Diet susu: resep yang berguna

Di antara berbagai macam diet untuk menurunkan berat badan, banyak pecinta susu lebih memilih diet susu. Diet susu memberi tubuh sejumlah besar vitamin, kalsium, komponen mineral, dan memungkinkan Anda untuk menyingkirkan kilogram berat badan berlebih yang tidak perlu.

Dari nama dietnya, jelas bahwa produk utama di sini adalah susu. Diet susu yang ketat dapat berarti hanya mengonsumsi susu, tetapi ada pilihan yang lebih bervariasi: dengan menambahkan keju cottage, sayuran, buah-buahan, dan bahkan daging ke dalam diet.

Apa sistem gizi ini dan hasil apa yang dapat diharapkan darinya?

[ 1 ]

Indikasi

Masyarakat sudah terbiasa dengan produk seperti susu sehingga mereka hampir tidak menganggapnya sebagai sumber banyak zat bermanfaat. Sementara itu, susu mengandung sedikitnya seratus zat berbeda: mineral, vitamin dan komponen enzim, asam amino, gula, asam lemak, dll.

Misalnya, hanya sedikit orang yang tahu bahwa susu mengandung asam esensial metionina, asam amino unik yang menstabilkan metabolisme kolesterol dan meningkatkan fungsi hati. Jika tubuh menerima asam amino ini secara penuh dari makanan, kemungkinan terkena aterosklerosis akan berkurang berkali-kali lipat.

Selain itu, susu kaya akan zat imun yang memperkuat sistem imun dan menciptakan perlindungan alami terhadap invasi bakteri.

Ada juga fakta menarik: semakin tinggi kandungan lemak susu, semakin banyak vitamin yang dikandungnya. Pertama-tama, kita berbicara tentang perwakilan vitamin yang larut dalam lemak: tokoferol, retinol, ergokalsiferol, dan vitamin K. Di antara vitamin yang larut dalam air, yang paling berharga adalah vitamin golongan B, asam folat, biotin, asam pantotenat, dll.

Bahkan anak-anak pun tahu bahwa susu kaya akan kalsium. Kalsium diperlukan, pertama-tama, untuk organisme muda yang sedang tumbuh, atau sebaliknya - untuk orang tua, yang tulangnya menjadi rapuh seiring bertambahnya usia. Kalsium dari produk susu mudah diserap, karena kandungan laktosa dalam produk yang sama.

Dalam beberapa kasus, diet susu dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita gastritis: susu melapisi mukosa lambung, memulihkannya, dan sekaligus meningkatkan proses pencernaan.

Dan jika Anda minum susu dengan madu di malam hari, Anda dapat meningkatkan kualitas dan tidur nyenyak.

Diet susu untuk menurunkan berat badan

Sayangnya, banyak orang, ketika mulai menurunkan berat badan, dalam banyak kasus lebih memilih prinsip nutrisi yang ketat dan kaku, yang menguras cadangan zat-zat bermanfaat dalam tubuh. Jika kita tidak mempertimbangkan nutrisi yang tepat secara umum, kita dapat melihat bahwa diet susu dicirikan oleh fakta bahwa susu mampu mengisi kembali kekurangan banyak zat penting. Selain itu, produk susu meningkatkan pencernaan dan mempercepat proses metabolisme, yang memiliki efek positif pada dinamika keseluruhan untuk menghilangkan kelebihan berat badan.

Diet susu tidak selalu berarti hanya mengonsumsi susu murni. Penekanannya adalah pada hampir semua produk susu: yoghurt, keju, keju cottage, kefir. Menurut mereka yang telah mencoba diet seperti itu berdasarkan pengalaman mereka sendiri, dalam 7-10 hari Anda dapat dengan mudah menghilangkan 5-6 kg dari indikator berat badan Anda. Dan jika Anda mempertimbangkan bahwa ada banyak jenis diet susu, maka setiap orang dapat memilih yang paling cocok untuk diri mereka sendiri.

[ 2 ]

Informasi Umum diet susu

Produk utama untuk diet susu adalah susu. Susu sebaiknya berkualitas tinggi dan segar - sebaiknya susu buatan sendiri, bukan susu yang dibeli di toko. Semakin segar produk ini, semakin banyak mineral, enzim, asam amino, lemak, gula, vitamin, dll. yang dikandungnya.

