Diet menyusui

Kebanyakan wanita yang mengalami pantangan makanan selama kehamilan, juga terpaksa harus selektif dalam memilih produk makanan saat menyusui. Pola makan saat menyusui biasanya cukup ketat, karena menurut banyak ahli, semua zat yang dikonsumsi ibu akan diteruskan ke bayi melalui ASI.

Nutrisi ibu menyusui harus lengkap dan bervariasi, dan pada saat yang sama mudah dicerna dan hipoalergenik. Selain itu, banyak ibu muda sejak hari-hari pertama masa nifas memikirkan cara menghilangkan berat badan yang terkumpul selama kehamilan tanpa membahayakan bayi. Bagaimana cara menggabungkan semua persyaratan yang tercantum? Dan bagaimana cara menyusun diet yang tepat yang akan memenuhi semua norma masa laktasi?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Inti dari diet saat menyusui

ASI merupakan cairan bergizi lengkap, makanan pertama bagi bayi. Kualitas ASI, kandungannya, dan rasanya secara langsung bergantung pada prinsip gizi ibu. Oleh karena itu, pola makan diperlukan selama menyusui.

Apa inti utama gizi makanan?

• Menu makanan ibu menyusui harus seimbang, kaya vitamin dan unsur mikro.
• Untuk menghindari masalah pada perut bayi, sebaiknya ibu mengurangi konsumsi makanan berkarbohidrat, serta makanan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas.
• Tahapan diet yang paling ketat adalah bulan pertama kehidupan bayi. Selama periode ini, saluran pencernaan bayi membaik dan flora bakteri dalam usus terbentuk. Setelah sekitar 3-4 minggu, menu ibu diperbolehkan untuk diperluas secara bertahap, dengan memperhatikan reaksi bayi.
• Menyusui dan minum alkohol tidak cocok. Hal yang sama berlaku untuk produk yang mengandung pewarna, pengawet, penstabil, dan aditif sintetis lainnya.
• Saat pergi ke toko kelontong, ibu menyusui harus membaca dengan saksama bahan-bahan yang tertera pada label. Jika suatu produk mengandung banyak komponen kimia dan bahan pengganti, lebih baik menolaknya.

Apa saja yang tidak boleh dimakan saat menyusui?

• semua jenis kubis;
• kacang-kacangan;
• buah mentah;
• sayuran merah;
• susu murni;
• roti hitam;
• kopi dan teh hitam kental;
• makanan yang diasapi dan rempah-rempah pedas;
• garam dalam jumlah besar;
• jamur;
• makanan kaleng;
• telur (tidak lebih dari 1 per hari);
• bawang putih, bawang merah;
• Sayang;
• permen, krim, biskuit;
• semangka.

Apa yang bisa Anda makan saat menyusui?

• air putih, teh rosehip;
• hidangan yang direbus dan dipanggang, serta yang dimasak dengan kukusan;
• minyak (mentega atau minyak sayur);
• krim asam, keju cottage;
• kecap;
• hijau;
• kentang;
• semua jenis sereal;
• akar;
• bihun;
• pisang;
• biskuit kering (biskuit, kerupuk), biskuit kering, pretzel;
• daging tanpa lemak, ikan.

Sebaiknya masak sup rendah lemak, bubur, sayur rebus. Untuk hidangan penutup, Anda bisa memanggang buah atau makan kue. Perlu diingat: diet ketat harus berlangsung sekitar satu bulan, setelah itu diet harus diperluas. Penting untuk memantau bayi dan reaksinya terhadap produk baru dalam menu ibu dengan saksama. Jika anak mengalami diatesis atau perut kembung, ini berarti produk tersebut harus ditinggalkan untuk sementara.

Diet untuk menurunkan berat badan saat menyusui

Sering terjadi bahwa seorang wanita ingin menurunkan berat badan setelah melahirkan tanpa menghentikan menyusui. Apakah mungkin untuk melakukan ini? Tentu saja mungkin, tetapi penting untuk segera menentukan apa yang benar-benar dilarang:

• kelaparan;
• minum pil diuretik atau pencahar, serta teh pelangsing;
• mengikuti diet tunggal, atau diet rendah kalori yang sangat terbatas.

Penting untuk diingat: jika seorang ibu menyusui kelaparan, maka bayinya juga kelaparan, karena ASI tidak lagi mengandung cukup nutrisi yang bermanfaat. Selain itu, dengan diet ketat, banyak ibu kehilangan ASI sama sekali, akibatnya bayi harus dipindahkan ke susu formula.

[ 4 ]

Pola Makan Ibu Menyusui Berdasarkan Bulan

Pada bulan pertama setelah kelahiran, produk-produk berikut diperbolehkan:

Dari hari pertama sampai hari kesepuluh:

• apel oven;
• bubur di atas air (beras, soba, millet, dll.);
• pisang;
• sup sayuran;
• teh hijau, mungkin dengan rose hip;
• minyak sayur;
• mentega tidak lebih dari 15 g/hari;
• fillet ayam.

Sejak hari kesebelas Anda dapat menambahkan:

• produk susu fermentasi;
• ikan laut;
• roti gandum utuh;
• kentang;
• bihun;
• sayuran (direbus atau dikukus);
• hijau;
• buah kering;
• biskuit, kerupuk, pretzel.

Pada bulan pertama setelah melahirkan tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi:

• susu segar;
• sup dengan daging berlemak;
• kopi kental;
• krim kental;
• buah-buahan atau sayuran mentah (kecuali pisang);
• makanan panggang segar;
• alkohol.

Dari bulan kedua hingga ketiga Anda dapat menambahkan:

• tomat segar;
• sayuran dan buah musiman dalam bentuk mentah;
• kenari;
• daging sapi muda, daging kelinci;
• kompot beri;
• krim.

