^

Bubur untuk wanita hamil

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Nutrisi yang tepat adalah kondisi yang diperlukan untuk perjalanan kehamilan yang baik dan untuk perkembangan normal anak yang belum lahir. Dalam makanan seorang wanita, hanya makanan segar dan paling berguna yang harus digunakan. Karena penggunaan glukosa dan karbohidrat cepat yang mudah dicerna dianjurkan dipersingkat, timbul pertanyaan: apa yang harus memastikan pasokan energi dalam tubuh? Jawabannya sederhana: Anda perlu makan karbohidrat kompleks, yang terkandung, misalnya, dalam sereal. Bubur untuk wanita hamil adalah cara paling optimal untuk memuaskan rasa lapar, jenuh tubuh dengan zat dan vitamin yang bermanfaat, dan jangan sampai bertambah gemuk.

trusted-source[1], [2]

Bubur millet hamil

Banyak bubur millet yang tidak dilupakan, tapi sangat lezat - hidangan yang indah, direkomendasikan kepada wanita hamil. Millet menghilangkan zat beracun dari tubuh, memberi energi dan kekuatan, mencegah penuaan dini jaringan, mencegah penyumbatan pembuluh darah dan pembentukan lemak subkutan. Sangat dianjurkan untuk menggunakan millet croup ke penduduk kota besar dan daerah dengan kondisi ekologi yang tidak menguntungkan, dan juga setelah penyakit menular yang lama disertai dengan terapi antibiotik.

Manfaat besar dari bubur millet sudah jelas, tapi perlu dicatat dan beberapa kontraindikasi untuk penggunaan sereal ini. Piring dari millet dikontraindikasikan pada enterocolitis, penurunan keasaman jus lambung, dan juga hipotiroidisme - penurunan fungsi kelenjar tiroid. Fakta bahwa millet memiliki zat komposisi yang menghambat penyerapan yodium oleh tubuh, dan ini harus diperhitungkan.

Saat memilih millet untuk sereal, perhatikan warna serealnya: kuning yang lebih jenuh memiliki millet, yang lebih rapuh akan menjadi bubur. Biji-bijian ringan lebih cocok untuk bubur kental - "mengolesi". Juga, saat membeli, perhatikan masa simpan produk: dengan penyimpanan berkepanjangan, millet terasa pahit. Untuk menyingkirkannya, pantat harus benar-benar dibilas, mengubah air setidaknya lima kali. Pada akhirnya, lakukan langkah terakhir: bilas millet pahit dengan air mendidih.

Bubur millet bisa dimasak dengan labu, buah kering, keju parut, sayuran. Banyak orang menambahkan millet bukan nasi saat menyiapkan roti kubis atau bakso.

Bubur Manna untuk wanita hamil

Karena komposisi microelementary yang kaya, sereal sereal memiliki nilai biologis yang tinggi. Manga ini mengandung vitamin PP, B1, B2, B6, B9, E, serta besi, kalium, kromium, kalsium, magnesium, silikon, seng, kobalt dan mineral lainnya.

Bubur Manna cepat disiapkan, dengan sempurna mencampur dan menyerap cairan (kaldu, susu, saus, dll.). Selain bubur, ada kemungkinan untuk memasak casserole, puding, souffle, biskuit dari mangga, dan juga menggunakan mangga bukan remah roti untuk daging atau ikan.

Nilai gizi semolina yang tinggi memungkinkan pengisian makanan dengan banyak unsur yang hilang. Pada kehamilan, seorang wanita menghadapi kebutuhan untuk meningkatkan kandungan kalori makanannya, karena anak intra-natal yang sedang tumbuh membutuhkan asupan energi yang meningkat. Hal ini bermanfaat bahwa bagian yang luar biasa dari komposisi karbohidrat di manga adalah pati, yang melepaskan energi secara bertahap. Ini berbeda dengan karbohidrat "fast-acting", yang diserap ke dalam darah seketika, segera memicu gelombang rasa lapar yang baru. Oleh karena itu, semolina direkomendasikan oleh para ahli diet sebagai sarapan pagi, sebagai hidangan yang mudah dan sekaligus memuaskan.

