List Penyakit – K
Keracunan tomat tidak selalu terjadi, tetapi hanya karena alasan tertentu. Secara umum, tomat aman dikonsumsi jika ditanam dengan benar, diawetkan, disimpan dalam kondisi normal, dll.
Telur merupakan salah satu makanan paling populer di meja makan kita. Dan itu tidak mengherankan, karena produk yang tampak menarik ini memiliki nilai gizi yang tinggi sebagai sumber protein, vitamin, mineral, dan asam amino yang mudah dicerna.
Namun, keluhan tentang keracunan sushi juga tidak kalah seringnya. Mengapa hal ini terjadi, dan bahaya apa yang menanti para pencinta makanan tersebut?
Dalam kebanyakan kasus, keracunan sup dipicu oleh perkembangbiakan cepat mikroorganisme patogen dalam hidangan - khususnya, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
Para ahli mencatat bahwa sebagian besar kasus keracunan semangka terjadi pada bulan Juni dan Juli, ketika buah beri raksasa pertama muncul di rak-rak.
Rempah merupakan campuran bahan tanaman yang dapat diasapi dengan zat tambahan sintetis yang mempunyai efek narkotik-psikotropika.
Salah satu posisi teratas dalam statistik keracunan rumah tangga ditempati oleh keracunan dengan pengganti alkohol. Selain etanol, seseorang dapat secara sengaja atau tidak sengaja mengonsumsi metanol, isopropil atau butil alkohol, serta produk alkohol lainnya dengan efek toksik yang nyata.
Etil alkohol merupakan produk fermentasi organik hidrofilik yang ditemukan di mana-mana: dalam air reservoir alami dan presipitasi atmosfer, cairan alami lainnya, dalam lapisan tanah, dalam jaringan tanaman, hewan, dan manusia.
Menurut dokter, mereka paling sering mengalami keracunan obat - yang disebut keracunan obat, yang disebabkan oleh penggunaan obat yang tidak tepat.
Turunan senyawa nitrogen piridina, alkaloid tembakau nikotin, merupakan racun saraf dan jantung yang kuat. Selain bahaya dari merokok itu sendiri, yang menyebabkan ketergantungan fisik dan psikologis, keracunan nikotin secara langsung dapat terjadi pada orang dewasa dan anak-anak.
Patogenesis keracunan minyak dibagi menjadi mikroba (infeksi toksik, toksikosis, etiologi campuran) dan non-mikroba. Dalam kasus pertama, mikroorganisme patogen berkembang biak dan melepaskan racun, yang akumulasinya dalam tubuh menyebabkan sindrom toksik umum.
Ini adalah zat yang sangat berbahaya yang bekerja sangat cepat dan mengakibatkan konsekuensi serius, kecacatan, dan bahkan kematian.
Di antara kemungkinan efek racun yang berasal dari makanan, para ahli mencatat keracunan akibat mentimun - segar, sedikit asin, asin, kalengan.