Vitamin K2

Zat organik yang terlibat dalam berbagai proses biologis dan penting bagi tubuh manusia termasuk menaquinone atau vitamin K2 yang larut dalam lemak, yang merupakan varian struktural vitamin K.

Untuk apa saja tubuh membutuhkan vitamin K2?

Seperti vitamin K (phylloquinone), vitamin K2 (diproduksi oleh bakteri probiotik usus menaquinone) adalah anggota gugusan senyawa fenolik organik yang tersebar luas di alam - quinone, yang bertindak sebagai kofaktor (koenzim) dalam proses respirasi sel-sel berbagai jaringan tubuh kita dan akumulasi energi dalam mitokondria mereka dalam bentuk asam adenosin trifosfat (ATP), yang diperlukan untuk semua proses biokimia intraseluler.

Tentu saja, peran vitamin K2 dalam sintesis faktor pembekuan (protrombin, prokonvertin, Christmas, dan faktor Stuart-Prower) sangat penting, tetapi vitamin ini juga berkontribusi terhadap kepadatan mineral tulang yang normal. Vitamin ini terlibat dalam produksi karboksilase, enzim yang diperlukan untuk sintesis osteoblas (sel jaringan tulang muda) dari protein matriks tulang yang terkarboksilasi gamma, osteokalsin, yang menahan kalsium dalam tulang dengan mensintesis komponen mineral tulang utama, hidroksiapatit.

Beberapa ahli percaya bahwa efek utama vitamin K2 pada kualitas tulang adalah meningkatkan transportasi kalsium dari aliran darah ke tulang. Meskipun diketahui bahwa hormon paratiroid (PTH), kalsitonin yang dilepaskan oleh sel-C tiroid, dan vitamin D3 (kolekalsiferol), yang memediasi penyerapan kalsium oleh sistem transpor aktif duodenum, berperan besar dalam homeostasis kalsium. [ 1 ], [ 2 ]

Menaquinone juga dapat mengurangi osteolisis (kerusakan tulang) dengan menghalangi peningkatan produksi osteoklas, sel yang tidak hanya memulai remodeling tulang normal tetapi juga menghancurkan tulang dan memediasi hilangnya massa tulang dalam kondisi patologis. [ 3 ]

Namun, ini bukan satu-satunya alasan mengapa tubuh kita membutuhkan vitamin K2. Vitamin ini terlibat dalam biosintesis pirimidin (yang merupakan bagian dari nukleotida dan asam nukleat) dan porfirin (terdapat dalam molekul hemoglobin).

Selain itu, vitamin K2 diperlukan untuk sintesis sphingolipid, komponen membran sel yang memastikan integritas struktural dan pensinyalan transmembran dalam sel, dan terlibat dalam pengaturan proliferasi sel, penuaan, dan apoptosis.

Manfaat vitamin K-2 untuk kardiovaskular juga telah diketahui. Menaquinone mengaktifkan protein GLA matriks (MGP), yang merupakan penghambat kalsifikasi plak aterosklerotik atau kalsinosis pembuluh darah, yaitu mencegah pengendapan kalsium pada dinding pembuluh darah. [ 4 ]

Vitamin K2 untuk wanita terutama dibutuhkan untuk meningkatkan kekuatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang pada osteoporosis pascamenopause.

Baca juga - bagaimana vitamin K memengaruhi tubuh?

Secara kebetulan, sembilan isoform vitamin K2 diketahui; yang terpenting di antaranya adalah MK-4 dan MK-7. [ 5 ] Menatetrenone atau MK-4 diproduksi dalam tubuh melalui transformasi vitamin K1 (phytomenadion), yang memiliki struktur molekul yang sama dan didistribusikan ke seluruh jaringan dan organ dengan kandungan yang relatif lebih tinggi di hati, jantung, dan pankreas. Dan K-2 ditemukan dalam konsentrasi tinggi di otak dan ginjal. Penelitian telah menemukan bahwa vitamin K2 dalam bentuk MK-4 mengurangi proliferasi sel sinovial reumatoid pada artritis reumatoid.

Hingga saat ini, norma vitamin K2 belum ditetapkan; Badan Pengawas Suplemen Makanan dari Institut Kesehatan Nasional (AS) hanya merekomendasikan norma asupan vitamin K harian (untuk pria - 120 mcg, untuk wanita - 90 mcg). Dalam suplemen dengan vitamin K2, dosis tunggalnya sekitar 100 mcg. Suplemen makanan bukanlah obat-obatan, dan tidak terdaftar secara hukum, dan komposisi serta jumlah bahan apa pun tidak memerlukan dokumen otorisasi dari FDA AS (Badan Pengawas Obat dan Makanan).

