggaran rutinitas harian.

Penurunan tonus otot dapat terjadi karena penyakit menular, disfungsi otak, patologi sistem saraf pusat, cedera saat lahir. Dalam kasus ini, penurunan aktivitas fisik tidak hanya menyebabkan kelebihan berat badan, tetapi juga komplikasi yang lebih serius:

• Gangguan endokrin.
• Hipertensi arteri.
• Aterosklerosis.
• Osteoporosis.
• Depresi dan neurosis.
• Penyakit pada sistem kardiovaskular.
• Gangguan dan atrofi sistem muskuloskeletal.
• Penurunan kemampuan intelektual.
• Perubahan nafsu makan.

Statistik menunjukkan bahwa masalah kerakusan dan kurangnya aktivitas fisik paling relevan bagi orang-orang yang terlibat dalam pekerjaan mental dengan tingkat aktivitas psiko-emosional dan motorik yang rendah. Pola makan yang moderat dikombinasikan dengan latihan fisik yang teratur membantu menjaga kekencangan otot dan mencegah gangguan metabolisme.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Makan berlebihan setelah liburan dan makan berlebihan di tahun baru

Pesta panjang dan hari libur merupakan alasan paling umum untuk makan terlalu banyak dan menambah berat badan. Makan berlebihan setelah hari libur meninggalkan serangkaian gejala yang tidak menyenangkan:

• Rasa berat di perut.
• Bersendawa.
• Perut kembung.
• Gangguan tinja.
• Berat badan berlebih.

Agar acara kumpul-kumpul di hari raya tidak memengaruhi bentuk tubuh Anda, Anda perlu mempersiapkan tubuh Anda terlebih dahulu. Mari kita lihat rekomendasi utama yang akan membantu Anda menghindari makan berlebihan di Tahun Baru:

1. Jangan batasi asupan makanan Anda menjelang hari raya. Pertahankan asupan kalori harian Anda seperti biasa.
2. Beralihlah ke diet fraksional untuk mempersiapkan perut Anda mencerna hidangan liburan dalam jumlah besar.
3. Minumlah segelas air hangat 20-30 menit sebelum makan. Cairan tersebut akan melancarkan pencernaan, mengurangi nafsu makan, dan memberi rasa kenyang lebih cepat.
4. Ketika memilih hidangan, berikan preferensi pada produk yang direbus, dipanggang atau dikukus dengan sedikit saus dan dressing berlemak.
5. Saat memilih alkohol, pilihlah anggur kering, karena mengandung sedikit gula. Perlu juga dipertimbangkan bahwa semakin tinggi kadar alkohol dalam minuman, semakin banyak kalori yang dikandungnya.
6. Pilih makanan berprotein: ikan, daging, makanan laut, dan tentu saja sayuran.
7. Minimalkan jumlah karbohidrat dan lemak cepat: salad dengan mayones, kentang, kembang gula, minuman manis dan berkarbonasi.
8. Sajikan makanan dalam porsi kecil, makan perlahan, dan kunyah makanan dengan baik.
9. Jangan berkonsentrasi pada meja pesta, alihkan perhatian Anda dengan percakapan dengan tamu, hiburan aktif, atau menari.
10. Berhentilah makan saat tanda-tanda pertama rasa kenyang muncul. Ingatlah bahwa rasa kenyang akan muncul dalam 15-20 menit.

Jika Anda makan berlebihan, jangan berbaring untuk beristirahat, karena hal ini hanya akan memperlambat pencernaan. Jika memungkinkan, berjalan-jalanlah atau lakukan pekerjaan rumah tangga. Untuk meningkatkan pencernaan dan menormalkan saluran pencernaan, minumlah segelas kefir sebelum tidur. Jangan menjalani hari puasa keesokan harinya. Makan terlalu sedikit akan memperlambat proses metabolisme lebih jauh, yang akan membahayakan tubuh. Tetaplah menjalankan diet standar dan minumlah banyak air. Jangan lupakan aktivitas fisik, yang akan membantu Anda membakar kalori yang telah Anda makan.