Mengapa susu yang terkenal dapat membantu tubuh langsing? Para ahli menjelaskan: konsumsi produk susu secara sistematis mempercepat proses metabolisme, menstabilkan fungsi sistem pencernaan. Berkat susu, makanan di perut dicerna secara efisien dan cepat, tanpa pembengkakan dan endapan garam lebih lanjut.

Sebagian besar diet susu tidak hanya mencakup susu biasa tetapi juga produk susu fermentasi dalam menu. Ahli gizi menegaskan bahwa diet seperti itu efektif dan pada saat yang sama tidak menyebabkan rasa lapar dan lemas.

Diet susu harus disertai dengan minum air putih bersih. Makan harus dilakukan setiap 2,5-3 jam, dan makan malam harus dilakukan 2,5-3 jam sebelum tidur.

Diet susu selama 1, 3, 5, 7 dan 30 hari

Ada banyak variasi diet susu yang harus diikuti selama 3,5 atau 7 hari. Ada juga diet jangka panjang yang dirancang selama 4 minggu, atau versi pendek - puasa sehari dengan susu. Katakanlah sekarang: dokter tidak menyambut baik kepatuhan jangka panjang terhadap diet ini - terlepas dari semua kelebihannya, diet susu masih cukup ketat dan monoton. Namun, pertama-tama, setiap orang memutuskan sendiri.

• Hari puasa susu, atau diet susu selama 1 hari, melibatkan minum susu atau kefir dengan kandungan lemak 1,5-2% setiap 2,5 jam. Secara total, satu setengah liter minuman susu akan dibutuhkan per hari. Air minum tambahan diperbolehkan dan bahkan dianjurkan (selama hari sesuai kebutuhan). Makanan dan minuman lainnya dilarang.
• Diet susu selama 3 hari cukup sederhana: Anda hanya perlu minum susu (atau kefir): cangkir pertama harus diminum di pagi hari setengah jam setelah bangun tidur, dan yang terakhir - pada pukul 20:00 malam.

Pada hari pertama, Anda perlu minum secangkir susu setiap 2 jam sekali. Pada hari kedua, minum secangkir setiap satu setengah jam sekali. Pada hari ketiga, minum secangkir setiap jam. Hasilnya, para ahli menjanjikan penurunan berat badan sebanyak 3-4 kg selama diet.

• Diet susu, yang dirancang selama 5 hari, terlihat seperti ini:
  • Alih-alih sarapan – 200 ml yoghurt alami, satu potong plum, secangkir teh hijau dengan irisan lemon (tanpa gula).
  • Alih-alih sarapan kedua – 200 ml kefir.
  • Alih-alih makan siang – salad mentimun dan tomat tanpa garam, satu telur rebus, 200 g keju cottage atau kefir.
  • Alih-alih makan malam – satu apel, 100 g keju cottage, 200 ml kefir atau susu.

Diet ini berlangsung selama lima hari. Sebagai variasi, apel dapat diganti dengan pir, prem dengan setengah pisang, dan kefir atau susu dengan susu panggang fermentasi atau susu asam.

• Diet susu selama 7 hari dilakukan secara bertahap. Selama empat hari pertama, Anda harus mengonsumsi 500 ml susu, hingga 200 g keju keras rendah lemak, dan 200 ml yogurt Yunani setiap hari. Anda harus minum air bersih: setidaknya satu setengah liter. Jumlah makanan yang disarankan harus dibagi menjadi lima kali makan.

Tahap kedua adalah konsumsi harian 200 ml yogurt Yunani, hingga 150 g daging putih atau ikan, 200 g keju cottage, satu jeruk, dan satu liter susu. Jangan lupakan air minum bersih. Penting: susu diminum terpisah dari makanan lain.

• Diet susu selama 30 hari melibatkan puasa susu secara bergantian dengan smoothie susu. Berikut adalah prinsip dasar diet ini:
  • Setiap pagi Anda perlu minum secangkir air putih (Anda harus minum setidaknya satu setengah liter pada siang hari).
  • Pada hari pertama, dan kemudian setiap hari lainnya, Anda perlu mengatur hari puasa susu, di mana Anda perlu minum 1,5 liter susu atau kefir (atau susu panggang yang difermentasi, dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2,5%).
  • Pada hari-hari lainnya, Anda dapat menyiapkan dan minum smoothie susu (koktail). Akan lebih mudah menggunakan blender untuk ini. Susu atau kefir dapat dicampur dengan dill, peterseli, bawang putih, pisang, 1 sendok teh madu, ceri, kismis, dll., sesuai dengan selera Anda. Gula dan garam tidak dapat ditambahkan. Jumlah koktail tersebut adalah 200 ml setiap 2,5-3 jam sekali.