Semolina sepenuhnya terserap tubuh tanpa membebaninya. Ini mengandung jumlah serat minimum dengan kandungan karbohidrat "lambat" yang cukup tinggi, jadi semolina adalah salah satu "tamu" paling sering dalam nutrisi diet pasien dengan penyakit saluran pencernaan, dengan proses metabolisme, dll.

Namun, terlalu banyak semolina yang tidak boleh digunakan - produk ini masih berkalori tinggi, penggunaan konstan yang dalam jumlah banyak bisa memancing kemunculan pound ekstra.

Oatmeal untuk wanita hamil

Sepiring oatmeal yang baru disiapkan untuk sarapan - menurut ahli gizi, adalah sarapan yang paling sesuai dan sehat untuk wanita hamil. Memang, oatmeal terdiri dari sejumlah besar antioksidan yang mencegah perkembangan infeksi yang tidak diinginkan di tubuh, memperkuat kekebalan wanita, yang sangat penting pada masa gestasi, bila sangat tidak diinginkan untuk sakit.

Oatmeal mengandung magnesium dan methionine, yang memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf. Vitamin diwakili dalam oatmeal membantu menstabilkan proses metabolisme.

Pada bubur oatmeal mengandung banyak fosfor dan kalsium - unsur yang diperlukan dalam pembentukan sistem tulang si bayi. Selain itu, penggunaan oatmeal secara konstan mengurangi risiko anemia pada wanita.

Jika ada masalah dengan pencernaan, bubur oatmeal akan sangat berguna: ia mampu menyelimuti dinding perut, melindungi mereka dari peradangan. Oleh karena itu, ini adalah pencegahan gastritis dan ulkus peptik yang baik.

Bubur Oatmeal adalah produk bergizi, mampu memberikan potensi energi sepanjang hari. Spesialis menemukan bahwa penggunaan oatmeal secara teratur memberi wanita ketenangan pikiran dan rasa percaya diri. Pada saat bersamaan, aktivitas otak membaik, mood membaik, ingatan diperkuat, dan proses mental dirangsang. Selain itu, oatmeal memiliki indeks glisemik rendah, yang memungkinkan Anda menggunakan produk tanpa risiko mendapatkan pound ekstra.

Seiring waktu, para ilmuwan menyimpulkan bahwa oatmeal hampir tidak mengandung kontraindikasi. Karena itu, ibu hamil bisa makan sajian tanpa khawatir dengan konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Bubur kacang untuk wanita hamil

Bubur kacang adalah sumber protein nabati yang paling berharga, unsur jejak dan garam mineral. Dari mineral, kacang polong kaya akan fosfor, potasium, kalsium, klorin, magnesium dan zat lainnya. Dalam kacang cincang, ada banyak serat makanan, karbohidrat alami, lipid, asam lemak, pati dan protein alami. Komposisi asam amino produk diwakili oleh triptofan, sistein, metionin dan lisin. Dari vitamin tersebut adalah retinol, asam nikotinat, tocopherol, vitamin dari kelompok B dan ß-karoten.

Bubur kacang dianggap makanan yang sangat berguna, namun memiliki beberapa kekurangan. Kacang mengandung sejumlah besar jaringan fibrosa kasar, yang dikombinasikan dengan gula menyebabkan peningkatan produksi gas, yang tidak diinginkan selama kehamilan. Namun, ada jalan keluar dari situasi ini: jika Anda menambahkan sedikit dill, atau jintan, atau bumbu India ke asafoetida, saat menyiapkan kacang polong, Anda dapat menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Kacang polong - antioksidan terkuat, yang digunakan untuk pencegahan kanker.

Komposisi asam amino dari bubur kacang tanah memungkinkan untuk mempertimbangkan produk sebagai pengganti daging pengganti vegetarian.

Kacang polong mencegah perkembangan anemia dan gangguan metabolisme, memperbaiki kerja jantung, hati, sistem saluran kemih.

Sifat penting dari bubur kacang tanah - untuk menghilangkan pembengkakan, sehingga wanita hamil dapat menggunakan kacang polong dalam melawan akumulasi cairan yang berlebihan di dalam tubuh.

