^

Kesehatan

Mengobati keracunan makanan

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Pengobatan keracunan makanan harus tepat waktu, yaitu, prosedur awal dimulai, semakin sedikit toksin yang punya waktu untuk memasuki aliran darah dan menyebar ke seluruh tubuh.

Gejala keracunan pertama muncul 2-4 jam setelah asupan makanan berkualitas rendah atau 5-12 jam setelah konsumsi jamur beracun, berry, tanaman. Mual, keinginan untuk muntah, kolik dan diare adalah tanda khas infeksi beracun. Sakit kepala, demam, denyut nadi cepat, kelemahan umum dan sianosis (sianosis) pada kulit menunjukkan keracunan akut, yang memerlukan perhatian medis segera. Keracunan oleh zat tumbuhan beracun - jamur, buah beri bisa berkembang perlahan, tapi terkadang tumbuh dengan cepat, sehingga jalannya harfiah setiap menitnya. Intervensi medis yang tepat waktu, perawatan profesional keracunan makanan tidak hanya menetralisir keracunan, tapi terkadang menyelamatkan nyawa seseorang.

Pengobatan keracunan makanan di rumah hanya mungkin dengan keracunan ringan. Situasi yang lebih parah, disertai gejala yang mengancam, memerlukan perawatan di rumah sakit, dan bahkan dalam perawatan intensif. Kasus seperti itu termasuk keracunan dengan minuman beralkohol, jamur, produk kaleng (botulisme), obat-obatan.

Jika sedikit tanda keracunan muncul, Anda harus segera bertindak.

  1. Dengan mual atau muntah, saat tubuh mencoba membersihkan racunnya sendiri, minuman berlimpah yang membantu menghilangkan zat berbahaya ditunjukkan. Sebenarnya aktivasi refleks emetik bisa menetralisir keracunan dengan aplikasinya yang tepat waktu. Minum sebanyak perut memungkinkan, yaitu sampai muntah berhenti, yang pada akhirnya mengandung cukup bersih, bebas makanan dan lendir, cair. 
  2. Dengan keracunan ringan, diet hemat ditunjukkan: di hari pertama hanya rezim minum yang mungkin dilakukan, Anda hanya perlu menggunakan makanan ringan, goreng, dan ringan. Diet harus mencakup produk makanan - bubur pada air, kaldu sayuran, kerupuk, air mineral alkali tanpa gas, biskuit biskuit. 
  3. Sadar kompensasi yang hilang dengan muntah dan cairan diare akan membantu mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh. Sebagai minuman, air mineral basa tanpa gas, produk farmasi (Regidron, Toast), kaldu chamomile, teh lemah paling cocok. Solusi mangan sudah lama menjadi masa lalu, karena penggunaannya hanya bisa merugikan, dan tidak menguntungkan.

Cara mengobati keracunan makanan pada situasi yang lebih parah, bila gejala menjadi mengancam, dokter hanya bisa memutuskannya.

Obat-obatan untuk keracunan makanan

Ini adalah seperangkat standar "traveler", yang seharusnya ada di bagasi semua orang yang suka bersantai di musim panas di daerah hangat atau negara panas. Pada prinsipnya, kit semacam itu akan membantu mengatasi gejala keracunan pertama di kedua hiking dan dacha. Harus diingat bahwa himpunan "perlengkapan pertolongan pertama di rumah" bukanlah alternatif untuk perawatan medis profesional. Obat-obatan untuk keracunan makanan, yang seharusnya ada di setiap rumah sebagai bantuan rumah "cepat": 