Hasil yang dijanjikan dari diet seperti itu adalah 4 hingga 7 kg dalam satu minggu.

Berbagai macam diet susu

Diet susu tidak selalu monoton: diet ini sering kali dicampur dan menggabungkan manfaat produk susu dan produk lain - misalnya, komponen nabati atau protein. Diet campuran lebih disukai, karena lebih mudah ditoleransi oleh tubuh dan, dalam kebanyakan kasus, tidak menimbulkan risiko kesehatan.

• Diet nabati-susu: melibatkan penghapusan pemanis dan garam secara menyeluruh dari diet. Dasar dari diet harian harus:
  • kaldu rendah lemak (ayam atau sayur) 120 ml;
  • kentang, direbus atau dipanggang dengan kulitnya, 200 g;
  • sayuran apa pun (mentah atau direbus) 400 g, buah (tidak lebih dari 250 g);
  • minyak sayur 15 ml;
  • teh atau kopi seduh tanpa pemanis, kolak, 1,5-2 l;
  • 50 g keju cottage, 400 ml susu.

Diet ini tidak bisa bertahan lama: sebaiknya jalani selama tiga sampai lima hari. Anda perlu mengikuti petunjuk sesuai dengan perasaan Anda.

• Diet susu dan buah: cara umum untuk menghilangkan berat badan yang tidak diinginkan dalam 10-14 hari. Anda hanya boleh mengonsumsi produk susu dan buah setiap 2,5 jam. Menunya bisa seperti ini:
  • 200 ml teh atau kopi dengan susu;
  • 200 g keju cottage rendah lemak;
  • apel, atau pir, atau pisang;
  • 200 ml kefir atau produk susu fermentasi lainnya;
  • beberapa buah yang berbeda (misalnya, apel dan pir, dapat dalam bentuk salad).

Sepanjang hari, Anda dapat minum air putih atau teh hijau tanpa pemanis tanpa batasan.

• Diet pisang dan susu: harus diikuti selama tiga hari. Setiap hari Anda perlu makan tiga pisang dan minum 600-1000 ml susu. Sederhana saja: alih-alih sarapan, makan siang, dan makan malam - satu pisang dengan susu (atau dengan produk susu fermentasi). Kondisi wajib: Anda perlu minum banyak air (kapan pun Anda mau, kapan pun) dan melakukan latihan fisik yang memungkinkan.

• Diet susu mangga: mengacu pada diet cepat yang memungkinkan Anda mencapai hasil tertentu dalam waktu singkat. Pengembang diet ini menjanjikan penurunan berat badan sebanyak tiga kilogram dalam tiga hari.

Selama menjalani diet, Anda hanya boleh makan dan minum dua produk, yaitu mangga dan susu. Diasumsikan bahwa produk-produk ini saling melengkapi, membantu Anda untuk menjalani diet ketat dengan mudah.

Apa inti dari diet tiga hari ini? Tiga kali makan utama adalah satu buah mangga dan 200-250 ml susu. Buahnya harus matang, dan produk susunya harus mengandung sedikit lemak (jika tidak, dapat menyebabkan gangguan usus). Susu dapat diganti dengan produk susu fermentasi rendah lemak. Makanan, minuman, dan produk lain dilarang selama tiga hari - kecuali air minum biasa. Diet ini sangat ketat, jadi Anda tidak boleh melakukannya lebih dari tiga hari. Diet ulang dengan susu dan mangga dapat dilakukan paling cepat dalam empat minggu.