Tidak direkomendasikan:

• susu segar;
• kopi;
• alkohol.

Dari bulan keempat sampai bulan keenam kita menambahkan:

• madu dalam jumlah kecil;
• rempah-rempah dan bumbu;
• bawang.

Tidak direkomendasikan:

• susu segar;
• alkohol.

Setelah bulan keenam, Anda dapat secara bertahap menambahkan ke dalam diet Anda:

• rumput laut;
• bawang putih;
• kacang, kacang polong, kacang lentil.

Sepanjang masa menyusui, sebaiknya hindari makanan manis, coklat, makanan kaleng, minuman berkarbonasi dan instan, es krim, saus dan kecap yang dibeli di toko, makanan cepat saji dan produk setengah jadi.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Menu Diet Menyusui

Sebagai contoh, kami berikan contoh menu untuk diet menyusui:

• Untuk sarapan kami makan yoghurt (tanpa bahan tambahan) dengan biskuit atau segenggam kenari.
• Untuk sarapan kedua, casserole keju cottage dengan teh hijau cocok.
• Kami makan siang dengan sup krim ringan, sepotong ikan dengan lauk sayuran.
• Untuk camilan sore – kefir, pisang atau apel.
• Kami makan sayur rebus, pasta, atau bubur untuk makan malam.

Dianjurkan untuk minum beberapa produk susu fermentasi di malam hari – kefir, susu panggang fermentasi, yoghurt.

Menu dapat diubah sesuai keinginan Anda, dengan menggunakan produk yang diizinkan dari daftar. Yang terpenting adalah menghindari makan berlebihan. Jika Anda menginginkan sesuatu dari daftar "terlarang", Anda dapat memakannya, tetapi sedikit saja. Dan jangan lupa untuk memantau reaksi bayi.

Pola makan ibu menyusui adalah makan lima atau enam kali sehari, lebih sering pun boleh, tetapi porsinya harus lebih kecil.

Resep Diet Menyusui

Meskipun daftar produk terlarangnya sangat banyak, Anda dapat mengombinasikan diet Anda sehingga semua hidangan di dalamnya akan terasa lezat dan sehat. Yang terpenting adalah menyertakan imajinasi saat memasak.

Resep vareniki malas

Bahan-bahan:

• setengah kilo keju cottage;
• tepung;
• satu telur;
• sedikit garam.

Pertama-tama, kita siapkan adonan dari keju cottage, garam, dan telur. Kita tambahkan tepung, seperti kata pepatah, "sebanyak yang dibutuhkan" untuk membuat adonan cukup elastis. Kita bentuk sosis dan potong kecil-kecil. Kita baluri dengan tepung roti agar tidak saling menempel.

Masak pangsit dalam air mendidih yang diberi garam, lalu taruh dalam mangkuk berisi mentega dan krim asam. Jika diinginkan, Anda bisa menaburinya dengan gula atau menyiramnya dengan madu.

Resep Sup Keju

Bahan-bahan:

• satu bawang bombay;
• satu wortel;
• 100 g mentega;
• sedikit peterseli;
• keju olahan 100 g;
• kerupuk;
• garam dan merica secukupnya;
• air.

Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan halus. Tumis bawang bombay dan wortel dalam mentega lalu pindahkan ke panci berisi air mendidih.

Parut keju, lelehkan dalam air mendidih, lalu tambahkan ke dalam sup. Beri garam dan merica sesuai selera. Setelah mendidih, tambahkan peterseli, lalu tuang ke piring. Anda bisa menaburkan beberapa crouton di atasnya.

[ 8 ], [ 9 ]

Resep casserole zucchini

Bahan-bahan:

• dua zucchini berukuran sedang;
• tepung untuk pelapis roti;
• empat kentang sedang;
• 300 ml kefir;
• 150 gr keju parut.

Potong zucchini berbentuk lingkaran, balut dengan tepung, lalu goreng dalam wajan penggorengan, pertama pada satu sisi, kemudian sisi yang lain.

Potong kentang menjadi lingkaran, taruh di atas loyang, beri garam dan sedikit kefir. Taruh zucchini di lapisan kedua, lalu tambahkan sedikit garam dan kefir. Ulangi beberapa kali. Taburi bagian atasnya dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven hingga matang (sekitar 30-40 menit). Selamat menikmati!

Resep membuat bola hati

Bahan-bahan masakan:

• lima kentang;
• dua butir telur mentah dan dua butir telur rebus;
• 2 sendok makan tepung;
• 0,5 kg hati ayam;
• 2 bawang bombay;
• garam dan merica secukupnya.

Cincang bawang bombay, goreng, masukkan hati, dan biarkan mendidih. Setelah 15 menit, masukkan telur cincang, garam, dan merica. Masak hingga matang, lalu gunakan blender hingga menjadi adonan yang homogen.

Siapkan kentang tumbuk, campurkan tepung, telur, garam dan merica.

Bentuk bubur menjadi kue pipih kecil, taruh sesendok campuran hati goreng di tengahnya, lalu bentuk bulat. Bola-bola ini bisa digoreng dengan minyak bunga matahari, atau dimasak dalam kukusan atau dipanggang dalam oven. Saat disajikan, sebaiknya taburi dengan keju atau rempah-rempah.

Hampir semua wanita tahu bahwa ada pola makan untuk menyusui. Nutrisi diubah agar tidak membahayakan anak yang sedang tumbuh - untuk menghindari kolik, perut kembung, diatesis, dan momen tidak menyenangkan lainnya. Selain itu, nutrisi yang tepat akan membantu Anda menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan ibu menyusui dan bayi.