Makan berlebihan saat diet

Pembatasan diet jangka panjang menyebabkan perasaan tidak puas dan kekurangan. Hal ini menyebabkan keinginan terus-menerus untuk makan sesuatu yang dilarang, yang menyebabkan makan berlebihan selama diet. Dalam hal ini, kita berbicara tentang masalah psikologis, yang dalam banyak kasus menyembunyikan sejumlah faktor pemicu:

1. Stres. Banyak orang keliru percaya bahwa cara terbaik untuk menghilangkan emosi yang tidak menyenangkan dan pengalaman gugup adalah dengan makan sesuatu yang lezat. Makan dalam jangka panjang berarti berat badan bertambah, untuk mengatasinya Anda harus melakukan diet. Namun karena stres yang terus-menerus, mustahil untuk menjalankan diet dalam jangka waktu lama. Lingkaran setan ini akan terus berlanjut hingga stres dan gangguan lainnya teratasi.
2. Kesepian dan ketakutan. Kurangnya komunikasi dan kasih sayang, serta ketakutan, merupakan penyebab umum lain dari makan berlebihan, termasuk saat menjalani diet.
3. Kebiasaan memakan sisa makanan. Masalah yang agak berbahaya, yang sekilas tersembunyi di balik niat baik - agar makanan tidak rusak. Kebiasaan yang aneh ini tidak hanya berbahaya bagi bentuk tubuh, tetapi juga bagi kesehatan secara umum.
4. Pola makan ketat. Pembatasan pola makan jangka panjang cepat atau lambat akan menyebabkan kerusakan. Tubuh mengalami defisit kalori yang biasanya, yang menyebabkan keinginan makan yang tak terkendali dan meningkatnya rasa lapar. Untuk menghindari masalah seperti itu, ada baiknya berkonsultasi dengan ahli gizi yang akan membantu menyesuaikan pola makan untuk mencapai hasil yang diinginkan.
5. Makan dengan cepat menyebabkan seseorang tidak merasa kenyang dengan makanan yang dimakannya dan mulai makan berlebihan. Hal ini dapat terjadi saat makan sambil menonton TV atau membaca buku, saat perhatian Anda tidak terfokus pada makanan. Makan dengan perlahan dan tenang akan mencegah kerusakan.
6. Rasa lapar palsu karena haus. Penelitian menunjukkan bahwa orang sering salah mengira kekurangan air sebagai peningkatan nafsu makan. Untuk membedakan rasa lapar yang sebenarnya dari rasa haus, cukup minum segelas air hangat. Jika keinginan makan tidak hilang setelah 15-20 menit, maka Anda perlu camilan kecil.

Gangguan sistematis selama diet, yaitu makan berlebihan dan kurang secara bergantian, menyebabkan terganggunya fungsi semua organ dan sistem tubuh. Saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, dan persendian akan menjadi yang pertama menderita. Jika Anda sering mengalami gangguan selama diet, sebaiknya konsultasikan dengan psikolog untuk memperbaiki perilaku makan dan menghilangkan faktor psikologis yang menyebabkan kerakusan.

Makan berlebihan pada penderita psoriasis

Penyakit dermatologis non-infeksi dengan plak bersisik pada kulit adalah psoriasis. Munculnya patologi ini dikaitkan dengan gangguan metabolisme dalam tubuh, jadi diet adalah salah satu aturan utama untuk pengobatannya.

Makan berlebihan pada penderita psoriasis menyebabkan penyakit kambuh. Plak psoriasis terbentuk pada kulit, yang mulai mengelupas dan terasa sangat gatal. Pelanggaran nutrisi terapeutik menyebabkan peningkatan area lesi. Ada juga risiko tinggi untuk mengembangkan komplikasi berikut:

• Artritis psoriatis.
• Psoriasis pustular umum (ruam bernanah).
• Eritroderma psoriasis (menyerang semua area kulit).