• Diet susu dan apel: mudah diterima oleh tubuh dan membantu menurunkan berat badan 4 kg dalam tujuh hari. Sarapan selama diet adalah teh tanpa gula yang diencerkan setengahnya dengan susu. Setelah sekitar 2,5 jam, Anda dapat mengonsumsi hingga 200 g keju cottage rendah lemak. Setelah periode waktu yang sama, Anda harus mengonsumsi 200 g apel (tingkat kemanisan buah tidak penting). Setelah 2,5 jam berikutnya, Anda dapat minum 200-250 ml produk susu (pilihan Anda), dan 1,5-2 jam sebelum tidur, makan 200 g apel lagi. Durasi diet yang diumumkan tidak lebih dari seminggu.

• Diet susu buah dan sayur: hanya mengonsumsi produk susu dan hampir semua buah atau sayur segar (mentah). Anda perlu makan setiap 2-2,5 jam, sementara tidak ada batasan signifikan pada ukuran porsi. Produk dan hidangan lain dikecualikan. Alih-alih susu, banyak yang lebih suka minum kefir atau yogurt tanpa ragi, atau bahkan teh dengan susu. Dan produk nabati dapat dimakan baik secara terpisah maupun dalam bentuk salad, dibumbui, misalnya, dengan yogurt Yunani. Durasi diet ini adalah 5-7 hari.

• Diet daging dan susu: mengacu pada diet protein, jadi tidak dapat diikuti untuk waktu yang lama - dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada tubuh. Sebaiknya diet seperti itu diikuti selama tiga atau lima hari, tidak lebih. Diharapkan dapat menurunkan berat badan sekitar 0,7-1 kg per hari.

Diet daging dan susu merupakan pergantian hari puasa daging dan susu. Jadi, pada hari pertama Anda perlu minum secangkir susu 6-7 kali sehari. Pada hari kedua Anda perlu makan 400 g fillet ayam rebus 3-4 kali. Diperbolehkan minum teh dengan susu atau rebusan rosehip. Hari-hari tersebut bergantian beberapa kali. Pada hari-hari "susu" berikutnya, susu dalam satu kali makan diperbolehkan diganti dengan 150-200 g keju cottage.

• Diet susu tanpa daging: mengacu pada diet protein ekspres. Pada hari pertama, Anda perlu minum 200 ml produk susu hingga tujuh kali sehari. Pada hari kedua, Anda perlu makan hingga 600 g keju cottage, Anda juga bisa minum dua cangkir teh atau kopi dengan susu. Diet ini hanya berlangsung selama dua hari. Perkiraan penurunan berat badan adalah 1,5-2 kg.

• Diet susu dan sayur: melibatkan konsumsi satu kilogram sayur setiap hari (baik sendiri maupun dalam salad, smoothie, dll.). Makan pagi dan malam adalah 200-250 ml produk susu tanpa pemanis. Diet ini dapat divariasikan dengan dua cangkir teh atau kolak tanpa pemanis. Durasi diet semacam itu tidak dibatasi oleh pembuatnya: Anda perlu memperhatikan kesehatan dan jumlah berat badan yang hilang.

• Diet bubur susu: hanya makan bubur sereal. Bubur dapat dibuat dari gandum, gandum gulung, beras, dan bahkan semolina, tetapi menambahkan pemanis atau garam ke hidangan tersebut sangat dilarang. Bubur dimasak dalam air, dan sedikit susu atau mentega dapat ditambahkan saat hidangan hampir siap. Makanan terakhir harus dikonsumsi 2-3 jam sebelum tidur: lebih baik jika hanya secangkir susu atau yogurt. Diet ini membersihkan tubuh dengan baik dan dapat bertahan 1-2 minggu.

• Diet soba dan susu: adalah jenis diet bubur susu. Soba direbus hingga matang, susu ditambahkan dalam kekentalan apa pun. Anda dapat menambahkan sedikit mentega, tetapi tanpa garam dan pemanis. Bubur dimakan tiga kali sehari. Di antara waktu makan, Anda dapat minum air putih atau teh dengan susu, satu cangkir 2-3 kali sehari. Diet ini diikuti selama 1-2 minggu.

• Diet susu dan nasi: ini adalah cara yang relatif sulit untuk menurunkan berat badan, karena Anda harus makan tidak lebih dari 300 g nasi rebus tanpa bahan tambahan per hari, serta 800 ml produk susu pilihan Anda (kecuali yogurt manis, tentu saja). Diet ini dapat dipertahankan selama satu minggu: mulai sekitar hari ketiga, diperbolehkan menambahkan satu sendok teh madu asli. Metode nutrisi ini tidak disambut baik oleh para ahli karena tidak aman, tetapi pengguna mengklaim bahwa setelah seminggu menjalani diet seperti itu, Anda dapat menurunkan berat badan hingga 10 kg.