  1. Pengemasan karbon aktif. Mengapa kemasannya? Karena perhitungan minum obat - 1 tablet untuk setiap 10 kilogram berat badan, dan minum 3-4 kali sehari. Ini adalah cara lama yang dapat diandalkan untuk menyerap racun dan mengeluarkannya dari tubuh. 
  2. Entoban atau Intetriks, yang membantu intoksikasi usus, yang disebabkan oleh E. Coli. Ini adalah preparat bakterisida yang bekerja dengan baik untuk amoebae, candida dan mikroorganisme lainnya, namun kontraindikasi untuk wanita hamil dan anak-anak. 
  3. Polysorb atau Enterosgel adalah obat yang sangat baik untuk keracunan makanan. Obat ini benar mikrobiokenosis (dysbacteriosis), menyerap dan mengeluarkan racun, mengembalikan struktur membran mukosa saluran pencernaan. Smecta juga efektif - pada sekantong isi terlarut tiga kali sehari dan bentuk keracunan ringan akan dikalahkan. 
  4. Linex adalah obat yang melawan dysbiosis, karena komposisinya mencakup tiga jenis komponen alami mikroflora - lactobacillus, bifidobacteria dan enterococcus. 
  5. Regidron - obat yang mengembalikan metabolisme garam air normal ke dalam tubuh dan menetralkan dehidrasi. Regidron membantu menghentikan asidosis (peningkatan keasaman). 
  6. Tapi-shpa sebagai antispasmodic yang aman akan membantu meringankan rasa sakit pada kolik.

Antibiotik untuk keracunan makanan

Ini adalah hak prerogatif dokter, karena hanya seorang profesional, yaitu seorang dokter dapat menentukan akar penyebab keracunan dan memberi resep obat yang tepat. Selain itu, banyak antibiotik umumnya tidak bekerja pada racun bakteri dan bahkan bisa memperburuk gangguan tinja (diare). Ini karena terapi antibakteri bisa menghancurkan bersama dengan mikroba berbahaya dan bermanfaat, perlu. Antibiotik untuk keracunan makanan hanya ditunjukkan dalam kasus ekstrim, bila penyebab pasti penyakit diidentifikasi, menunjukkan tindakan sengaja obat tersebut, dan manfaat penggunaannya melebihi risiko komplikasi.

Levomycetin untuk keracunan makanan hanya ditunjukkan saat mabuk oleh patogen yang diidentifikasi di laboratorium. Sama seperti terapi dengan antibiotik lain, pengobatan dengan levomycetin harus diresepkan hanya oleh dokter. Selain itu, statistik mengatakan bahwa hanya 10% dari intoksikasi yang memerlukan penggunaan agen antibakteri yang serius. Oleh karena itu, Levomycetin dalam keracunan makanan, serta mengkonsumsi Furadonin, Furazolidon dan obat-obatan "rakyat" lainnya tidak hanya tidak membantu, tapi seringkali terasa sakit. Kinerja amatir semacam itu dapat memperparah keparahan keracunan dan menyebabkan konsekuensi ireversibel. Perlu juga dicatat bahwa penggunaan obat resep farmasi yang tidak terkontrol sangat merusak citra klinis dan membuatnya sulit untuk mendiagnosis keracunan.

trusted-source[1], [2], [3]

Enterosgel untuk keracunan makanan

Ini adalah cara teraman untuk segera menghilangkan keracunan dan melindungi tubuh dari penyebaran infeksi usus. Obat ini cocok untuk semua kategori usia dan tidak memiliki kontraindikasi. Enterosgel diproduksi dalam bentuk yang sangat mudah untuk aplikasi - pasta, yang bisa sedikit manis, yang membuatnya cocok untuk anak kecil.

Enterosgel berkat komposisinya membantu menghilangkan racun dan alergen dari tubuh, dan mengkonsumsi obat ini pada jam pertama setelah keracunan secara signifikan meningkatkan keefektifannya. Jika Enterosgel diambil pada waktu yang tepat untuk keracunan makanan, adalah mungkin untuk menghindari penunjukan dan penggunaan obat-obatan yang lebih serius, termasuk antibiotik. Obat tersebut menyerap dan menghilangkan hampir semua racun eksternal dan internal, termasuk bakteri, alergen, garam logam berat, racun, radionuklida.

