Susu untuk pilek pada anak-anak dan orang dewasa

Di antara banyak obat tradisional yang telah lama digunakan untuk mengobati penyakit pernapasan, salah satu tempat pertama ditempati oleh susu untuk pilek, yang digunakan untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan.

Apakah semua orang bisa minum susu saat pilek?

Meskipun banyak yang membicarakan tentang ketidakmampuan orang dewasa dalam mencerna protein susu, manfaat susu sebenarnya tidak perlu diragukan lagi, karena mengandung:

• protein (kasein, laktalbumin, globulin alfa dan beta);
• lemak dalam bentuk mono-, di- dan trigliserida, serta lesitin;
• asam lemak tak jenuh ganda;
• karbohidrat dalam bentuk laktosa (gula susu);
• asam amino esensial (lisin, leusin, valin, metionin, treonin, triptofan, dll.);
• vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K);
• vitamin B yang larut dalam air (tiamin, riboflavin, niasin, biotin, kobalamin, asam pantotenat dan nikotinat);
• unsur mikro (kalsium, magnesium, fosfor, kalium, selenium, dan seng) dalam bentuk garam yang terkait dengan misel kasein.

Susu juga mengandung enzim, tetapi sebagian besar enzim tersebut dinonaktifkan selama pasteurisasi, yang meningkatkan masa simpannya. Namun, di antara enzim susu yang tahan panas, para ahli menyebutkan laktoferin dan laktoperoksidase, yang memiliki beberapa sifat bakterisida (antibakteri).

[ 1 ]

Resep dengan susu untuk masuk angin

Kami ingatkan Anda bahwa Anda hanya boleh minum susu yang dipasteurisasi atau direbus saat Anda sedang pilek. Tidak disarankan untuk minum susu panas (suhu>60°) saat Anda batuk: dahak dapat menjadi lebih kental, yang akan menyulitkan untuk mengeluarkannya melalui batuk. Oleh karena itu, Anda hanya boleh minum susu hangat saat Anda sedang pilek disertai batuk dan sakit tenggorokan - dengan suhu tidak lebih tinggi dari +45°C.

Paling sering, susu dengan madu diminum untuk masuk angin: satu sendok teh madu dimasukkan ke dalam 150-200 ml susu yang dipanaskan, yang akan larut selama proses pengadukan. Anda perlu minum dalam tegukan kecil saat susu masih hangat. Madu dengan susu juga direkomendasikan untuk ibu hamil untuk masuk angin, untuk lebih jelasnya lihat - Susu untuk batuk selama kehamilan

Dan susu dengan mentega untuk pilek dan bronkitis meredakan batuk kering: sedikit mentega ditambahkan ke susu yang dipanaskan dengan cara yang sama, yang dapat diganti dengan jumlah mentega kakao yang sama. Susu dengan mentega dan madu akan memberikan manfaat ganda.

Resep yang sama populernya adalah soda dengan susu untuk masuk angin, atau lebih tepatnya, susu dengan soda: setengah sendok teh per gelas. Karena sifat alkalinitasnya, komposisi ini bekerja tidak lebih buruk daripada agen mukolitik (pengencer dahak) farmasi. Soda dapat diganti dengan air mineral alkali dalam rasio 1:1. Kedua versi resep ini tidak boleh digunakan dengan keasaman lambung rendah (pH> 7), dan kemungkinan komplikasi dalam kasus ini akan terwujud dalam masalah pencernaan dan rasa tidak nyaman di daerah epigastrium.

Resep lama menyarankan susu dengan bawang untuk mengatasi masuk angin: bawang cincang (dua atau tiga bawang) harus direbus dalam susu (0,5 l) sampai bawang menjadi lunak; saring ramuan dan saat sudah dingin hingga +45°C tambahkan satu sendok makan madu. Dianjurkan untuk minum obat ini setiap jam, satu atau dua sendok makan.

Pilihan lain adalah susu dengan bawang putih untuk masuk angin: sama seperti susu dengan bawang bombay, hanya saja saat merebusnya, tambahkan 3-5 siung bawang putih lagi. Versi yang lebih modern dan, dari sudut pandang pengawetan phytoncides, lebih efektif secara terapeutik adalah menambahkan jus bawang bombay dan/atau bawang putih ke dalam susu hangat (satu sendok teh per setengah gelas).

Orang dewasa dianjurkan minum susu dengan propolis untuk mengatasi pilek, kemerahan dan sakit tenggorokan: untuk 150 ml susu - satu sendok teh tingtur alkohol propolis 10-20% (minum dua kali sehari).

Ulasan positif tentang penggunaan jahe untuk batuk juga berlaku untuk resep seperti susu dengan jahe untuk pilek. Susu ini disiapkan dan diminum dengan cara yang sama seperti susu dengan bawang.

Obat untuk bronkitis juga disiapkan, yang terdiri dari campuran jus lidah buaya (sendok makan), lemak babi (sendok makan) dan mentega serta madu dalam jumlah yang sama. Campuran yang dihasilkan (sendok teh) harus dimasukkan ke dalam susu hangat (180-200 ml) dan diminum dua kali sehari (kedua kalinya - sebelum tidur).

Obat yang manjur untuk batuk dan pilek, populer di Indochina, adalah susu hangat dengan kunyit (satu sendok teh per gelas); minum dua kali sehari.

Berikut ini adalah resep dari tabib tradisional Bulgaria untuk batuk dan pilek: rebus empat buah kenari beserta kulitnya dan satu sendok makan bunga elderberry hitam kering dalam dua gelas susu; tambahkan beberapa sendok teh madu ke dalam campuran yang sudah agak dingin. Minum beberapa teguk tiga hingga empat kali sehari.

Bolehkah minum susu saat sedang pilek?

Ya, tetapi tidak untuk semua orang. Kontraindikasi utama untuk konsumsi susu oleh orang dewasa dan anak-anak meliputi:

• alergi terhadap susu sapi;
• alergi laktosa;
• bronkitis asma;
• gangguan pencernaan disertai diare;
• penyakit kronis pankreas dan usus.

Mereka yang alergi terhadap susu sapi dapat menggunakan susu kambing untuk mengatasi pilek.

[ 2 ]