Orang-orang modern sering kali lebih memilih peralatan makan dan piring plastik, dan menolak barang-barang dari keramik, logam, dan porselen. Tidak mengherankan, karena plastik adalah yang paling mudah digunakan karena kuat dan ringan, dan peralatan makan plastik sering kali paling murah dan paling terang.