Jus sayuran pada gastritis dengan hiperasiditas

Jus sayuran yang baru disiapkan tidak memerlukan pengeluaran energi yang besar dari tubuh untuk asimilasi, tetapi jus itu sendiri merupakan biostimulan yang sangat baik - jus meningkatkan kekebalan dan kinerja, memiliki efek positif pada fungsi organ pencernaan, mengencangkan dan mengangkat suasana hati.

Jus segar dari sayuran matang yang tidak bersifat asam akan menjadi tambahan yang baik untuk terapi obat untuk radang lambung dengan produksi asam klorida yang berlebihan. Jus, misalnya, kentang dan labu, mampu menetralkan asam berlebih tidak lebih buruk daripada obat-obatan, dan vitamin serta komponen mineral akan menjadi pendukung yang baik bagi organisme yang sakit.

Indikasi penggunaan jus untuk gastritis hiperasid adalah normalisasi keasaman lambung, pengurangan sindrom nyeri dan fenomena dispepsia.

Untuk mendapatkan manfaat nyata dari jus, Anda perlu memahami beberapa aturan sederhana untuk persiapan dan penggunaannya, serta khasiat sayuran yang direkomendasikan khusus untuk meningkatkan kadar asam dalam jus lambung.

Jus tidak boleh diperas untuk digunakan nanti, jus harus segera diminum setelah disiapkan, diencerkan dengan air bersih dengan perbandingan 1:1. Jus harus dikonsumsi sebelum makan, Anda bisa meminumnya di pagi hari dengan perut kosong untuk mendapatkan tambahan vitamin, lalu sarapan seperempat jam kemudian. Agar tidak merusak email gigi, bilas mulut Anda dengan air setelah meminumnya. Untuk memasak, Anda harus memilih sayuran yang matang dan berair, yang busuk dan sedikit layu - dalam kasus apa pun. Sayuran yang busuk tidak memiliki jumlah vitamin yang sama, awal dari proses pembusukan memicu munculnya zat beracun bahkan di bagian sayuran yang terlihat cukup aman. Anda sama sekali tidak boleh mengharapkan manfaat apa pun dari jus seperti itu, itu hanya dapat membahayakan.

Anda tidak dapat meningkatkan rasa jus dengan menambahkan gula atau garam ke dalamnya, Anda dapat menambahkan sedikit saja - tidak lebih dari satu sendok teh madu. Durasi terapi jus - hingga gejalanya hilang sepenuhnya, bergantian dua minggu dengan interval dua minggu di antaranya. Jika Anda mengikuti anjuran, perawatan jus bisa sangat efektif.

Baca juga:

• Buah untuk gastritis dengan keasaman tinggi
• Bubur untuk gastritis dengan keasaman tinggi
• Sayuran untuk gastritis dengan keasaman tinggi
• Kacang-kacangan dan buah-buahan kering untuk gastritis dengan keasaman tinggi

Jus kentang

Minuman ini memiliki reaksi alkali yang nyata dan direkomendasikan untuk pengobatan gastritis hiperasid, terutama sebagai penetral keasaman yang berlebihan. Efektivitasnya terlihat setelah beberapa hari penggunaan rutin.

Jus umbi kentang memiliki sifat antimikroba dan antiradang, selain itu, ia memiliki efek analgesik, yang penting untuk gastritis dengan keasaman tinggi. Kemampuan penyembuhan luka yang baik dari produk ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat memulihkan selaput lendir yang terkikis.

Jus kentang akan membantu menghilangkan rasa panas dalam dada, sembelit, racun, dan sekaligus akan membantu menghilangkan pembengkakan dan menurunkan tekanan darah. Sayuran ini mengandung hampir semua asam amino nabati, mineral utamanya adalah garam alkali kalium, fosfor, dan dalam jumlah yang lebih sedikit magnesium, kalsium, dan zat besi. Kentang mengandung vitamin C dan lebih sedikit vitamin B6, B2, dan B3.

Varietas kentang yang paling cocok adalah kentang dengan umbi oval berwarna merah muda. Anda perlu memilih akar berukuran sedang dan tidak rusak. Sangat disarankan untuk tidak menggunakan kentang yang berwarna kehijauan untuk memasak. Akar yang sudah disiapkan harus dicuci bersih dan Anda dapat membiarkannya tidak dikupas, karena sebagian besar zat yang diperlukan berada di lapisan paling atas. Dianjurkan untuk minum jus dari kentang yang paling segar (di akhir musim panas atau di musim gugur), jika perlu - paling lambat Februari. Anda dapat memeras jus menggunakan food processor atau juicer, atau secara manual, menggunakan parutan dan beberapa lapis kain kasa. Minum jus segera setelah persiapan, biarkan suspensi pati mengendap selama beberapa menit. Jika Anda perlu membuat jus dari beberapa sayuran, termasuk kentang, maka jus kentang diperas terakhir.

