
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet pada pisang: hasil, ulasan
Ahli medis artikel
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Bagi banyak orang, pisang merupakan makanan lezat yang disukai dan menyehatkan, dan di negara-negara tempat pisang tumbuh, pisang menjadi salah satu produk makanan utama. Popularitas pisang sangat bergantung pada komposisinya - gudang vitamin, unsur mikro dan makro, protein, asam amino, dan lemak. Berkat fruktosa, glukosa, sukrosa - sumber energi untuk nutrisi manusia, pisang memiliki efek positif pada fungsi otak, dan pektin serta serat meningkatkan fungsi hati, ginjal, saluran pencernaan, dan sistem kardiovaskular. Namun, bukankah semua ini bertentangan dengan konsep "diet pisang" untuk menurunkan berat badan? Banyak diet lain yang melarang buah ini. Faktanya, pisang dibagi menjadi varietas makanan penutup dan platanos - buah hijau tanpa pemanis yang memerlukan perlakuan panas. Pisang terutama digunakan sebagai pakan ternak. Diet pisang menyediakan penggunaan yang terakhir, tetapi jika tidak ada, pisang biasa yang belum matang dengan kulit hijau, yang dijual di negara kita, dikonsumsi.
[ 1 ]
Indikasi
Indikasi penggunaannya adalah untuk menghilangkan kelebihan berat badan, mencegah penurunan berat badan. Diet pisang untuk menurunkan berat badan mungkin tidak efektif bagi orang dengan obesitas parah.
Informasi Umum diet pisang
Inti dari diet ini didasarkan pada aksi pati yang terkandung dalam buah-buahan dan tidak diserap oleh tubuh manusia. Pati semacam itu disebut resisten atau stabil. Pati ini tidak diserap di usus halus, tetapi difermentasi oleh bakteri di usus besar, membentuk rantai pendek asam lemak dan langsung diserap oleh kapiler usus ke dalam darah. Ini menyediakan sekitar 90% nutrisi bagi sel-sel tubuh. Pisang juga, dalam kemitraan dengan bahan-bahan lain, menghilangkan zat-zat yang tidak perlu, membersihkan usus, menghilangkan akumulasi yang tidak diinginkan.
Diet pisang-susu berlangsung selama 3 hari dan terdiri dari makan pisang dan susu rendah lemak. Untuk ini, Anda memerlukan 3 pisang dan 3 gelas susu. Di pagi hari dan saat makan siang, yang terbaik adalah memakan pisang utuh, lalu minum segelas minuman tersebut. Bagi pisang ketiga menjadi dua dan makan untuk sarapan dan makan malam kedua, jika Anda sanggup. Anda dapat membuat koktail dari kedua bahan ini, dan juga minum teh hijau tanpa gula dan air mineral biasa atau non-karbonasi. Jika Anda mengganti susu dengan kefir, Anda akan mendapatkan diet pisang-kefir bagi mereka yang lebih menyukai produk susu fermentasi.
Setiap mono-diet tidak menyediakan tubuh dengan nutrisi yang diperlukan, tidak dapat memenuhi kebutuhan fisiologis seseorang, oleh karena itu penuh dengan berbagai konsekuensi negatif bagi kesehatan. Dalam kasus keju cottage dan pisang, keju cottage, kaya akan kalsium, kalium, fosfor, natrium, magnesium, zat besi, vitamin C, A, B1, B2, akan mengisi kembali unsur-unsur nutrisi yang hilang. Diet keju cottage dan pisang ditoleransi dengan baik, selain itu, rasanya enak dan efektif. Ini dirancang untuk 4 hari, tetapi Anda dapat kembali melakukannya lagi setelah 2 minggu. Masing-masing komponen digunakan secara terpisah atau bersama-sama. Untuk sarapan, 1 pisang dari 5 dimakan, 2 untuk makan siang, sisanya opsional di antaranya. Jumlah keju cottage, air, teh tidak dibatasi. Untuk diet ini, disarankan untuk memilih pisang matang dengan kulit kuning tipis.
Diet pisang pagi ala Jepang diposisikan sebagai yang termudah, yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan sebanyak 5 kg dalam seminggu. Diet ini diciptakan oleh dokter Jepang Hiroshi Watanabe, yang telah berulang kali mencoba menurunkan berat badan dengan diet lain namun tidak berhasil. Bersama istrinya, ia harus mengembangkan teorinya sendiri berdasarkan percepatan proses metabolisme dengan bantuan pisang dan air dan dituangkan dalam sebuah buku. Dilihat dari fakta bahwa diet ini telah menyebar ke seluruh dunia dan berhasil digunakan, kombinasi seperti itu berhasil. Watanabe mengklaim bahwa Anda dapat menurunkan berat badan dengan mengganti makanan pagi Anda yang biasa dengan pisang dan meminumnya dengan air hangat. Kondisi diet lainnya termasuk larangan tidur lebih dari pukul 12 malam, makan berlebihan, mengonsumsi produk susu dan minuman beralkohol. Diet pisang ala Hiroshi Watanabe mencakup satu pisang mentah dengan air untuk sarapan, makan siang dan makan malam dapat berupa apa pun yang Anda inginkan, tetapi waktu makan terakhir tidak boleh lebih dari pukul 8 malam, dan camilan buah ringan juga dimungkinkan.