Penyalahgunaan produk terlarang mengganggu proses metabolisme dalam tubuh. Daftar kontraindikasi makanan selama sakit meliputi:

• Garam dapur mengiritasi saluran pencernaan dan menyebabkan pembengkakan.
• Makanan pedas, berlemak, dan digoreng memiliki efek negatif pada kulit, sistem saraf, dan saluran pencernaan. Makanan tersebut menyebabkan rasa gatal, terbakar, dan radang pada kulit.
• Karbohidrat yang mudah dicerna (permen, gula, makanan panggang) memicu reaksi peradangan.
• Bahan pengawet, GMO, penstabil, dan penambah rasa menyebabkan reaksi alergi.

Mengikuti diet untuk psoriasis merupakan prasyarat untuk pemulihan. Nutrisi yang sehat dan sedang secara signifikan memperbaiki kondisi kulit, mengurangi frekuensi kekambuhan penyakit, menghilangkan rasa gatal. Diet juga membantu menormalkan berat badan dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Patogenesis

Metabolisme berperan dalam penyerapan makanan secara normal. Kompleks senyawa kimia memastikan berfungsinya sel secara penuh dan interaksi antara komposisi kimia produk yang masuk dan tubuh manusia.

Makanan diperlukan agar tubuh dapat tumbuh dan berkembang secara normal. Makanan memenuhi tubuh kita dengan zat-zat berikut:

• Protein adalah asam amino yang merupakan bahan pembangun utama. Protein bertanggung jawab atas pertumbuhan jaringan dan otot. Protein hewani dan nabati dibedakan. Jika dikombinasikan dengan lemak, protein mengatur keseimbangan energi tubuh.
• Lemak merupakan senyawa organik, pemasok energi. Lemak menjaga elastisitas pembuluh darah, sehingga zat-zat bermanfaat dapat menembus jaringan dan sel lebih cepat. Berkat lemak, kondisi kulit, rambut, kuku, dan kesehatan tubuh secara umum membaik.
• Karbohidrat merupakan sumber energi utama. Karbohidrat terbagi menjadi karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana mudah dicerna, tetapi dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan memperburuk proses metabolisme. Karbohidrat kompleks memberikan rasa kenyang yang stabil dan tahan lama.
• Mineral dan vitamin – meningkatkan fungsi tubuh pada tingkat sel. Mendukung fungsi normal semua organ dan sistem.

Proses metabolismelah yang menentukan seberapa banyak sel akan dipasok dengan zat-zat yang berguna dan akan mampu menjalankan reaksi kimianya. Makan berlebihan ditandai dengan konsumsi makanan dalam jumlah berlebihan tanpa kemampuan menghentikan proses ini tepat waktu.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Gejala aereaemia

Apa pun penyebabnya, semua jenis kerakusan memiliki gejala kompleks yang sama. Gejala utama makan berlebihan meliputi:

• Fluktuasi berat badan dan penambahan berat badan yang konstan.
• Gangguan gastrointestinal: perasaan berat, peningkatan pembentukan gas, kembung.
• Masalah tidur – setelah mengonsumsi makanan berlebih, tubuh sulit tertidur karena sistem pencernaan bekerja dengan kecepatan penuh.
• Makan makanan tanpa merasa lapar dan kapan saja sepanjang hari.
• Keadaan depresi dan ketegangan saraf.
• Asupan makanan yang tidak terkontrol sambil mempertahankan gaya hidup dan rutinitas harian normal.
• Makan berlebihan sambil menonton TV, membaca, atau melakukan gangguan lain yang mengganggu proses kenyang.

Munculnya gejala-gejala di atas menunjukkan perkembangan gangguan makan, yang memerlukan perawatan dan koreksi psikologis. Baca tentang tanda-tanda makan berlebihan lainnya dalam artikel ini.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Tahapan

Setiap orang pasti pernah mengalami masalah makan berlebihan. Kebiasaan makan berlebihan terjadi karena banyak faktor dan alasan. Berdasarkan hal tersebut, maka gangguan ini memiliki beberapa jenis dan tahapan.