Untuk gastritis hiperasid, jus kentang diminum sekali sehari, setelah bangun tidur, dalam keadaan perut kosong sebanyak 200 ml. Kemudian Anda perlu berbaring lagi selama 30 menit. Sarapan setelah setengah jam. Pengobatan dilakukan dalam tiga kali pengobatan selama sepuluh hari, di antaranya ada jeda dengan durasi yang sama.

Tiga hingga empat hari sebelum dimulainya pengobatan, Anda perlu mengecualikan hidangan daging dan ikan dari diet Anda dan menjalankan diet ini selama seluruh masa pengobatan.

Namun, terapi jus kentang memiliki beberapa kontraindikasi. Mengingat kemampuan jus ini untuk mengurangi kadar asam klorida dalam lambung secara signifikan, tidak disarankan untuk meminumnya jika terjadi gastritis dengan kekurangannya.

Penderita diabetes juga harus berhati-hati, karena pati yang banyak ditemukan pada sayuran akar diubah menjadi glukosa selama pencernaan.

Jus wortel

Warna jingga cerah dari sayuran akar ini disebabkan oleh ß-karoten, yang paling kaya akan wortel. Vitamin A, yang diubah menjadi zat ini di dalam tubuh, memiliki sifat reparatif yang tinggi dan mempercepat pemulihan selaput lendir. Wortel mengandung flavonoid, dan Helicobacter pylori tidak menyukainya. Selain ß-karoten, wortel mengandung tokoferol, asam askorbat, fitonida, dan banyak unsur mikro dan makro. Namun, pada gastritis dengan keasaman tinggi, manfaat jus wortel sangat kontroversial. Jus wortel meningkatkan nafsu makan dan merangsang produksi cairan lambung, dan dalam kasus ini sudah terjadi keasaman berlebih. Oleh karena itu, jus wortel saja, terlepas dari semua manfaatnya, tidak disarankan untuk gastritis hiperasid. Namun, jika Anda mencampur jus wortel dan kentang dalam proporsi yang sama dan menambahkan ½ jus bit dan kubis ke dalamnya, efektivitas pengobatan tersebut, seperti yang diklaim oleh para pendukung terapi jus, akan lebih tinggi dan rasa minuman ini akan jauh lebih nikmat daripada hanya jus kentang. Dalam hal ini, jus bit diperas terlebih dahulu, kemudian sisanya setelah dua jam, dan jus kentang dibuat terakhir.

Kontraindikasi penggunaan jus wortel antara lain kelebihan asam sulfat dalam cairan lambung, serta kolik lambung, tidak disarankan untuk menggunakannya jika Anda memiliki tukak lambung. Dan penderita diabetes serta ibu hamil perlu berhati-hati. Wortel mengandung banyak gula alami, dan penderita diabetes perlu berkonsultasi dengan dokter tentang apakah mungkin untuk memasukkan jus dari sayuran akar ini ke dalam makanan, dan pada bulan-bulan pertama kehamilan, vitamin A, yang melimpah dalam sayuran ini, bahkan dapat membahayakan perkembangan bayi di masa depan.

Mengonsumsi jus wortel secara berlebihan dapat menyebabkan kelelahan, demam, sakit kepala, dan penyakit kuning. Semua ini akan hilang setelah Anda berhenti minum jus tersebut.

Sebelum membuat jus, wortel perlu dicuci bersih dan tidak perlu dikupas, cukup dikerok dengan sikat sayur yang kaku. Jus harus langsung diminum setelah dibuat.

[ 1 ]

Jus kubis

Jus segar dari daun kubis putih mengandung vitamin dan provitamin C, vitamin PP, B1, B2 dan B9, dan vitamin tersebut diawetkan dalam kubis dalam jumlah yang hampir sama untuk waktu yang cukup lama - hingga delapan bulan. Daun tanaman ini mengandung vitamin U, yang menyembuhkan erosi dan borok pada selaput lendir saluran pencernaan. Namun, jus kubis tidak direkomendasikan untuk kambuh, tetapi selama periode pelemahan gejala akut, jus kubis dapat berfungsi sebagai cara yang baik untuk mencegah lesi erosif dan ulseratif. Untuk gastritis dengan keasaman tinggi, jus kubis direkomendasikan untuk dicampur dengan jus kentang, karena merangsang produksi jus lambung, tetapi sifat anti-inflamasi, regenerasi, dan penyembuhan lukanya dapat membantu memulihkan mukosa lambung. Pasien dengan pembentukan asam berlebihan disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi sebelum mulai minum jus kubis tentang dosis dan frekuensi penggunaannya.

Jangan minum jus kubis jika Anda mengalami produksi gas berlebihan; jika tubuh Anda bereaksi terhadap minum jus dengan kembung atau kolik, lebih baik berhenti meminumnya.

[ 2 ], [ 3 ]

Jus tomat

Jus tomat juga memiliki banyak zat bermanfaat. Segelas jus segar seperti itu menyediakan ½ dari kebutuhan asam askorbat, retinol, dan merangsang aktivitas pencernaan bagi tubuh manusia.