Diet apel-pisang. Ada versi lain dari diet pisang dengan tambahan bahan tambahan - apel. Tampilannya seperti ini: Hari 1 - apel (6 buah), pisang (9 buah), susu (2 liter); Hari 2 - 3 buah, 9 buah dan 2 liter; Hari 3 dan 4 - 1, 9 buah, 2 liter; Hari 5 dan 6 - 6 pisang dan 2 liter susu; Hari 7 dan terakhir - 3 pisang dan satu liter susu. Sepanjang hari, Anda dapat minum air tanpa batas, termasuk air mineral, teh tanpa gula.
Diet kulit pisang. Ternyata pisang adalah produk bebas limbah. Kulitnya, seperti buahnya, mengandung banyak unsur mikro, vitamin, antioksidan, dan kandungan kalorinya lebih rendah daripada bagian utamanya. Keunggulan kulit ini mengarahkan para ahli gizi pada ide untuk menggunakannya dalam diet. Dalam bentuk apa untuk dimakan? Bukan rahasia lagi bahwa kulitnya diolah dengan berbagai bahan kimia sebelum diangkut untuk mempertahankan penampilannya, jadi memakannya mentah-mentah berbahaya. Namun, setelah direndam selama setengah jam dalam air dingin dan dicuci bersih di bawah air mengalir, pisang layak untuk dikonsumsi, meskipun rasanya tidak menggugah selera dalam bentuk ini. Pilihan yang lebih dapat diterima adalah merebusnya dalam air sebagai kolak. Anda dapat menggunakan blender untuk membuat smoothie dari pisang yang tidak dikupas, menambahkan yogurt rendah lemak atau kefir.
Apa yang bisa Anda makan saat menjalani diet ini? Pisang, baik yang sudah dikupas maupun belum dikupas, smoothie yang dibuat dari pisang, Anda bisa menambahkan buah beri segar, tetapi tanpa gula, minumlah kolak dari kulitnya, air mineral biasa atau non-karbonasi. Apa yang tidak bisa Anda makan? Jika ini adalah diet cepat yang dirancang selama 3-4 hari, maka untuk mendapatkan hasil, Anda sebaiknya tidak memasukkan makanan yang tidak termasuk dalam menu ke dalam diet. Dengan diet yang lebih lama, makanan rendah kalori lainnya ditambahkan dalam jumlah kecil.
Diet pisang selama 3 hari
Memungkinkan Anda menurunkan berat badan dalam jumlah yang sama. Diet saat ini terdiri dari tiga atau empat buah, air putih tanpa batas, teh hijau. Semua makanan yang "berlimpah" ini dibagi menjadi 3 kali makan. Anda tidak boleh melakukan diet secara tiba-tiba, tetapi secara bertahap, sekitar seminggu, mulailah mengurangi kandungan kalori dari makanan biasa Anda, kurangi porsinya. Anda juga perlu keluar dari diet dengan hati-hati, secara bertahap memasukkan hidangan yang sudah dikenal ke dalam menu.
[ 4 ]
Diet pisang selama 7 hari
Berjanji untuk menurunkan berat badan satu kilogram per hari, dan tujuh kilogram per minggu. Yang utama adalah makan 1,5 kilogram buah setiap hari, minum teh hijau, dan air putih. Pisang mengenyangkan, tetapi jika Anda merasa sangat lapar, maka sepotong kecil daging rebus dan sesendok bubur di atas air tanpa minyak diperbolehkan sekali sehari.
Diet pisang selama sebulan
Meskipun buah ini bermanfaat, tidak mudah untuk menjalankan diet pisang selama sebulan penuh, dan juga berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, pisang paling sering digunakan sebagai diet cepat. Pilihan terbaik untuk diet selama sebulan adalah menggabungkan pisang dengan makanan rendah kalori dan rendah lemak lainnya. Menu diet pisang dapat berupa: 5 pisang dimakan pada siang hari, oatmeal tanpa pemanis berbasis air untuk sarapan, makan siang dengan sepotong kecil daging dan sayuran rebus. Segelas kefir di malam hari. Selama sebulan, Anda dapat mengganti sereal dan sayuran (kecuali nasi dan kentang), membatasi garam, menghilangkan gula.
Manfaat
Diet pisang, berkat kandungan kalori dari bahan utamanya, menekan rasa lapar dan menyebabkan penurunan berat badan. Selain itu, ia meningkatkan peristaltik usus, memulihkan mikrofloranya, mempercepat proses metabolisme, merupakan tindakan pencegahan yang baik untuk radang sendi, penyakit jantung dan pembuluh darah, kanker usus besar, dan mengurangi kolesterol densitas rendah dalam darah. Pisang juga mengandung asam amino proteinogenik triptofan, yang diubah dalam tubuh menjadi serotonin, hormon kebahagiaan. Baca juga cara lain untuk meningkatkan kadar serotonin dalam artikel ini.
Kontraindikasi
Diet pisang dikontraindikasikan pada diabetes melitus, intoleransi individu terhadap produk, eksaserbasi penyakit kronis pada saluran pencernaan, saluran empedu, hati, ginjal.
[ 5 ]
Komplikasi setelah prosedur
Risiko yang terkait dengan diet ini secara langsung bergantung pada kontraindikasinya. Diet pisang, seperti diet mono lainnya, membatasi asupan bahan-bahan yang diperlukan untuk fungsinya: vitamin dan mineral berharga. Komplikasi yang mungkin terjadi terkait dengan ketidakseimbangannya. Hanya penggunaan jangka pendek saja akan memungkinkan Anda untuk meminimalkan risiko.