• Diet Susu Dukan: dapat digunakan di semua tahap, dimulai dari tahap pertama. Disarankan untuk mengonsumsi produk susu rendah lemak (tidak lebih dari 1-1,5%) sepanjang hari, sesuai kebutuhan.

• Diet susu-kefir: mengacu pada diet jangka panjang. Inti dari diet ini: sebelum makan, Anda perlu minum 200 ml produk susu - susu atau kefir. Dalam hal ini, lebih baik minum susu di paruh pertama hari, dan kefir - di paruh kedua. Jika tidak: Anda bisa makan seperti sebelumnya, tetapi Anda harus berhenti makan makanan manis, tepung, gorengan, dan berlemak. Anda perlu makan lebih sering (setiap 2-3 jam), dan "memotong" porsi menjadi sekitar 200 g.

• Diet milkshake: melibatkan minum semua jenis milkshake, 200 ml, hingga 6 kali sehari. Dasar dari shake dapat berupa susu atau produk susu fermentasi: dasar tersebut dikocok dengan mixer atau blender bersama produk lain, misalnya:
  • stroberi, bubuk kakao, kayu manis;
  • gandum gulung, satu sendok teh madu;
  • tepung gandum hitam, dedak, vanili atau kayu manis;
  • blueberry, beberapa kenari;
  • apel tanpa biji, pir;
  • stroberi, satu sendok teh sirup rosehip;
  • alpukat, adas;
  • akar jahe, cabai;
  • labu, kayu manis;
  • beberapa potong buah prem atau kurma (buang bijinya terlebih dahulu);
  • pisang dan satu sendok selai kacang.

Pada malam hari, Anda harus minum produk susu tanpa bahan tambahan. Diet ini relatif sederhana dan, terlebih lagi, lezat.

• Diet susu formula: memungkinkan Anda mengonsumsi susu formula apa pun dengan satu syarat. Syarat ini adalah mematuhi asupan kalori harian, yang tidak boleh melebihi 1000-1200 kkal. Jenis susu formula tidak terlalu menjadi masalah. Metode ini diperbolehkan untuk dikonsumsi selama 1-1,5 minggu.

Susu formula, pada umumnya, mengandung vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup, sehingga memberikan hampir semua yang dibutuhkan tubuh. Namun, karena porsinya yang kecil dan pola makan yang monoton secara keseluruhan, mustahil untuk menjalankan pola makan seperti itu dalam jangka waktu yang lama.

• Diet keju cottage dan susu: dapat digolongkan sebagai diet protein. Ransum harian untuk jenis diet ini adalah 350 g keju cottage, dibagi menjadi 4-5 bagian yang sama. Selain itu, Anda diperbolehkan minum satu setengah liter produk susu dengan kandungan lemak 1-2%, serta air atau teh tanpa pemanis. Anda sebaiknya tidak menjalani diet ini lebih dari 3 hari. Jika Anda ingin menyisihkan waktu yang lebih lama untuk diet, ubahlah sedikit: misalnya, alih-alih produk susu, makanlah sayur atau buah segar (rata-rata 450 g per hari).

• Diet susu dan telur: dirancang tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk memperbaiki kondisi aterosklerosis, hipertensi, asam urat. Menu diet terdiri dari produk-produk seperti telur ayam dan produk-produk susu.

Untuk sarapan, Anda perlu memasak dua butir telur: telur rebus setengah matang, telur dadar, telur rebus matang – sesuai selera Anda. Selain itu, Anda perlu minum dua cangkir teh hijau dengan susu. Alih-alih makan siang, Anda perlu makan satu butir telur dan 200 g keju cottage. Alih-alih makan malam – 200 g keju cottage dan 200 ml kefir (susu). Diet ini efektif, tetapi agak monoton: menjanjikan penurunan berat badan 4 kg dalam lima hari.

• Diet susu dan madu: diet tanpa pantangan makanan yang serius. Produk susu lebih disukai, dan madu dapat dikonsumsi 3 sdt per hari. Sayuran, teh, jus buatan sendiri (hingga 500 ml per hari) diperbolehkan dalam diet. Penting: jumlah total produk susu per hari harus 1,5 liter.