Tomat mengandung senyawa asam organik - asam malat, yang paling melimpah, selain itu - asam tartarat, oksalat, dan sitrat, dan tomat yang terlalu matang (yang paling sering dibuat jus) - mengandung asam suksinat, yang paling menyembuhkan dan sangat langka. Namun, minuman ini meningkatkan produksi cairan lambung dan oleh karena itu, dengan pembentukan asam yang berlebihan, dapat menyebabkan kerusakan.

Jus labu

Ini adalah salah satu dari sedikit jus yang benar-benar diperbolehkan untuk gastritis hiperasam. Labu adalah obat polimineral dan polivitamin kompleks alami. Dalam hal kandungan ß-karoten, labu setara dengan wortel, dan kemampuan regeneratif vitamin A sangat penting untuk kerusakan mukosa lambung. Vitamin C, E, D, PP, F, yang diresepkan untuk orang dengan proses inflamasi mukosa pencernaan dalam kompleks multivitamin sintetis, 100% diserap dari jus segar alami. Selain itu, jus labu mengandung vitamin K dan T yang langka, yang diperlukan untuk hematopoiesis dan penyerapan makanan yang sulit dicerna. Unsur mikro dan makro menormalkan metabolisme dan fungsi sistem saraf, membantu mengurangi manifestasi inflamasi dan memperbarui sel-sel jaringan. Jus labu menetralkan kelebihan asam di lambung, menghilangkan mulas, mual dan nyeri, meningkatkan aliran empedu dan mengembalikan proses pencernaan normal. Jus labu dianjurkan untuk dikonsumsi 100 mg setiap hari sebelum sarapan selama sepuluh hari.

Jus ini dapat berbahaya pada bentuk diabetes tergantung insulin yang parah, berkurangnya produksi asam klorida, dan diare akut.

Jus lidah buaya

Ini adalah obat universal yang digunakan untuk gastritis dengan fungsi sekresi apa pun. Aloe merangsang proses pemulihan sel epitel dan mencegah kerusakannya, meningkatkan mikrosirkulasi darah dalam jaringan, menghilangkan proses inflamasi dan mengikat radikal bebas. Aloe memiliki efek antiseptik, imunostimulasi, pencahar. Aloe menenangkan selaput lendir yang teriritasi pada organ pencernaan, kolik, mulas. Aloe menyembuhkan erosi dan bisul, memiliki efek antialergi.

Lidah buaya memiliki khasiat astringen, yang juga bermanfaat untuk mengatasi keasaman tinggi, serta untuk gastritis erosif.

Agar pengobatannya efektif, daun bagian tengah dan bawah lidah buaya yang berusia minimal tiga tahun digunakan untuk diambil sarinya. Daun-daun tersebut dipotong dan disimpan di lemari es. Sarinya diperas segera sebelum digunakan.

Dosis optimal adalah sepuluh tetes tiga kali sehari setengah jam sebelum makan. Durasi terapi berkisar antara tiga minggu hingga dua bulan. Jika gastritis disertai konstipasi, dosis dapat ditingkatkan hingga 50 mg, tergantung pada perasaan Anda.

Jus tanaman ini yang tidak diencerkan dikontraindikasikan pada sindrom perut akut, pendarahan rahim, wanita hamil dan menyusui, penyakit jantung dan pembuluh darah, hati, wasir dan intoleransi individu.

[ 4 ], [ 5 ]

Jus bit

Jus bit merangsang produksi asam lambung, jadi tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam bentuk murni dengan gastritis hiperasid. Meskipun bit mengandung banyak zat bermanfaat, terutama mineral. Kandungan yodium, seng, dan zat besi dalam bit jauh lebih tinggi daripada dalam sayuran lainnya. Namun, keasaman yang tinggi merupakan salah satu kontraindikasi untuk minum jus bit segar. Sayuran ini hanya dapat dimakan dengan cara direbus (dikukus) atau dipanggang selama masa remisi pada gastritis dengan keasaman tinggi. Perlakuan panas praktis tidak menghilangkan khasiatnya yang bermanfaat, dan jus yang baru dibuat dapat membahayakan tubuh.

Penting untuk diingat bahwa pengobatan sendiri, bahkan dengan bahan alami, tidak hanya bermanfaat, tetapi juga berbahaya. Saat menjalani pengobatan jus, Anda perlu mempertimbangkan toleransi individu Anda terhadap produk tanaman, dan juga memulai dengan dosis uji kecil, dan jika tubuh menerima pengobatan dengan baik, Anda dapat melanjutkan, meningkatkan dosis ke dosis yang direkomendasikan. Jika kembung, kolik, atau diare dimulai setelah minum jus segar, Anda harus menghentikan pengobatan.

Jika terapi jus dimaksudkan untuk melengkapi aksi obat-obatan, konsultasi dengan spesialis yang berkualifikasi diperlukan, karena hanya dia yang dapat menentukan kemungkinan kompatibilitas jus dengan pengobatan yang ditentukan.