Mari kita lihat tahap-tahap utama makan berlebihan:

1. Pra-rakus – makan teratur berakhir dengan tubuh yang kenyang, tetapi alam bawah sadar menuntut lebih. Hal ini sangat sering terjadi saat makan sambil menonton TV atau membaca. Itulah sebabnya semua ahli gizi dengan suara bulat menyarankan makan dalam keheningan.
2. Kerakusan - berbagai macam hidangan dan ketidakmampuan untuk menyuruh diri sendiri berhenti tepat waktu menyebabkan makan berlebihan. Sangat sering tahap ini terjadi ketika seseorang memakan semuanya hingga remah terakhir, takut bahwa besok makanannya akan rusak atau berjanji pada dirinya sendiri bahwa pesta makan hari ini adalah yang terakhir, dan besok olahraga dan diet sehat.
3. Pasca makan berlebihan merupakan tahap gangguan fisik dan psikologis. Rasa bersalah dimulai karena apa yang dimakan, yang diperparah dengan sakit perut, kesulitan bernapas, mual. Dari sisi psikologis, muncul perasaan bersalah, marah, bahkan takut.

Jika masalah gangguan makan terjadi secara permanen, maka perlu mencari bantuan medis.

[ 18 ]

Bulimia menyebabkan makan berlebihan

Bulimia adalah gangguan makan yang serius. Gangguan mental ini ditandai dengan makan berlebihan secara teratur yang diikuti dengan pembersihan. Untuk melakukannya, seseorang akan memuntahkan makanan, mengonsumsi obat pencahar, atau melakukan enema. Akibatnya, perilaku tersebut menyebabkan kelelahan tubuh yang serius dan timbulnya komplikasi pada banyak organ dalam.

Penyakit ini tidak memiliki penyebab yang jelas. Semua faktor penyebab gangguan ini terkait dengan kondisi psikologis, pengalaman saraf, dan gangguan emosional.

Tanda-tanda utama bulimia:

• Kurangnya kontrol atas asupan makanan – pasien tidak dapat berhenti makan bahkan ketika ketidaknyamanan fisik yang parah terjadi.
• Kerahasiaan - pesta makan paling sering terjadi setelah semua orang tertidur atau meninggalkan rumah. Orang tersebut makan sepuasnya dalam kesendirian.
• Tidak ada perubahan berat badan – meskipun makanan secara teratur menghilang dari kulkas, berat badan pasien hampir tidak berubah.
• Loncatan konstan antara kelaparan dan kerakusan. Nutrisi normal sangat jarang ditemukan pada bulimia. Pasien hidup dengan prinsip - semuanya atau tidak sama sekali.
• Setelah setiap kali makan, pasien pergi ke toilet atau kamar mandi untuk memuntahkan makanan. Paling sering, bau muntahanlah yang membuat kerabat mencurigai penyakit ini. Untuk membuang apa yang baru saja dimakan, diuretik, pencahar, dan enema dapat digunakan.
• Serangan muntah yang sering menyebabkan pembengkakan pada mata dan pipi. Pasien memiliki kapalan pada jari atau punggung tangan akibat gigi. Bekasnya disebabkan oleh memasukkan jari ke dalam mulut untuk refleks muntah.
• Asam lambung yang masuk ke rongga mulut saat muntah menyebabkan perubahan warna atau penggelapan gigi. Hal ini kemudian menyebabkan kerusakan email gigi dan mahkota gigi itu sendiri.

Bulimia, yang digantikan oleh kerakusan, berbahaya bagi kesehatan. Efek samping paling serius dari penyakit ini adalah dehidrasi akibat pembersihan rutin. Serangan muntah yang dikombinasikan dengan obat pencahar dan diuretik menyebabkan pelanggaran keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan penurunan kadar kalium yang signifikan. Hal ini berdampak negatif pada proses berpikir dan konsentrasi. Masalah dengan sistem kardiovaskular dan perkembangan gagal ginjal mungkin terjadi.