Skema aplikasi sorbent: 

  • Tiga kali sehari pada satu sendok makan - orang dewasa.
  • Tiga kali sehari pada satu sendok teh - anak-anak di bawah usia lima tahun.
  • Tiga kali sehari di sendok makanan penutup - anak-anak berusia 5 sampai 14-15 tahun.
  • Jika kondisinya didefinisikan sebagai parah, Enterosgel diambil dalam dosis ganda untuk keracunan makanan.

trusted-source[4], [5]

Arang aktif untuk keracunan makanan

Ini sudah lama dites oleh banyak pasien obat. Arang aktif dalam keracunan makanan seringkali merupakan obat pertama yang dilakukan orang yang terluka. Batubara mengurangi tingkat keracunan, karena menyerap racun, sebagai tambahan, obat ini mampu mengurangi atau menormalkan kadar kreatinin, urea. Arang aktif pada korban keracunan mengurangi rasa mual, membantu mengatasi diare sementara. Perhitungan prima cukup sederhana - 1 tablet untuk setiap sepuluh kilogram berat badan seseorang. Ambil batu bara harus 2-3 kali, mungkin lebih sering, semuanya tergantung dari tingkat keparahan keracunan. Jangan lupa minum obatnya, Anda perlu minum sebanyak mungkin: dan dehidrasi dieliminasi, dan batu bara akan mulai beraksi dengan cepat.

Ada juga kontraindikasi - ini adalah pembengkakan yang jelas, kecurigaan adanya perdarahan gastrointestinal, kehamilan.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Gastric lavage dalam keracunan makanan

Pengobatan keracunan makanan seperti itu ditunjukkan jika tidak terjadi muntah atau mengaktifkannya. Jika keracunan didefinisikan sebagai parah, maka Anda harus memanggil ambulans. Sebelum kedatangannya, Anda bisa mencoba mengurangi keparahan keracunan dengan mencuci. Segera buat reservasi, larutan kalium permanganat tidak sesuai, karena tidak terlihat oleh kristal mata, yang tidak larut, dapat merusak selaput lendir es kerap yang sudah teriritasi. Aturan utama, yang melibatkan mencuci perut dengan intoksikasi, adalah minum dan menyebabkan muntah sampai massa emetik menjadi relatif bersih, tanpa campuran residu makanan apapun. Sebagai cairan, air mineral tanpa gas, air yang dimurnikan sederhana, air dengan penambahan garam (per liter air - 1 sendok makan garam) akan dilakukan.

Juga perlu diingat siapa yang disarankan untuk mencuci: 

  • Jika korban tidak sadarkan diri. Minum cairan, dan bahkan lebih sehingga mengeluarkannya dalam kondisi yang sama, seseorang tidak dapat, apalagi ada risiko asfiksia. 
  • Anak-anak di bawah usia dua tahun. Mencuci pada pasien kecil hampir tidak mungkin dilakukan di rumah, melainkan menunjukkan prosedur stasioner. 
  • Kepada semua orang yang sebelumnya pernah mendiagnosis penyakit jantung, atau mereka yang menderita serangan jantung atau stroke. Muntah bisa membebani aktivitas jantung dan memperburuk kondisi pasien. 
  • Wanita hamil

Mencuci perut dengan keracunan makanan juga melibatkan minum obat pencahar, jika korban memiliki gejala keracunan yang jelas, dan tidak ada diare.

Enema untuk keracunan makanan

Metode yang sangat kontroversial untuk mengobati keracunan makanan dari sudut pandang pengobatan modern, karena penyerapan toksin paling sering terjadi di zona atas saluran usus, dan pemurnian dalam indera dianggap hanya prosedur sifon, yang di rumah praktis tidak digunakan. Metode pemurnian siphonic dikontraindikasikan, dan juga enema lainnya, dengan penyakit dan kondisi seperti itu: 

  • Kecurigaan pergantian usus.
  • Gejala yang ditandai sebagai gambaran "perut akut".
  • Cedera pada hernia.
  • Perdarahan ambeien atau usus.
  • Peradangan akut usus buntu.