Indikasi vitamin K2

Dokter yang merawat mungkin menyarankan mengonsumsi suplemen makanan (BAA) dengan vitamin K2 ketika:

• Osteoporosis dan osteopenia (penurunan kepadatan mineral tulang) dengan meningkatnya kerentanan terhadap patah tulang;
• Kehilangan massa tulang dalam berbagai kondisi patologis;
• Pelanggaran metabolisme kalsium-fosfor dalam tubuh karena peningkatan kadar hormon paratiroid (hiperparatiroidisme);
• Osteochondropati;
• Sfingolipidosis;
• Sindrom malabsorpsi - sindrom kegagalan penyerapan usus.

Surat pembebasan

Suplemen makanan yang mengandung vitamin K2 tersedia dalam bentuk berikut:

• Kapsul vitamin K2: Vitamin K2 Natural, Solgar (AS); Vitamin K2 MK-7, Carlson Labs (AS); Vitamin D-3 + K-2, Super Nutrition (AS); Vitamin D-3 + K-2, Elixir (Ukraina); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Polandia) dan lainnya;
• Tablet: Vitamin D3+K2, OstroVit (Polandia); K2+D3 Mason Natural (AS); tablet mikro lingual D-3 K-2 (KAL, AS);
• Tablet kunyah vitamin K2 menaquinone - Zahler, Junior D3 K2 (AS);
• Tetes untuk pemberian oral: Vitamin D3 2000me + K2 50 mcg tetes (20 ml), Dr. Jacob's Medical GmbH (Jerman); Vitamin D3 + K2, Seeking Health (AS).

Farmakodinamik

Mekanisme kerja aktif biologis vitamin K2 adalah karena partisipasinya dalam proses biokimia yang disebutkan sebelumnya.

Kombinasi menaquinone dengan cholecalciferol (vitamin D3) disebabkan oleh efek sinergisnya (sendi), yang membantu menjaga kekuatan tulang dan kesehatan kardiovaskular.

Farmakokinetik

Transformasi menaquinone eksogen yang dicerna melalui suplemen makanan yang mengandung menaquinone sedang diselidiki dan farmakokinetik klinisnya tidak disediakan dalam petunjuk yang menyertainya.

Dosis dan administrasi

Vitamin ini dikonsumsi secara oral, 45-100 mcg per hari, bersama makanan, selama satu bulan.

Suplemen vitamin K2 tidak digunakan pada anak-anak.

Gunakan vitamin K2 selama kehamilan

Suplemen menaquinone tidak ditujukan untuk wanita hamil dan menyusui.

Kontraindikasi

Suplemen makanan yang aktif secara biologis dengan vitamin K2 dikontraindikasikan pada kasus trombofilia (peningkatan pembekuan darah) dan kecenderungan terhadap trombosis.

Efek samping vitamin K2

Kemungkinan efek samping vitamin K2 meliputi nyeri ulu hati, mual dan muntah, sakit perut, dan diare.

Overdosis

Mengonsumsi kapsul atau tablet vitamin ini secara berlebihan dalam jangka panjang dapat mengakibatkan peningkatan pembekuan darah, trombosis vaskular, dan gangguan kardiovaskular.

Interaksi dengan obat lain

Vitamin K2 tidak boleh dikombinasikan dengan penggunaan antikoagulan tidak langsung (Warfirin, dll.) dan antibiotik golongan sefalosporin, yang mengurangi penyerapan menaquinone.

Kondisi penyimpanan

Vitamin dalam bentuk apa pun harus disimpan jauh dari sinar matahari langsung pada suhu hingga +25°C.

Kehidupan rak

Informasi mengenai tanggal kedaluwarsa dicantumkan oleh produsen pada kemasannya.

Makanan apa saja yang mengandung vitamin K2?

Meskipun mikroflora usus (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) menghasilkan sejumlah menaquinone, bioavailabilitasnya terbatas dan makanan yang dikonsumsi merupakan sumber penting vitamin K2 yang tersedia secara fungsional. [ 6 ]

Vitamin K2 terdapat pada makanan seperti daging berlemak (sapi dan babi), hati dan jeroan lainnya, produk susu (terutama keju keras), kuning telur, ikan berlemak (sarden, makarel, salmon).

Karena MK-4 (salah satu varian menaquinone yang paling aktif) dapat diproduksi dalam tubuh dari vitamin K1, perlu diingat bahwa sayuran berdaun hijau tua (termasuk bayam dan selada), brokoli, anggur, blueberry, dan minyak sayur dianggap sebagai sumber yang baik.