Komplikasi paling umum dari gangguan makan meliputi:

• Fluktuasi berat badan.
• Nyeri perut dan peningkatan pembentukan gas.
• Pembengkakan pada ekstremitas atas dan bawah.
• Suara serak dan sakit tenggorokan.
• Kelemahan dan pusing yang parah.
• Masalah gigi: karies, ulkus pada mukosa mulut, pembusukan gigi.
• Sembelit kronis.
• Lesi ulseratif pada saluran gastrointestinal.
• Ketidakteraturan menstruasi pada wanita.

Pengobatan penyakit ini bersifat jangka panjang dan kompleks. Biasanya, terapi dilakukan di klinik khusus di bawah pengawasan psikolog dan ahli gizi.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Makan berlebihan dan kerakusan

Konsumsi makanan dalam jumlah besar secara teratur dan tidak terkontrol serta tidak dapat dihentikan tepat waktu merupakan serangan kerakusan. Gangguan ini memiliki nama ilmiah - makan berlebihan secara kompulsif. Banyak ahli mengaitkan gangguan makan dengan energi yang tidak terpakai. Misalnya, seseorang memiliki rencana atau ambisi tertentu, jika tidak terwujud, hal ini akan menyebabkan masalah makan.

Kerakusan ditandai dengan serangan gejala. Setelah episode makan berlebihan, perasaan bersalah yang nyata muncul dan penyesalan dimulai. Orang tersebut merasa jijik terhadap dirinya sendiri, yang mengarah pada kondisi depresi.

Alasan utama penyalahgunaan makanan:

• Depresi berkepanjangan.
• Harga diri rendah dan kurangnya kepercayaan diri.
• Kompleks karena tidak menyukai tubuh sendiri.
• Pelanggaran rutinitas harian dan nutrisi.
• Kemauan yang lemah.
• Trauma psikologis.
• Masa kanak-kanak dan remaja.

Gejala makan berlebihan:

• Penyerapan makanan dalam jumlah besar dengan cepat.
• Makan makanan apa pun rutinitas harian Anda.
• Akumulasi makanan enak dan tidak sehat untuk dikonsumsi kemudian.
• Kecenderungan makan sendirian.
• Keadaan ketegangan saraf atau stres kronis yang mereda setelah pesta minuman keras berikutnya.
• Perasaan puas yang nyata karena konsumsi makanan yang berlebihan.
• Kurangnya kontrol atas tindakan sendiri.

Makan berlebihan secara rutin dapat menyebabkan berbagai komplikasi. Pertama-tama, risiko diabetes, hipotiroidisme, obesitas, dan obstruksi usus meningkat secara signifikan. Jika gangguan makan tersebut berupa bulimia, maka dapat menyebabkan gangguan skizofrenia dan sejumlah gangguan lainnya, baik fisik maupun mental.

Penanganan kecanduan makanan bermuara pada meminimalkan emosi negatif dan stres. Penting untuk mengikuti rutinitas dan pola makan sehari-hari, menjalankan diet seimbang, dan tidur yang sehat. Hal penting lainnya adalah mencintai diri sendiri dan tubuh sendiri.

Makan berlebihan setelah anoreksia

Saat ini, ada beberapa jenis gangguan makan. Berikut ini adalah kategori utama gangguan makan:

• Bulimia.
• Anoreksia.
• Kerakusan.
• Makan berlebihan, tidak dijelaskan secara spesifik.

Semua kategori saling terkait, perkembangan satu kategori mengarah pada munculnya kategori lainnya. Hal ini juga berlaku untuk makan berlebihan setelah anoreksia.

Anoreksia adalah sindrom kurangnya nafsu makan secara total. Gangguan ini terjadi karena adanya penyakit, gangguan mental, atau obat-obatan yang menyebabkan hilangnya nafsu makan. Kondisi patologis ini ditandai dengan keengganan psikologis terhadap makanan, yang menyebabkan kelelahan tubuh yang serius.

