Pola makan penting untuk penyakit gastrointestinal apa pun, terutama saat pankreatitis berkembang. Ada interpretasi yang saling bertentangan tentang efek kefir pada pankreatitis. Beberapa sumber berbicara tentang kontraindikasi, sementara penulis lain bersikeras pada manfaat kefir yang tidak diragukan lagi bagi pasien pankreatitis. Di mana kebenarannya?
Mereka yang telah mencoba teh biru mencatat aroma dan rasa ringannya yang unik, sedikit mengingatkan pada yodium. Sekilas, tidak ada yang istimewa, tetapi ada sesuatu yang membuat Anda ingin meminumnya lagi dan lagi dan ingin minum secangkir minuman lagi.
Kissel selalu hadir dalam tradisi kuliner bangsa Slavia. Minuman ini menjadi puncak perayaan berbagai hari raya dan pemakaman; setelah disajikan di atas meja, mereka yang hadir mengerti bahwa sudah waktunya untuk pergi.
Semua orang mungkin memperhatikan bahwa setelah minum alkohol, nafsu makan meningkat secara signifikan dan lebih banyak makanan yang dimakan daripada biasanya. Hal ini disebabkan oleh efek agresif alkohol pada mukosa lambung dan akibatnya terjadi iritasi, yang menyebabkan peningkatan sekresi asam klorida.
Pencernaan lemak, karbohidrat, dan protein dari makanan hanya mungkin terjadi dengan adanya enzim yang terkandung dalam cairan pankreas yang diproduksi oleh pankreas.
Keju cottage adalah produk makanan yang berharga, sumber protein lengkap, yang mudah dicerna dan mengandung lemak, karbohidrat, banyak vitamin: A, B1, B2, B12, C, PP; fosfor, kalsium, kalium, magnesium, zat besi.
Kefir merupakan minuman susu yang terkenal dan disukai. Kefir diperoleh melalui fermentasi susu, yang dibuat dengan bantuan mikroorganisme. Sekitar dua lusin mikroorganisme terlibat dalam proses pembuatan produk ini. Kefir dibagi menjadi satu hari, dua hari, dan tiga hari.
Perhatian khusus dalam proses penanganan makan berlebihan diberikan pada normalisasi pola makan. Untuk itu, ahli gizi menyusun rencana gizi khusus. Dokter membuat daftar produk yang diizinkan dan dilarang, metode yang direkomendasikan untuk menyiapkannya, dan jadwal makan.
Peradangan pada mukosa lambung memaksa kita untuk lebih berhati-hati dalam memilih makanan. Seringkali, pasien gastritis memiliki pertanyaan tentang produk ini atau itu, apakah itu akan membahayakan.