• Diet teh dan susu: salah satu yang paling populer di kalangan orang yang mencoba menurunkan berat badan, terutama karena kesederhanaan dan efektivitasnya. Intinya adalah bahwa pada siang hari Anda perlu minum 1,5 liter teh dengan susu, serta sekitar dua liter air. Diet ini lebih cocok untuk hari puasa: tidak cocok untuk penggunaan jangka panjang.

Cara membuat teh dengan susu: tuang susu mendidih ke dalam wadah berisi 3-4 sendok teh teh bubuk (teh hitam atau hijau - tidak masalah). Setelah 20 menit, minuman perlu disaring. Selesai - Anda dapat meminumnya sepanjang hari!

Para ahli menyarankan untuk melakukan puasa dengan teh ini setiap dua minggu sekali, selama dua hari berturut-turut.

Diet susu selama kehamilan

Setiap dokter akan menekankan bahwa wanita hamil pada umumnya tidak boleh melakukan diet apa pun untuk menurunkan berat badan. Namun, membuat diet Anda lengkap dan seimbang adalah hal yang dianjurkan.

Dokter menyarankan untuk menghentikan segala pantangan ketat (termasuk diet susu) dan beralih ke nutrisi yang tepat. Ini akan membantu untuk tidak menambah berat badan berlebih dan melahirkan bayi yang sehat.

Penekanan gizi harus pada produk-produk berikut:

• aneka buah dan sayur;
• daging putih;
• hati;
• ikan;
• susu dan produk susu fermentasi;
• telur;
• sereal;
• mentega dan minyak sayur.

Disarankan untuk menghilangkan dari menu semua hidangan yang mengandung gula, makanan yang dipanggang, sosis, produk asap, makanan kaleng, dan, tentu saja, minuman beralkohol.

Jika Anda menjalankan diet seperti itu dan tidak membebani saluran pencernaan, maka Anda tidak perlu khawatir tentang berat badan berlebih. Dan dianjurkan untuk menunda pembatasan nutrisi makanan hingga akhir masa menyusui.

Menu diet susu selama seminggu berdasarkan hari

Karena ada banyak jenis diet susu, Anda dapat dengan mudah memilih diet terbaik untuk diri sendiri. Kita tidak dapat mengabaikan jenis diet lain, yang menurut media, sangat digemari oleh para bintang Hollywood. Perubahan dalam diet ini dirancang selama sekitar satu minggu.

1. Hari pertama: 200 g keju cottage dan 500 ml produk susu dibagi menjadi lima kali makan.
2. Hari kedua: dua kentang panggang dengan kulitnya dan 500 ml produk susu.
3. Hari ketiga: ulangi menu hari pertama.
4. Hari keempat: tiga porsi salad sayuran, dua liter air minum.
5. Hari kelima: 100-150 g porsi daging putih, 500 ml produk susu.
6. Hari keenam: satu liter produk susu dan segelas jus tomat.
7. Hari ketujuh: ulangi diet hari keempat.

Menurut ulasan, diet susu seperti itu akan membantu Anda menurunkan berat badan 6 kg per minggu.

Manfaat

Semua orang mungkin tahu tentang manfaat susu: hanya satu cangkir sehari dapat memberi tubuh jumlah protein yang cukup, yang diperlukan untuk menjaga kondisi jaringan normal. Produk susu merupakan dasar dari banyak diet terapeutik yang diresepkan oleh dokter kepada pasien mereka - misalnya, untuk penyakit pada sistem pencernaan, atau selama masa pemulihan setelah operasi dan infeksi parah.

Penyertaan produk susu secara sistematis dalam pola makan memungkinkan tubuh menjadi lebih tangguh dan bentuk tubuh lebih ramping.

Diet susu memiliki banyak kualitas positif:

• Berkat kandungan protein, diet susu akan membantu Anda menurunkan berat badan tanpa kehilangan serat otot: kebugaran fisik Anda tidak akan menurun karenanya.
• Kalsium dari susu juga membantu Anda menurunkan berat badan: diketahui bahwa kekurangan kalsium sering kali menjadi alasan mengapa diet penurunan berat badan “tidak berhasil.”
• Diet susu meringankan sistem pencernaan, yang mempercepat penurunan berat badan.

