Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
9 tips untuk mempercepat metabolisme Anda
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Kesehatan dan kondisi fisik kita bergantung sepenuhnya pada proses metabolisme dalam tubuh. Agar metabolisme berjalan dengan baik dan Anda selalu merasa prima, Anda perlu menjaga diri sendiri dan, pertama-tama, meninjau kembali pola makan Anda.
Makanan dan tips nutrisi berikut akan membantu mempercepat metabolisme Anda, yang pada gilirannya akan membantu tubuh Anda membakar lemak.
Jangan kelaparan
Anda perlu mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi, tetapi penting untuk tidak berlebihan dan tidak membuat tubuh Anda kelaparan, yang akan segera memperlambat metabolisme Anda. Bagi kebanyakan wanita, dosis harian adalah 1.200 kalori, yang diperlukan untuk memastikan berfungsinya fungsi biologis dasar tubuh. Kekurangan kalori akan memicu kerusakan jaringan otot, yang darinya tubuh akan mengekstraksi energi yang dibutuhkan untuk proses kehidupan.
Kafein tidak akan membahayakan
Kafein merupakan stimulan sistem saraf pusat, jadi secangkir kopi sehari dapat mempercepat metabolisme Anda hingga 5-8%. Secangkir teh yang baru diseduh dapat mempercepat metabolisme Anda hingga 12%, menurut para peneliti Jepang, dan ini terjadi berkat antioksidan katekin yang ditemukan dalam teh.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
Lebih banyak serat
Tingkatkan asupan serat dengan memasukkan pasta, roti gandum, serta sayur dan buah ke dalam menu makanan Anda. Menurut penelitian, beberapa makanan berserat dapat meningkatkan metabolisme hingga 30%. Wanita yang mengonsumsi banyak serat dapat menormalkan berat badan mereka seiring berjalannya waktu.
Air pada suhu ruangan
Peneliti Jerman menemukan bahwa minum 6 gelas air bersuhu ruangan sehari dapat meningkatkan metabolisme Anda, membakar sekitar 50 kalori sehari.
Pestisida
Peneliti Kanada menemukan bahwa produk yang mengandung senyawa organoklorin mengganggu proses metabolisme normal karena racun berdampak negatif pada proses pembakaran lemak.
Kekurangan protein
Tubuh Anda membutuhkan protein untuk mempertahankan massa otot. Daging tanpa lemak, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak dapat membantu mengisi kembali simpanan protein tubuh Anda. Penelitian menunjukkan bahwa protein membantu Anda membakar kalori hingga 35% lebih efisien.
Makanan Kaya Zat Besi
Makanan kaya zat besi sangat penting untuk mengoksidasi jaringan otot guna memastikan pembakaran lemak. Sebelum menopause, wanita kehilangan zat besi setiap hari selama menstruasi. Jika Anda tidak mengisi kembali cadangan zat besi dalam tubuh, Anda dapat mengalami kekurangan zat besi, yang akan menyebabkan kelelahan dan keletihan, serta laju metabolisme yang lebih lambat.
Vitamin D
Vitamin D memengaruhi metabolisme secara keseluruhan, vitamin ini diperlukan untuk proses metabolisme dalam jaringan otot. Sumber vitamin D yang baik: tuna, udang, tahu, susu yang diperkaya, sereal, dan telur.
Kekurangan produk susu
Kekurangan kalsium dapat memperlambat metabolisme Anda. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi produk susu yang kaya kalsium, seperti susu skim dan yogurt rendah lemak, dapat membantu mengurangi penyerapan lemak dari makanan lain.