Saat membeli produk untuk memasak, pilihlah kacang polong menengah (diameter sekitar 3-4 mm), warna kuning atau hijau, Anda bisa dicincang. Sebelum membuat bubur, kacang polong harus dituangkan dengan air dan disimpan selama 4-5 jam - ini akan memungkinkannya mendidih lebih cepat.

Bubur jagung untuk wanita hamil

Bubur jagung - hidangan universal untuk wanita hamil. Ini bisa disiapkan dan disajikan dengan sayuran rebus, dengan daging atau ikan, dengan jamur, produk susu, dan bahkan dengan saus buah dan buah beri yang manis. Bubur jagung bisa disebut hidangan nasional Moldova, Ukraina Barat, Hungaria.

Sangat menarik bahwa, bahkan setelah perlakuan panas, bubur mempertahankan semua manfaat dan nilai gizi sereal jagung, yang mengandung sejumlah besar zat yang diperlukan untuk tubuh.

  • Tokoferol (Vit. E) - memberi nutrisi pada rambut dan kulit.
  • Vitamin B1 dan B5 - mencegah depresi mood, gangguan sistem saraf, menghilangkan depresi.
  • Vitamin PP - menyediakan metabolisme dalam tubuh.
  • Retinol (Vitamin A) - memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Bubur jagung memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Serat, yang berlimpah di dalam croup, berkontribusi pada penghapusan zat beracun dan produk metabolik dari aliran darah. Mereka yang rutin makan bubur tersebut cenderung tidak memiliki penyakit kardiovaskular, dan juga untuk meningkatkan kadar kolesterol.

Jagung rendah kalori, oleh karena itu, menggunakannya, Anda tidak bisa takut dengan figur Anda. Pada saat yang sama bubur secara positif mempengaruhi proses pencernaan, mencegah pembentukan sembelit.

Kapan dokter menyarankan untuk tidak makan bubur jagung? Jangan memasukkan sereal dalam makanan untuk bisul peptik, karena serat kasar yang terkandung dalam croup dapat memperburuk proses yang menyakitkan.

Dalam semua situasi lainnya, bubur jagung adalah makanan yang sangat diinginkan dalam makanan wanita hamil.

Tentu, terkadang intoleransi wanita hamil beberapa makanan, termasuk serealia. Karena itu, jika ada masalah dengan pencernaan, sebaiknya konsultasikan ke dokter dan konsultasikan dengan dia tentang nutrisi. Jika tidak ada masalah seperti itu, maka bubur untuk wanita hamil merupakan salah satu pilihan paling optimal untuk diet. Gunakan berbagai jenis sereal untuk memasak, dan kemudian tubuh Anda akan menerima semua nutrisi yang dibutuhkannya, dan bayi masa depan akan lahir sehat.

trusted-source[3]

Bubur yang berguna bagi wanita hamil

Dokter dengan suara bulat merekomendasikan penggunaan berbagai sereal setiap hari. Sajian lauk sereal dan hidangan lainnya dari sereal menormalkan pekerjaan saluran pencernaan, menghilangkan sembelit, yang tidak diragukan lagi penting bagi wanita hamil. Jika Anda tidak senang dengan bubur biasa di atas air, Anda bisa menyiapkan hiasan dengan sayuran, sayuran hijau, buah kering, kaldu daging, susu dengan mentega, beri, dll.

Bubur untuk wanita hamil harus bergizi, gurih, tanpa jumlah lemak berlebih. Pada saat bersamaan, masakan sereal harus bervariasi, karena bubur yang paling lezat, cepat atau lambat, bisa bosan. Selain itu, berbagai menir mengandung berbagai kombinasi unsur jejak, vitamin, karbohidrat, asam amino esensial.

Tidak sulit memasak bubur yang enak. Hal utama adalah jangan salah saat memilih sereal: sebaiknya jangan membeli sereal instan, karena sudah pra-olahan dan tidak mengandung zat bermanfaat yang ada di biji-bijian. Sereal yang berguna untuk memasak bubur adalah soba, nasi, millet, oatmeal, jagung, barley, gandum dan sereal lainnya.

Konsistensi sereal pada prinsipnya tidak masalah: mereka bisa dimasak secukupnya, dan dalam bentuk bubur - "mengolesi" - sesuai selera Anda.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.