Protein dan olahraga

Kebanyakan atlet percaya bahwa protein adalah nutrisi yang baik dan mendasar untuk meningkatkan kinerja atletik. Meningkatnya ketertarikan pada ilmu gizi memaksa atlet memilih satu dari dua cara ekstrim dalam hal asupan protein. Beberapa atlet memilih diet yang jenuh dengan karbohidrat dengan kandungan lemak dan protein yang tidak memadai, atau sebaliknya, dengan kelebihan protein, percaya bahwa "semakin banyak, semakin baik." Sikap kutub terhadap protein ini menyebabkan banyak atlet bertanya kepada diri mereka sendiri: berapa banyak protein yang dibutuhkan, apakah itu baik, kapan jumlahnya melimpah, dan seberapa aman dikonsumsi.

Diet selama seminggu untuk menambah massa otot

Pada prinsipnya, seperti biasa, semuanya tampak sederhana dan jelas dalam teori, tetapi begitu tiba saatnya menyusun menu, masalah mulai muncul. Fantasi, biasanya, berlangsung selama 1-2 hari, lalu pingsan.

Diet untuk menambah massa otot: diet tinggi kalori, vegetarian, dan karbohidrat

Kita terbiasa berpikir bahwa diet itu seperti mogok makan. Diet digunakan untuk menurunkan berat badan, dan beberapa jenisnya digunakan untuk tujuan pengobatan. Bagaimanapun, diet melibatkan pembatasan kalori yang dikonsumsi oleh tubuh.

Protein

Protein merupakan komponen penting jaringan otot, zat organik dari kelompok polipeptida, yang mencakup asam amino yang saling terkait dalam suatu rantai, dan merupakan salah satu komponen makanan utama.

Risiko mengonsumsi protein dalam jumlah yang tidak memadai

Meskipun banyak atlet yang fokus pada protein, beberapa dari mereka tidak mengonsumsi cukup protein. Masalah ini terjadi pada atlet ketahanan, seperti pelari...

Risiko asupan protein yang berlebihan

Mengonsumsi makanan yang tinggi protein menimbulkan risiko kesehatan bagi manusia. Beberapa peneliti percaya bahwa efek berbahaya dari konsumsi protein berlebih mungkin dibesar-besarkan...

Suplemen protein

Produsen suplemen protein terus menerus memasarkannya kepada banyak atlet yang masih menganggap protein sebagai nutrisi paling penting...

Aktivitas fisik dan kebutuhan protein

Mengangkat beban meningkatkan kebutuhan protein. Penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan protein selama latihan meningkat sebesar 0,8 kg per hari...

Apa yang menentukan kebutuhan protein?

Jumlah protein yang digunakan oleh tubuh dipengaruhi oleh berbagai faktor. Kebutuhan protein didasarkan pada kebutuhan asam amino esensial. Kebutuhan sembilan asam amino esensial yang ditetapkan oleh WHO didasarkan pada...

Peran protein dalam olahraga

Protein menyusun hingga 45% berat tubuh. Keunikan asam amino adalah bahwa mereka dapat bergabung dengan asam amino lain untuk membentuk struktur kompleks...