Tanda-tanda utama gangguan makan meliputi:

• Perilaku kompulsif.
• Menolak makan di hadapan orang lain.
• Makan berubah menjadi sebuah ritual: memotong makanan dengan halus, menatanya di piring dengan cara tertentu, dan sebagainya.
• Ketidakteraturan atau tidak adanya siklus menstruasi.
• Perubahan warna kulit, kekuningan dan kekeringan.
• Penipisan rambut di kulit kepala.
• Munculnya rambut vellus pada tubuh.
• Meningkatnya kepekaan terhadap dingin dan ekstremitas yang selalu dingin.
• Gangguan gastrointestinal: peningkatan pembentukan gas, nyeri, bersendawa.
• Koordinasi gerakan terganggu, pemikiran lambat, daya ingat buruk.

Sangat sering, gangguan makan disertai dengan gangguan psikologis lainnya: gangguan obsesif-kompulsif, fobia, serangan panik, depresi. Paling sering, wanita muda menghadapi penyakit ini karena ketidakpuasan dengan penampilan mereka sendiri. Keinginan untuk menurunkan berat badan dan terlihat lebih cantik menyebabkan penolakan makan secara bertahap, tetapi gangguan selama "diet ketat" seperti itu berakhir dengan serangan kerakusan.

Makan berlebihan yang diselingi rasa lapar merupakan bahaya serius bagi tubuh. Penanganan penyakit ini harus menyeluruh, dan semakin cepat bantuan medis dan psikologis diberikan, semakin sedikit komplikasi yang ditimbulkan oleh patologi ini.

Komplikasi dan konsekuensinya

Makan berlebihan secara terus-menerus memiliki dampak negatif pada fungsi seluruh tubuh. Mari kita lihat masalah utama yang disebabkan oleh konsumsi makanan berlebihan:

• Kerakusan merupakan penyebab utama kegemukan dan obesitas.
• Berat badan berlebih membuat jantung bekerja lebih keras, yang dapat menimbulkan masalah pada irama jantung, sirkulasi darah, dan pernapasan.
• Kemungkinan terjadinya hipertensi dan meningkatnya risiko serangan jantung.
• Kelebihan lemak pada hati, atau penyakit hati berlemak, menyebabkan timbulnya penyakit pada organ lain di saluran pencernaan: pankreatitis, kolesistitis, kolitis, gastritis.
• Obesitas berdampak negatif pada sistem endokrin. Ketidakseimbangan hormon menyebabkan menstruasi tidak teratur dan masalah pembuahan.
• Diabetes melitus dan gangguan metabolisme lainnya.
• Peradangan dan penyakit sendi.
• Gangguan tidur dan apnea.

Baca tentang konsekuensi lain dari makan berlebihan dalam artikel ini.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Diagnostik aereaemia

Metode untuk mempelajari masalah makan berlebihan bergantung sepenuhnya pada bentuk dan gejalanya. Diagnosis lengkap terdiri dari kunjungan ke berbagai spesialis, baik somatik maupun psikiatris.

Diagnosis makan berlebihan mencakup metode berikut:

• Pengumpulan anamnesis dan analisis kehidupan pasien.
• Pemeriksaan umum dan pemeriksaan fisik.
• Tes laboratorium.
• Penelitian instrumental.
• Diagnostik diferensial.

Penyakit ini dipastikan jika ada tanda-tanda yang khas dari gangguan tersebut. Untuk membuat diagnosis akhir, digunakan ICD 10, kode F50 Gangguan makan.

[ 26 ], [ 27 ]

Tes

Diagnostik laboratorium merupakan komponen wajib dari pemeriksaan menyeluruh tubuh untuk mengetahui penyebab dan komplikasi gangguan makan. Untuk menilai kondisi tubuh, pasien diresepkan tes berikut:

• Analisis darah umum dan biokimia.
• Analisis tingkat elektrolit.
• Tes kadar kortisol.
• Analisis urin dan tinja.
• Analisis cairan lambung.

Perhatian khusus dalam proses diagnostik diberikan pada gastropanel. Ini adalah serangkaian berbagai analisis dan tes untuk menilai dan mempelajari kondisi saluran pencernaan. Berdasarkan hasil analisis ini, dokter menentukan risiko berkembangnya atrofi, ulseratif, dan lesi ganas. Darah vena dikumpulkan untuk melakukan penelitian.