Ketika berbicara tentang diet susu, kita juga harus mempertimbangkan kemungkinan “kerugian” dari sistem nutrisi ini:

• Diet susu bukan untuk orang malas: Anda perlu memiliki sejumlah kemauan keras untuk mencapai apa yang Anda inginkan;
• meskipun produk susu memiliki nilai gizi, Anda tidak boleh "duduk" pada diet susu untuk waktu yang lama – lagipula, nutrisi tersebut tidak lengkap;
• Diet susu tidak cocok bagi mereka yang tidak tahan terhadap susu, serta bagi mereka yang mengalami gangguan pencernaan setelah mengonsumsi produk susu secara teratur.

[ 3 ]

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Dengan pilihan diet susu apa pun, produk susu diperlukan. Produk ini bisa rendah lemak, tetapi tidak bebas lemak:

• keju lembut;
• susu biasa;
• kefir;
• susu panggang fermentasi;
• susu panggang;
• yoghurt Yunani;
• susu acidophilus;
• keju.

Produk susu harus dipilih dari produsen berkualitas tinggi dan tepercaya (ini penting).

Beberapa pilihan diet memungkinkan persiapan bubur susu, puding, casserole, serta penggunaan daging putih dan produk nabati (mentah, direbus, dikukus). Yang wajib adalah air. Anda perlu minum banyak air, setidaknya 1,5 liter setiap hari.

Benar-benar tidak dapat diterima untuk menambahkan ke dalam makanan:

• makanan yang digoreng, makanan yang diasapi, lemak babi, rempah-rempah;
• saus, produk acar;
• pemanis dan garam apa pun;
• makanan kaleng, produk setengah jadi;
• makanan panggang, manisan;
• produk sampingan;
• minuman beralkohol, soda, jus kemasan.

Kontraindikasi

Diet susu memiliki beberapa kontraindikasi, di antaranya:

• intoleransi individu terhadap produk susu, kecenderungan alergi tubuh;
• penyakit kulit, kandidiasis;
• periode pasca operasi setelah intervensi bedah pada saluran pencernaan;
• diabetes melitus, penyakit sistem kemih;
• masa kehamilan dan menyusui;
• masa kecil.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Kemungkinan resiko

Diet apa pun, termasuk diet susu, bukan tanpa kekurangannya:

• Diet susu sebaiknya tetap menjadi diet, bukan dasar gizi, sehingga tidak bisa dijalankan dalam jangka waktu lama.
• Jika asupan susu menyebabkan gangguan pencernaan, maka lebih baik menolak diet tersebut. Lebih baik juga menolak diet jika terjadi pusing atau kelemahan parah.
• Jika Anda berencana menjalankan diet ketat selama lebih dari lima hari, disarankan untuk mengonsumsi suplemen multivitamin tambahan.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Komplikasi setelah prosedur

Komplikasi dapat muncul, pertama-tama, akibat pola makan yang tidak seimbang dalam jangka panjang. Misalnya, gangguan pencernaan, masalah hormonal, memburuknya kondisi kulit dan rambut.

Untuk mencegah konsekuensi yang tidak diinginkan, dokter menyarankan untuk tidak menyalahgunakan diet dan mematuhi batasan waktu.

Setelah meninggalkan diet ketat, Anda tidak boleh langsung kembali ke diet "salah" sebelumnya, dengan banyaknya produk setengah jadi, acar dan makanan asap, bumbu perendam, dan makanan kaleng. Transisi mendadak ke makanan tidak sehat seperti itu dapat memicu perkembangan masalah serius pada saluran pencernaan.

Selain itu, untuk mengurangi kemungkinan komplikasi seminimal mungkin, disarankan:

• untuk nutrisi makanan, pilih hanya produk susu alami dan teruji kualitasnya;
• jangan fokus pada produk rendah lemak (idealnya susu 2% atau kefir);
• Sebaiknya susu murni diminum tanpa direbus, agar kandungan manfaatnya dapat dipertahankan semaksimal mungkin;
• Pastikan untuk minum air bersih tambahan sepanjang hari.

Jika Anda merasa lebih buruk, Anda tidak perlu melakukan upaya apa pun pada diri Anda sendiri: Anda perlu menemui dokter tepat waktu.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]