Bahaya enema dalam keracunan makanan dan karena gejala keracunan seringkali serupa dengan kondisi di atas, yaitu kemungkinan dan diare, dan kolik, demam, dan muntah. Juga, jika enema dilakukan, gas harus diloloskan, jika hal ini tidak terjadi, penyumbatan di usus dimungkinkan, yang hanya dieliminasi dalam kondisi stasioner.

Apa yang harus dilakukan dengan keracunan makanan?

Diare, yang berlangsung satu setengah jam, tidak boleh dihentikan. Pengecualian adalah gangguan tinja pada anak di bawah usia dua tahun, karena berat badan mereka rendah, dan diare yang hebat dapat menyebabkan dehidrasi berat. Kelainan feses pada orang dewasa adalah cara alami yang tubuh gunakan untuk mengeluarkan racun. 

Anda bisa mengaktifkan refleks muntah dengan banyak minum dan menekan akar lidah. Tapi metode ini hanya mungkin dilakukan untuk orang dewasa: mereka yang tidak sadar, anak kecil, mereka yang memiliki penyakit internal yang kronis, wanita hamil adalah kelompok orang yang muntah buatan secara artifisial dikontraindikasikan. 

Untuk mencegah dehidrasi (dehidrasi) dan membantu tubuh mengatasi keracunan, Anda perlu banyak minum. Minum harus dilakukan dalam porsi kecil, tapi sering. Kompot manis, teh tidak bisa diterima. Air bisa dituangkan, dipermanis, tapi yang terbaik adalah menggunakan produk apotek khusus yang dirancang untuk mengembalikan keseimbangan air garam. 

Pada hari pertama setelah keracunan, lebih baik tidak makan sama sekali, agar tidak menimbulkan sakit perut baru.

Pertanyaannya - apa yang harus dilakukan dengan keracunan makanan menjadi sangat aktual jika terjadi gejala keracunan parah. Dalam kasus tersebut, perhatian medis segera diperlukan, terutama bila menyangkut keracunan dengan jamur, makanan kaleng, buah beracun atau tanaman.

Pertolongan pertama untuk keracunan makanan

Pertolongan pertama membantu mengurangi tingkat penyerapan racun ke dalam saluran usus dan memperlambat penyebarannya dengan aliran darah ke seluruh tubuh. Karena itu, tindakan segera seringkali tidak hanya menyelamatkan kesehatan, tapi juga kehidupan korban.

Bantuan pertama untuk keracunan makanan adalah dengan cara yang bergantung pada apa yang diracuni orang - jamur, makanan atau tanaman beracun: 1.

  1. Keracunan oleh jamur, yang kerap menjadi sumber keracunan.

Gejala - sakit perut, mual, kesal pada kursi, pusing dan sakit kepala yang tumbuh, kulit pucat, sianosis di dekat bibir. Tanda-tanda keracunan dengan jamur tidak selalu muncul di hari pertama, mereka bisa "mulai" hanya pada hari kedua setelah makan jamur beracun.

Perawatan keracunan makanan hanya rawat inap, Anda bisa mencoba membilas perut dan menyebabkan muntah muntah sebelum dokter datang. Orang yang terluka harus diletakkan di tempat tidur, hangatkan kakinya (botol air hangat). Baik susu maupun pencahar harus diambil sendiri, karena asal dan jenis racunnya tidak diketahui.

  1. Intoksikasi yang disebabkan oleh produk kurang lancar memanifestasikan dirinya dalam dua jam pertama. Mual, sakit kram dan kolik di perut, demam, menggigil, muntah dan diare adalah gejala infeksi beracun.

Bantuan pertama untuk keracunan makanan semacam ini sering diminum dan muntah. Setelah muntah muntah yang diinduksi, Anda bisa mencoba mengambil arang aktif atau Enterosgel. Sorben harus digunakan dalam 2 jam pertama setelah keracunan. Jika gejalanya tidak mereda dalam waktu 5-6 jam, muntah dan diare menjadi tidak nyaman (dengan campuran darah dan lendir kuning-hijau), tekanan darah turun, dan ambulans harus diminta. 