[ 28 ]

Diagnostik instrumental

Konsumsi makanan yang berlebihan dan tidak terkontrol berdampak negatif pada seluruh tubuh. Sistem muskuloskeletal, saluran pencernaan, kardiovaskular, genitourinari, dan endokrin semuanya menjadi sasaran.

Untuk mengidentifikasi berbagai gangguan sistem pencernaan yang disebabkan oleh makan berlebihan, diagnostik instrumental dilakukan:

• Sinar-X – penilaian kondisi lambung, usus, dan kerongkongan. Memungkinkan identifikasi lesi ulseratif, tumor, dan anomali lainnya.
• Pemeriksaan sinar-X merupakan suatu studi tentang gerakan dan gerak peristaltik organ. Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, dapat ditarik kesimpulan tentang keadaan fungsi motorik-evakuasi.
• CT dan MRI – metode ini memberikan gambaran visual berlapis dari setiap organ dalam. Ini memungkinkan Anda menilai kondisi struktur internal dan mengidentifikasi lesinya.
• Pemeriksaan ultrasonografi – dilakukan untuk menilai bentuk, lokasi, dan ukuran organ saluran pencernaan. Pemeriksaan ini mengungkap tumor, batu, cacat pembuluh darah, dan patologi saluran.
• Skintigrafi - isotop radioaktif digunakan untuk melakukannya, yang memungkinkan mempelajari ciri-ciri pergerakan makanan melalui saluran pencernaan. Metode ini digunakan bila ada dugaan penyakit hati, penyakit pankreas, dan gangguan produksi empedu.
• Probing – sebuah probe digunakan untuk menyedot isi lambung untuk pemeriksaan lebih lanjut di laboratorium. Diagnostik semacam itu memungkinkan kita untuk menentukan penyebab sebenarnya dari gangguan pencernaan dan mengidentifikasi komplikasi dari penyalahgunaan makanan.
• Endoskopi dan gastroskopi – endoskopi digunakan untuk memeriksa organ pencernaan. Sebuah tabung khusus dengan kamera dimasukkan melalui rongga mulut ke dalam lambung. Memungkinkan Anda menilai kondisi organ dalam secara visual dan, jika perlu, mengambil jaringan untuk biopsi.

Selain metode diagnostik di atas, pasien mungkin akan diresepkan pemeriksaan terhadap sistem kardiovaskular, otak, dan organ lain, patologi yang dapat memicu makan berlebihan atau menjadi komplikasinya.

Perbedaan diagnosa

Makan berlebihan terjadi karena aksi dari banyak faktor yang berbeda, baik psikologis maupun fisiologis. Diagnosis diferensial gangguan makan dilakukan dengan patologi berikut:

• Depresi adalah gangguan mental yang, dalam kasus lanjut, menyebabkan bulimia.
• Disfungsi tiroid – hipotiroidisme dan hipertiroidisme menyebabkan produksi hormon yang tidak tepat. Hal ini menyebabkan lonjakan nafsu makan dan komplikasi metabolik lainnya.
• Gangguan obsesif-kompulsif - OCD adalah gangguan kepribadian yang ditandai dengan emosi dan perilaku yang tidak terkendali, termasuk makan berlebihan.
• Penyakit kardiovaskular. Misalnya, stroke menyebabkan terganggunya sirkulasi otak, yang mengakibatkan gangguan pada aktivitas saraf dan otak secara umum. Oleh karena itu, gangguan dan penyimpangan dalam norma perilaku makan yang biasa dapat terjadi.
• Skizofrenia merupakan gangguan mental yang memiliki beberapa jenis dan bentuk. Salah satu jenis patologi ini ditandai dengan ketidakpuasan pasien terhadap proporsi tubuhnya. Hal ini menyebabkan nafsu makan yang tak terkendali dan penolakan total untuk makan.
• Cedera otak - pendarahan otak menyebabkan terganggunya aktivitas otak. Dalam kasus yang parah, hal ini menyebabkan gangguan kepribadian organik. Akibatnya, perilaku pasien menjadi tidak memadai, makan berlebihan dalam waktu lama dan serangan muntah berikutnya mungkin terjadi.
• Diabetes melitus – penyakit ini terjadi karena produksi insulin yang tidak mencukupi. Untuk mengimbangi kekurangan hormon ini, pasien menyuntikkan analog sintetis ke dalam tubuh mereka. Insulin buatan menyebabkan rasa lapar yang parah, yang berujung pada kerakusan.
• Obesitas merupakan penyakit kronis yang gejala utamanya adalah kelebihan berat badan. Tanpa perawatan medis yang tepat, masalah ini dapat berkembang menjadi bulimia.