  1. Keracunan oleh tanaman beracun ditandai oleh tanda-tanda tersebut: 
    • Muntah tidak enak.
    • Pelanggaran koordinasi, pusing.
    • Nyeri di perut.
    • Kelemahan dan penurunan tekanan darah.
    • Busa saat muntah.
    • Salivasi yang berlebihan
    • Dilatasi pupil.

Gejala tumbuh sangat cepat, jadi membantu dengan intoksikasi tanaman harus segera terjadi. Hal ini diperlukan untuk segera meminta perawatan darurat, sebelum memberinya minum 300-400 mililiter air garam murni dan menyebabkan muntah. Anda bisa mengambil sorben, tapi keefektifannya tidak mungkin, karena racun tanaman diserap dengan cepat. Cara terbaik adalah menggunakan produk farmasi, yang harus ada di setiap lemari obat rumahan - Enterosgel, Smekta, Regidron, Tour. Secara paralel, perlu menempatkan plester mustard pada area tulang belikat dan area bahu, dan letakkan kompres dingin di dahi. Jika ada sindrom kejang, Anda perlu memastikan bahwa bahasa tidak mengalami stagnasi.

trusted-source[10]

Cara alternatif untuk keracunan makanan

Ini adalah penerapan metode yang tidak disetujui oleh tetangga atau saudara, namun oleh dokter. Sayangnya, kadang-kadang asupan semua jenis infus, susu hangat atau obat lain yang diduga efektif, karena atas rekomendasi kenalan yang mengetahui atau resep yang diceritakan dalam surat kabar yang meragukan, menimbulkan konsekuensi yang tidak menguntungkan. Dari metode yang benar-benar aman yang disetujui oleh obat-obatan, Anda dapat merekomendasikan cara alternatif untuk keracunan makanan: 

  • Dalam minum, yang harus diminum dengan keracunan, Anda perlu menambahkan bentuk vitamin C yang dapat larut. Selain asam askorbat membantu membuang racun, ini mengaktifkan sistem kekebalan tubuh. Yang paling efektif adalah vitamin C dalam 3-4 jam pertama setelah intoksikasi. 
  • Infus kayu manis, yang disiapkan dengan cara ini: 1/2 sendok teh kayu manis dituangkan segelas air mendidih, diinfuskan selama 15 menit, disaring. Infus harus diminum dalam bentuk hangat dalam tegukan kecil, volume - sampai 1, 5 liter per hari. Kayu manis adalah antispasmodik alami yang baik, ia mampu memanfaatkan jenis racun tertentu, yaitu membantu dengan infeksi racun ringan. 
  • Anda bisa menyiapkan ramuan dill dan madu. Dill dengan baik menghilangkan racun dan mengurangi keparahan muntah, tanpa menghentikannya. Madu akan membantu aktivitas jantung dan mengurangi kadar ekskresi kalium selama dehidrasi. Kaldu disiapkan sebagai berikut: satu sendok teh biji dill (atau tanaman segar yang ditumbuk) dituang dengan 300 ml air mendidih, bersikeras 3-5 menit, lalu rebus selama 2-3 menit lagi. Saring, tambahkan satu sendok teh madu. Lebih mudah melakukan segera 1 liter infus, karena harus dilakukan pada hari pertama setelah keracunan.

Pengobatan keracunan makanan dengan cara alternatif tidak menyiratkan penerimaan rebusan kulit kayu ek, kulit buah delima, yaitu zat penguat, karena diare selama intoksikasi dalam beberapa hal membantu tubuh mengeluarkan racun lebih cepat. Jika diare dan gejala lainnya berkembang dengan cepat, metode alternatif tidak bisa membantu, perawatan medis profesional sangat dibutuhkan.

trusted-source[11], [12], [13]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.