Selain faktor-faktor di atas, gangguan makan dibedakan dari berbagai kecanduan. Misalnya, ketika dikodekan dari zat-zat psikoaktif (narkotika, alkohol), keterikatan patologis terhadap makanan dapat berkembang.

Pengobatan aereaemia

Makan berlebihan merupakan masalah yang memerlukan pendekatan pengobatan yang komprehensif. Metode terapi bergantung pada jenis makan berlebihan dan alasan yang memicunya. Perjuangan melawan makan berlebihan dimulai dengan kunjungan ke terapis, ahli gizi, dan psikolog. Pengobatan meliputi metode berikut:

• Psikoterapi kognitif dan perilaku.
• Hipnose.
• Prosedur fisioterapi.
• Perawatan obat: antidepresan, penekan nafsu makan.

Pencegahan

Pencegahan makan berlebihan bergantung pada aturan makan yang sehat. Pencegahan makan berlebihan dimulai dengan mengatur rutinitas harian dan menumbuhkan harga diri yang memadai. Iklim psikologis dan emosional yang baik merupakan langkah lain untuk menghentikan makan berlebihan.

• Jangan makan saat Anda sedang menggunakan komputer atau membaca. Jadikan makan sebagai ritual yang membutuhkan persiapan, matikan semua gadget, sehingga Anda dapat menikmati makanan sepenuhnya.
• Makanlah makanan utama sesuai dengan prinsip-prinsip berikut: secara rasional, sedang, dan bervariasi. Kunyahlah makanan secara perlahan, karena sinyal kenyang akan sampai ke otak hanya 20 menit setelah makan dimulai.
• Sebelum makan, minumlah segelas air hangat. Ingatlah bahwa rasa lapar yang tajam mungkin menyembunyikan rasa haus yang mendasar.
• Berhentilah makan saat tanda pertama rasa kenyang muncul. Jangan hidup dalam kekangan dan jangan menghabiskan makanan yang hampir basi.
• Jangan gunakan makanan sebagai hadiah. Ingatlah bahwa Anda bukanlah hewan yang akan menghadiahi diri sendiri dengan wortel setelah menyelesaikan tugas.
• Jaga jadwal tidur dan bangun. Kurang tidur merupakan salah satu penyebab paling umum makan berlebihan, baik pada orang dewasa maupun anak-anak.
• Rasa lapar bermula dari perut yang keroncongan, bukan dari kepala. Jangan makan untuk meredakan stres atau emosi gugup. Hal ini tidak akan menghilangkan masalah, tetapi akan menyebabkan gangguan makan.

Selain anjuran di atas, Anda harus menjaga aktivitas fisik dan memantau kesehatan. Tidak akan berlebihan jika mengonsumsi multivitamin kompleks musiman untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

[ 29 ]

Ramalan cuaca

Prognosis makan berlebihan bergantung pada penyebab, gejala, dan komplikasinya. Jika kecanduan makanan disebabkan oleh faktor psikologis, maka hasil penyakitnya bergantung pada efektivitas psikoterapi.

Jika gangguan tersebut telah berkembang menjadi bulimia, maka tanpa terapi yang tepat waktu atau penolakan pengobatan, prognosisnya tidak baik. Hal ini disebabkan oleh perkembangan berbagai komplikasi yang memengaruhi sistem kardiovaskular, saraf, dan sistem tubuh lainnya. Penerimaan terhadap masalah dan pengobatannya yang memadai memberikan prognosis yang baik untuk pemulihan.